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【うまい】ラーメンショップ【うまい】 [377482965]
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2022/09/27(火) 21:58:39.06ID:JF/WZxza0?2BP(2223)

毎日食べても飽きないラーショ！ じんわりスープと女将さん手作り餃子が最高「ラーメンショップ 花輪店」（井手隊長） - 個人 - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20220926-00316764

「ラーメンショップ」（通称「ラーショ」）の再ブームが来ている気がする。
1970年代～90年代頃にかけて、関東から東北・瀬戸内などに広がっていったフランチャイズチェーンだが、ここに来て当時を知らない年代の人々がラーショに列をなしている。
筆者も食べ歩きを始めたのは2000年代初頭なので後追い世代ではあるが、こんなにラーショが沸いているのはここ20年では初めてだろう。1970年代からあったラーショだが、ラーメンの原点回帰ブームの動きからか、ここに来て再ブームの兆しだ。

（以下略
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2022/09/27(火) 22:02:34.12ID:de4AKLrG0
【うまい】ネギショップ【うまい】
https://i.imgur.com/axfOS2u.jpg
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2022/09/27(火) 22:03:02.96ID:wKRd0c1Z0
新店出さないのかな
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2022/09/27(火) 22:03:06.72ID:kzWvwYUE0
うまい（まずい）
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2022/09/27(火) 22:06:23.09ID:eQm6iTEH0
ほんとに美味しいの？
近所にあるけど怖くて入った事ない
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2022/09/27(火) 22:07:12.44ID:S99g2ksC0
>>12
おいしいよ
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2022/09/27(火) 22:07:51.94ID:vd5UzObJM
ああ～食いたい
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2022/09/27(火) 22:12:29.54ID:hPCUM/Nw0
実は1回も行ったこと無い
店に寄って支払い方法独特だし、二郎よりも入りづらい店だと思う
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2022/09/27(火) 22:13:53.49ID:t1OgUf2D0
>>20
関東以外だとそもそも出会う機会少ないしな
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2022/09/27(火) 22:16:18.24ID:XGP0cgFI0
ネギの素みたいなの売って欲しいわ
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2022/09/27(火) 22:17:43.81ID:u20vgzGP0
どさんこラーメンはガキの頃見かけた記憶あるわ。あそこで食べたいと言ったけど親父は一度も連れてってくれなかった。たぶんうまくなかったんだろ
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2022/09/27(火) 22:19:41.08ID:Wi1gbX4zM
家系、二郎系とかの元ネタなんだよな
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2022/09/27(火) 22:28:39.29ID:/pblp9nT0
３０年近く前、学生時代によく行った。
ニンニクと豆板醤をアホほど入れて食ってた。
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2022/09/27(火) 22:33:44.15ID:Oc58Eyin0
https://i.imgur.com/pCMzm7u.png
かいざんラーメンもラーショの仲間に入れて貰えますか？
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2022/09/27(火) 22:38:12.70ID:JF/WZxza0?2BP(2223)

https://twitter.com/furo_meshi_wai/status/1570394436806516737
唐突ながらラーメン二郎の思い出を語る。

八王子でアパート借り原チャリで大学まで通ってた頃。
通学路にあったラーショが金曜日だけラーメンが半額で食えた。
ラーメンも美味いけど「ネギ飯(丼)」がとにかく絶品で、金曜はほぼそこに通ってた。
大将と奥さん、アンちゃんでやってた。
続
#野猿二郎

ある金曜日、当たり前のようにラーショに行ってラーメンとネギ飯頼んだら大将がいうのよ「この店、閉めるから、でもお客さんたちの好きな店になるから、倅が三田に修業に行ってるから」とすごく嬉しそうに言うの。
「ネギ飯は食えますよね？」と聞いたら「ネギ飯は出したいね」と大将はいった

ラーショの隣に「分田上」という熊本ラーメンのお店ができて、ここも激ウマで、原チャリを少し遠くに停めて分田上にもこっそり通った。
サンクスの前ね。
しばらくしてラーショは閉まった。

で、開店したのがラーメン二郎野猿店、ワイは開店してすぐ行ったね。
初めての二郎、食券制ね。
#野猿二郎

「小が大盛りだから！」と言われ小ラーメンを。
大きな声では言えないが相当肉マシにしてくれてたと思う。

ネギ飯はないですか？と聞いてみた。
「ゴメン、ないよ」と元大将が答えた。
猿二郎はあっというまに人気店になった。

でもワイは大将のネギ飯が大好きだったな🥹
#ラーメン二郎
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
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2022/09/27(火) 22:40:32.90
田舎の県だけどラーメンショップ→朝早くから開店ってイメージが
でも、ラーメンショップでも早朝開店してない店もあるんだね
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2022/09/27(火) 22:45:31.77ID:3OLFV7KR0
ギョーザを出す店と出さない店があるのが謎
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2022/09/27(火) 22:59:19.79ID:ZSgO1/Wq0
デラックス食っておけば間違いない
高いけどな
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2022/09/27(火) 23:06:49.66ID:q4HIAsYz0
道民だから分からんが山岡家とどっちうまい？
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2022/09/27(火) 23:15:07.33ID:j/WATrK70
>>9
地元だがデブのおっさんが作ってる時はハズレだから濃いめで頼んでるわ
痩せ気味の短髪の人だと当たり
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2022/09/27(火) 23:16:25.62ID:bYXLgJVc0
>>47
羽田の店主はおじいさんって歳じゃないだろ
良いおっちゃんだぞ
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2022/09/27(火) 23:22:37.72ID:j/WATrK70
牛久結束店の近くにもう一店名店のラーショ（但し、チャーハンで有名）な店があったけど
親父さんが亡くなって閉店で悲しかったな
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2022/09/28(水) 00:40:54.22ID:seUedL/+0
山岡家のほうがうまい
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2022/09/28(水) 01:18:45.79ID:0Ip3GA8z0
>>46
山岡家は麵の量が圧倒的に少ない
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