ビリヤニってうめえの?くったことねえけど [332059578]
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「あー、そうだな」と思ったら「お父さんはどうしてるんだ?」
と聞いてきたり(笑) その日の夕方に実家から電話がかかってきて、
「もう一回やってみよう!」
と言われてたんですよ! それで気になって仕方がないときもありますし..
まあいいやですかねぇ~ (^_-
).......でもその話を聞いた 東日本橋一丁目店オーナー遺族に謝罪するまでセブンイレブン不買を続けるよ >チキンビリヤニ国産米使用
いやこれビリヤニじゃないだろ ネパール人がやってるカレー屋で食ったけどカレーチャーハンみたいな味だった
まあ旨い セブンのビニヤリは全く好みではない
エリックサウスなんで名前貸してしまったん? 以前嫌儲インド料理部で偽ビリヤニじゃない本場のビリヤニ食えって言われて探したけど
パラフワでクソ美味かった
マトンビリヤニにハマった カレーと違ってビリヤニは食ってる最中にナンのお代わり勧められないから気楽 >>1
これクソ不味いぞ
まずインディカ米じゃ無い時点でビリヤニじゃない
スパイスもパンチが弱くて塩味も足りない
むしろジャンバラヤみたい ガチのビリヤニやってる店は珍しい
ネパール人がやってる店でも作るの面倒くさいから
炊飯器で炊き込み飯つくってチャーハン的に炒めてるだけ 銀座のバンゲラズキッチンよりうまいビリヤニを食ったことがない エリックサウスて名前やたらカッコイイな
美味いの? >>19
こういう情報まじ助かるわ
バンゲラズキッチンね 憶えておくわ >>28
ミントとかいろいろ入っててジャップには慣れない味 ネパール人とこのただのドライカレーじゃね?
南インドカレーの店で本場の食べたけどココナッツぽくてドライカレーぽさなかったぞ パキスタン系だとちゃんと混ぜご飯というか炊き込みご飯って感じ。ネパールはチャーハンだった。 >>7
>>8
あれ不味いの?
買わなくてよかったー 微妙だろ
ターメリックライスでカレー食ったほうが美味い ジャップのビリヤニはただのチャーハン
ほんもの食いたいならマレーシア行け 北関東なら本場のビリヤニ食えるで。中古車オークションがある街が狙い目 ビリヤニ好きだから本場の食べたいと思って
ほとんどインド周辺の人しか来ない店で食ったけど
日頃苦手じゃないと思ってたインディカ米が
思いっきり日本ナイズされた物だってのを思い知った
ガチのはマジ臭くて食感ボソボソで味気なく
香辛料も意味不明って感じで完全にやられたわw 炊き込みご飯ならビリヤニよりも中央アジアのプロフだ セブンで売ってるやつはカレーソースみたいなのは使わない方がいい、ビリヤニ単体の方が美味しい バングラ人社員の奥さんが作ったビリヤニ食べさせてもらったけど死ぬほど美味かった
超めんどくさいらしいけど 研究室のイスラム圏の留学生が作ってくれたけど不味かった ちゃんとしたビリヤニはもちろんうまいんだが、近所のネパールカレー屋のビリヤニ風カレーチャーハンも具だくさんで美味しいんよ… ビリヤニは作り方関係なくジャスミンライスが美味い説 近場のカレー屋のビリヤニ、どこもジャポニカ米なんだけど
インディカ米使ったビリヤニがくいてぇよ エリックサウスのはいまいちのような気がする
まだ東京のバングラデッシュかパキスタンフェアで食った屋台のビリヤニの方が美味しかった >>21
コロナで冷凍カレーお取り寄せが伸びた
あれ美味いわ 結局カレー風味だからな
南アジア系料理はカタカナ食材を一杯使ってやってる感出せてるかを競うマウントツールになっちゃってキモい
何使おうが結局出来上がったら全部カレー味なのに よくあるインドカレー屋行ってもビリヤニ置いてないわ インド人の街の葛西に行けば美味い本場のビリヤニが食える 近くのインドカレー屋行ったら
あきらか炊き込みご飯だろって感じの普通のジャポニカ米を適当に炒めて
イカとか載せたようなのでてきてこの店では二度と頼まんと誓った
カレーは美味しいんだけどな チャーハンみたいなビリヤニ出してたネパール人のカレー屋に久々に行ったら
ビリヤニが無くなって代わりにパエリアを売ってた
誰かからこんなもんはビリヤニじゃないって苦情でも来たんだろうか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています