ゆるいグルテンアレルギーかもしれん🤔麺類やパンが続くと屁が止まらん [801868419]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
小麦不足のイタリアで古代品種に注目 グルテンアレルギーも解決へ
9/11(日) 20:00配信
パンやパスタ、ケーキなど日本人の食生活にも欠かせない小麦。ところが昨今では、小麦のグルテンがもたらす健康上の問題の増加、また、ロシア・ウクライナ情勢の悪化に伴う世界的な小麦不足による価格高騰と、小麦を取り巻く状況には逆風が吹いている。そうした中、イタリアでは古代品種の小麦が注目を集めている。グルテンアレルギーを発症しにくいという古代小麦をご紹介したい。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b2a35b7dc7d93d03675e6b6a494a4eefea0a5a06
グルテンとは？性質や体への影響をわかりやすく解説
最も知られているのは、食物アレルギーの原因となることです。小麦アレルギーをはじめ、セリアック病、グルテン不耐性などグルテン関連のアレルギーは非常に多く存在します。
症状は、アトピーや喘息など目に見えてわかるアレルギー反応もあれば、原因不明の頭痛や腹痛、倦怠感、肌荒れなどのアレルギーと自覚しにくい症状もあります。
https://comeru.jp/blogs/journal/4 それは麺やパンと一緒に摂ってる油脂のせいじゃないのか？ グルテンフリーを目指すならグルテンがあまり作られないライ麦で硬いパンを食うしかないんだけどな
まぁ「倦怠感」なんてあやふやなモノ9割の人が該当するよな
あと米アレルギーってのもやはりあるらしいので
あんまり気にすると泥沼だとは思いつつ パンと牛乳とったらダメなんてものに騙されるのがケンモメンな グルテンでなくイヌリンの場合が多いぞ
町医者みたいなアホの適当なアレルギーテストじゃ分からんからちゃんとした専門医にかかれ アレルギーじゃなくて消化不良だろ
食物繊維取りすぎて便秘になる手前のやつ 俺はラーメンのかんすいで腹がゆるくなる気がする
生麺を別鍋で茹でこぼさないでスープと一緒に煮込んだりすると
よく下痢気味になってた 下痢じゃないけど屁が止まらなくなるパターンもあるよな
里芋食うと屁が生産され過ぎて寝られなくなる 最近はジャガイモ食うとお腹がやたら張るから食わんようにしてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
