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ステーキの焼き加減「ウェルダン」→こいつの存在価値 [208586114]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM6d-lLWE)
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2022/08/16(火) 14:18:09.65ID:1K1Q7L6XM?2BP(1000)

https://www.hololive.tv/

ある?
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM6d-lLWE)
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2022/08/16(火) 14:18:32.26ID:1K1Q7L6XM?2BP(1000)

誰も食べてるとこ見たことないが
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e5a2-GwKb)
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2022/08/16(火) 14:18:51.24ID:jqdCzuXY0
名前が覚えやすいからステーキわからない人でも頼みやすい
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ed8f-9bk+)
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2022/08/16(火) 14:20:19.05ID:F8aC6CDA0
レア、ミディアムレア至上主義みたいなとこあるよな
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa5-Rh/G)
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2022/08/16(火) 14:20:34.93ID:paK+5Tfaa
普通に需要あるだろ
生焼けが苦手な人は多い
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a5ca-ff8S)
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2022/08/16(火) 14:21:23.88ID:eHbNZuRS0
ウェルダンにケチャップつけて食うアメリカ南部民
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c2dd-IXNZ)
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2022/08/16(火) 14:21:49.82ID:ysUPnqIK0
大金持ちのトランプがウェルダンなんやろ
味が分かる奴ってウェルダンいかんのやないの?
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srf1-ff8S)
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2022/08/16(火) 14:22:23.44ID:IsCH0YE3r
ウェルダンは流石に駄目だけど中が冷たいジャップのレアよりミディアムウェルのが千倍旨いよ
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ed4e-OSpB)
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2022/08/16(火) 14:24:10.40ID:Adr+fKmi0
ウェルダン注文したら
厨房からやってきてミディアムレアを説得されたわ
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 498f-rTOv)
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2022/08/16(火) 14:24:19.11ID:BQhLExCr0
(ヽ´ん`)「ウェルダンで!あとBBQソースお願いします!」
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spf1-tHyc)
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2022/08/16(火) 14:24:22.91ID:GfX2rDRJp
メディカルでも中身生だからワイはちゃんと焼いてもらってるわ
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa5-C8fL)
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2022/08/16(火) 14:24:55.40ID:+UoL9cqQa
よっくっやっきぃ♪よっくっやっきぃ~♪
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d28c-Juad)
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2022/08/16(火) 14:25:06.32ID:kWZ0MQDb0
生肉食うと腹壊すんや
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8250-jNyx)
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2022/08/16(火) 14:26:07.25ID:G/I11v3N0
外人はよく頼んでるの見る
ジャップだけだろレアレア言ってる蛮族は
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddd2-o9g6)
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2022/08/16(火) 14:27:56.86ID:RLeLiWmD0
レアにしますか?それともミディアムで?と聞いてくる火葬場
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM26-qAPy)
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2022/08/16(火) 14:28:53.12ID:4joqSRLPM
トランプさんは焦げ目が好き
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2022/08/16(火) 14:29:27.08ID:61ovRRuJ0
ウェルダンの調理が難しくて時間もかかるからってレアばかり勧めてくるステーキチェーン店さん嫌い
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e58f-5Ix7)
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2022/08/16(火) 14:31:15.96ID:kUdr0xfY0
生肉はちょっと
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4607-vRZX)
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2022/08/16(火) 14:32:50.22ID:YNH0a+ph0
かーちゃんとかばーちゃんがウェルダンにしてた
生の部分が残ってると気持ち悪いんだってさ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa5-Sg2i)
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2022/08/16(火) 14:35:02.48ID:RFmfQwR5a
レアとかウエルダンなんて言ってる奴は知ったかしかいない
本当に旨いのはミディアム
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 41a2-G2n9)
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2022/08/16(火) 14:36:20.55ID:QGsl5ADf0
そのまま食うならレアでもいいけど飯と一緒に食べるならウェルダンだよな
そっちのが飯と合う
ミディアムは辛うじてありでもレアを飯と一緒にはくえない
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e9d2-NYBJ)
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2022/08/16(火) 14:36:47.95ID:+pX3gXkS0
ウェルダン頼むやつ見たことないな
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e9d2-5Ix7)
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2022/08/16(火) 14:38:38.24ID:nSQNlIEk0
まだ生焼けの部分があるとなんか生臭いんだよな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM62-gWZQ)
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2022/08/16(火) 14:42:10.81ID:irAcu+UaM
通ブルー
レアとか焼きすぎ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Saa5-5Ix7)
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2022/08/16(火) 14:43:59.41ID:aAen/ZMja
ハンバーグや焼き鳥じゃないんだから
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 41a9-tHyc)
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2022/08/16(火) 14:44:04.52ID:gkv7Z95u0
レアとウェルダンでは後者の方が燃料がかかる
要するにウェルダンの方が金がかかってる
同じ値段で食えるならウェルダン一択
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e9d2-2tTX)
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2022/08/16(火) 14:44:45.49ID:5wQ6pW500
よく焼きで
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 92ad-FVwn)
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2022/08/16(火) 14:44:47.49ID:t6M2IDxe0
アメリカでウェルダン頼むと焦げたの出されるって中学の先生に教えられた
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 92ad-FVwn)
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2022/08/16(火) 14:46:47.02ID:t6M2IDxe0
うちの母親は牛でも生焼け部分あったら食べないわ
この肉のこの部位はウェルダンぐらい焼いた方がいいってのあるなら教えてくれよ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 498f-rTOv)
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2022/08/16(火) 14:51:50.51ID:BQhLExCr0
>>44
ウェルダンにするとビタミンなどの水溶性栄養素はほぼぼぼ失うし肉の重量も4分の1ほど軽くなる上に発がん性は上がる🤔
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7913-8lLW)
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2022/08/16(火) 14:54:04.97ID:WhtuZjQ90
イングヴェイが神戸牛食うときは周りが真っ黒になるまで焼いてウェルダンで食うってブルルンが書いてた
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4167-M3fZ)
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2022/08/16(火) 14:56:21.66ID:X4stLltm0
ウェルダン結構頼むけど友達のレアと比べると
ひとまわりちっちゃくなる
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 81af-Uudr)
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2022/08/16(火) 14:57:25.78ID:fAtK4hwI0
子供とか妊婦とか持病のひと向けでお前らは想像もできないのが僕はかなしい
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa5-Sg2i)
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2022/08/16(火) 14:59:19.49ID:+PwOi3Lca
>>57
ステーキ屋の鉄板ていちいち付けたり消したりしてんの?
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9d56-9bk+)
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2022/08/16(火) 15:01:58.31ID:ujC4rAOT0
どこかのステーキハウスで連れが「ミディアムレア」って頼んだら
店員に「そういうの無いです」って断られてたな
オレも「無いんだ!」ってちょっと驚いてミディアム頼んだわ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srf1-vRZX)
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2022/08/16(火) 15:04:03.58ID:PlE+6sSVr
No red! No pink!
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd62-ppxU)
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2022/08/16(火) 15:05:49.35ID:otR7gisHd
とある外車販売店の社長が作った高級ステーキ屋につれてかれて
ステーキ奢ってもらった。
で、例のごとく「焼き加減はは?」と聞いてくるから、
俺は肉の味を最高に引き出せるであろう
「オススメで」と言ったんだ。
そしたら、社長もマスターもキョトンとしていやがった。
ココは駄目だと思った。
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2022/08/16(火) 15:06:28.59ID:q4SDkJEU0
ミディアムウェル せいかい
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 99af-3+SN)
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2022/08/16(火) 15:08:00.54ID:5aWhMMum0
レアの方が分からん
生肉特有のヌチャ感大嫌いだわ
やっぱり肉ならミディアムかミディアムウェルだわ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e0d-1+zg)
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2022/08/16(火) 15:10:03.57ID:PrAsLL6v0
たまには鷲尾の方で

