【朗報】きのこにUV照射すると栄養価が増える事が判明。(ヽ´ん`)「『UVしいたけ』販売で儲けるか」 [286623581]

?2BP(1000) · 2022/09/01(木) 14:19:53.31

紫外線を照射したキノコ類は水産物の脂質酸化を抑制しビタミンDを強化
https://www.miyazaki-u.ac.jp/agr/news/new/d.html

農学研究科海洋生物環境科学コース修士課程2年生の城戸柊平さん、医学部整形外科　帖佐悦男教授、農学部海洋生物環境学科　田中竜介教授の研究グループは、
紫外線を照射したキノコ類を水産物に添加すると、水産物の脂質酸化を抑制し、ビタミンD含量が増強する効果があることを明らかにしました。

2022/09/01(木) 14:19:55.49

金持ちが集まるのは、泉を変えろよ

2022/09/01(木) 14:19:57.90

いや、AIでは当たり前っつーかそれが不思議

2022/09/01(木) 14:20:30.33

チンポ

2022/09/01(木) 14:26:25.78

ビタミンＤ添加でよくね

2022/09/01(木) 14:31:32.05

外に干しとけばいいんだろ

2022/09/01(木) 14:38:52.99

眩しいたけ

2022/09/01(木) 14:46:29.71

キノコに紫外線当てるとグアニル酸が増えるのは定説

＞キノコ類を水産物に添加すると、水産物の脂質酸化を抑制し、ビタミンD含量が増強

スレタイにするならこっちが重要だわ

2022/09/01(木) 14:49:08.67

>>6
一時間で十分ビタミンDは増える

2022/09/01(木) 15:05:58.19

こ、これは干しマツタケだから・・・・

2022/09/01(木) 15:08:10.85

俺のきのこ禁止

2022/09/01(木) 15:11:02.76

(ヽ´ん`)=ネトウヨはUC(Unification Church)だろ

2022/09/01(木) 15:33:37.93

なにこれ生育段階の話だろ
日陰で育つんじゃなかったんか

2022/09/01(木) 17:55:31.34

γ線ならもっと増えるんじゃない？

2022/09/01(木) 17:57:18.47

セシウム浴びせてみるか

2022/09/01(木) 17:57:35.75

（ヽ´ん`）売れなかった・・・