「生つくね」((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ [112890185]
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https://i.imgur.com/ZDklhB4.jpg
平松 サリー(料理研究家・ライター)@sarisally1
「生つくね」という文字列を目撃してしまい、いやいやいやいやまさかまさかそんなと思って画像検索してみたら、
ほんまに生のままのつくねを出しているお店があるらしく、恐怖画像が次々と…
2022年9月17日
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平松 サリー(料理研究家・ライター)@sarisally1
牛肉も生で食べるにはきちんと基準を守って加工・調理されたものでないと危険だし、
それすらも危険と隣り合わせの食べ方であることを自覚して食べるべきだと思いますが、
鶏はあかんよ、論外よ。
さや @sayasaya1989
鶏肉の生食による感染症と言えばカンピロバクター症でそれ自体の症状も免疫力の低下している人には危険ですが
その後に稀に発症するギランバレー症候群というものもあります
必ず鶏肉は加熱して食べましょう
黒牡丹🍶🏕🎸🌋 @AP3BNeJtkFUkD4d
生の鶏肉の50〜80％くらいの割合でカンピロバクターがいると習って、実際培養してみたら
結構生えてきたものだけど、「生つくね」なんて恐ろしすぎる。
表面も中も危ない物を、生のままとか表面だけ焼いてとか
https://imgur.com 「つくねちゃん」って昔あったけどなんだったんだろう 食中毒一度も出してないのに閉店だって
息苦しい時代だな >>7
んでも、今まで生食食中毒で問題になった店ってどこも一度も出してなかったとこじゃね 口に入れて咀嚼して全部吐き出して口内掃除したら食べなくても楽しめるんじゃね >>4
鳥叩きはスーパーに並んでるけど生つくねは見た事無い
鹿児島まで行けばスーパーで見れるんかね？ 「グルメ」って言葉に騙されてるけど
なんでも生で食べたがる食欲丸出し野郎って生でヤリたがる性欲丸出し野郎とそう変わらん 九州の鳥刺しは最高
鳥の生白肝とかマジで美味いよな 行きもしないやつがいちゃもんをつけて店を潰すのもうやめませんか
大手チェーン店がやってるってならともかくさあ 静岡土人にガイジレベルの馬鹿が多いのはアレのせいだしな 牛のレバーや豚肉は明確に生の提供禁止
鶏は禁止でない
国がこう言ってるんだから食いたくない奴は食わなきゃいいだけの話 インターネットが掘り起こして晒して潰す時代なんだね このスレと関係無いけど最近SPFポークとか言って
レアのとんかつを出す店が増えてるけどあれは大丈夫なの？ こんなゲテモノ食って食中毒になる奴の医療費とか国葬並みの無駄遣いだから
お得意の自己責任だから好きに食わせろとか口走るなら治療費は全額自己負担しろ 福岡のスーパーは普通に鳥刺し売ってるんよ
田舎帰ったときに買おうか迷った末にやめたわ 鳥の生肉食べたことあるけど生のリスク乗り越えて食うほどの美味さは無いんだわ
美味い鶏肉は焼いても美味い 医療や科学や法律から逸脱した珍品を食べられる店の魅力 検索すると結構ヒットする
いろんな店でメニュー化されとる
みんな食中毒怖くないのか
ギランバレーのリスクもあるのに 俺は食わないけど食いたい奴は食わせてやればいいじゃない
ふぐとか毒キノコみたいな明らかな毒あるのは別にして
生牡蠣だって生卵だってリスクはあるんだし自己責任でいいだろ ササミ串をレアで出す店あるけどあれは大丈夫なのかね 豚肉は法律で禁止されてる
鳥は牡蠣と同じくらいで危ないけど禁止するほどじゃないってことだ
鶏肉を生で出してる店なんか山ほどあるぞ >>35
出張中に九州のスーパーで鳥刺し食って腹壊したわ
現地人は食べ慣れてるから大丈夫なんだろうけど本州人はやめといたほうがいい
東南アジアとか旅すると現地人は現地の水道水飲んでも大丈夫だけど日本人は腹壊すみたいなアレ
アレも長く滞在すると腹壊さなくなるけど、九州のスーパーの鳥刺しもそうだと思う 食中毒出すと店は営業停止になるわけじゃん
そのリスク負うほど客が集まるのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