充分に冷やしてあるバッドワイザーの罐ビールを一本一気に飲み、二本目をゆっくり飲みながら、途中で買ってきた七百グラムのビーフでステーキを作ることにする。
大きなフライパンを炙り、サラダ油を少し入れた。煙がたってきたところで、バターの塊りを放りこむ。バターも煙をたてた。
強火にしたまま、鷲尾は塩コショウしたビーフをフライパンに入れた。
薄く焦げ目がつくと、引っくり返す。そっち側の表面も熱で硬化して肉汁があまり逃げないようになると、鷲尾は火を弱めて、フライパンに蓋をかぶせた。
玉ネギを素早くミジン切りにする。もう一回肉を引っくり返してしばらく置き、火を強めてから赤のテーブル・ワインを肉にたっぷりぶっ掛けた。
肉のまわりで肉汁と混ったワインが沸騰する。横のコンロで温めていた皿に肉を移した鷲尾は、フライパンの肉汁とワインにミジン切りにした玉ネギを放りこんでかき混ぜた。
玉ネギが狐色になると、醤油と少量の砂糖を加えた。そいつが沸騰したところで、横のコンロの上の皿のステーキにたっぷりと掛けた。
ライ麦パンと三本目のバッドワイザーでときどき舌を洗いながら、鷲尾はステーキを平らげていく。刑務所でたまに出される御馳走の、衣ばかり厚くて中身は紙のように薄いトンカツとは、味も栄養も雲泥の差だ。
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2022/08/16(火) 15:18:27.81ID:RLeLiWmD0
>>69
大藪春彦作品は敵をネチっこく処刑してからがっつくんだよなw
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2022/08/16(火) 15:18:39.69ID:5aWhMMum0
>>69
ヤッケ脱いで焼酎をポカリで割る奴が好き
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2022/08/16(火) 15:21:04.90ID:BptwIA/Ba
ミディアムレア←言いたいだけ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c244-1rNW)
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2022/08/16(火) 15:27:04.06ID:KQXh+YIj0
ジジババ用
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2022/08/16(火) 15:38:07.71ID:+UoL9cqQa
よくやきもおいしいよ🥩😋🥩
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2022/08/16(火) 15:38:16.84ID:fPEdHKHu0
安い←→高い
ウェルダン←→レア
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2022/08/16(火) 15:59:48.67ID:ubzej+yF0
むしろいい店はウェルダンお勧めされる気がする
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 894c-Pz2b)
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2022/08/16(火) 16:05:09.80ID:KrBo9HFd0
デヴィ夫人もウェルダン派だぞ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddd2-fBiG)
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2022/08/16(火) 17:31:00.68ID:VHJhMnCv0
一度頼んでみたいけどなんかヘタレてミディアムにしちゃう
0088sage (テテンテンテン MM26-Uudr)
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2022/08/16(火) 18:35:48.67ID:kdBy0kbeM
実は表面カリカリで旨い
レアは技術無いとただの生焼け肉
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2022/08/16(火) 19:05:09.35ID:uCKL3lLt0
>>78
よくやきいも🍠🥔?
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sad6-hOVE)
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2022/08/16(火) 19:42:23.20ID:MYu3e2SJa
日本人は生食カルトが多いからそう感じる人間もいるんだろうな
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