オリーブオイル、売ってる1割しか本物ないって嘘やろ…? [901654321]
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オリーブオイルってパスタ以外だと使い所ないよね
風味がちょっと独特だし イタリアとかスペインのやつってマフィアが絡んでて怖いみたいな話をどっかで見たな
本当かどうかはしらん >>88
サラダ油を常用してると認知症の発生率が2〜3倍になるぞ >>293
ピュアオイルなら癖なくていいけど
だったら米油でもいいかってなった 本物のオリーブオイルは10度以下になると、動物性油が固まる感じにグロい塊が出来る
初めて見た時衝撃だった じゃあもこみちは紛いもんのオイルをドヤって掛けとったんか エクストラバージンオイルとして名乗って売ってるのにそれより下のグレードのものが混ざっているとか、
ピュアオイルが混じってるとかそういう話だろ
オリーブ油以外のものが入ってるのはよほど粗悪品じゃなければ無いからきにすんな
>>287
そのクセのきつい奴が本物 炒め用途みたいに高温で加熱する料理にはエクストラヴァージンよりピュアのほうがいいと聞いたが
アヒージョ場合はエクストラヴァージンのほうがいいのか? 中東だとフムスっていう豆のペーストに山盛りオリーブオイルかけるし
ナンのような感じの平たい素朴なパンに雑に塗ったりしてるからそんなに高いもんじゃないはず
コラトゥーラって名前だとほんのちょっとで馬鹿みたいな値段だけどナンプラーやニョクマムに名前が変わると1リットルのペットボトルからジャバジャバ使う激安調味料になる
それと同じ事が起きてるんだと思うんだよな
商社のやり口がクソ 業務スーパーのバイヤー頑張ってくれ >>303
日本の場合オリーブオイル一切入ってないのが殆ど 1500円くらいするやつなら問題ないって昔ケンモメンに教わったけどサイゼリヤで買った方が安心なのか >>14
有機オリーブのやつ買ってるわ
ぽマスオイルは流石に無理 数年前、アメリカで生産された遺伝子組み換えでない大豆の総量を超える
「米国産非遺伝子組み換え大豆」が日本に出回ったことがあった
大豆一粒一粒を検査するわけにもいかんから、荷袋の表面付近だけ
当該大豆を配置して、中央部分は遺伝子組み換えを配置すればたいてい
検査パスしたんだとか
今はどうだか知らんけど >>59
石鹸作ってるけどポマスだけは絶対使いたくない
しかしトレサビが困難なことから中にはポマス使用石鹸を売ってる人も居ないではない パンやサラダには
コストコのポーションタイプ約大さじ1が100個入ったやつ使ってる 今使ってるやつが本物か偽物か知らんけど口にあってるから十分だよ
天然ダイヤと人工ダイヤの違いに拘るまんさんじゃないんだし、美味しいかどうかで判断しろよ >>285
輸入品が危ないらしいよ
ヨーロッパのオリーブオイルは偽装がひどいらしい
BS世界のドキュメンタリーでやってた 国産メーカー品一択だな
大衆向け商品を偽装する勇気は無いだろう そんな偽物のオリーブオイル使ってる奴らがペペロンチーノスレで熱弁振るってるからな 国産は大抵本物のオリーブオイル
輸入品はほとんど偽物
本物だったら値段がおかしい安すぎる 日本国産に本物はない
原産国の規定ではオリーブオイルと呼べないものでも日本ならオリーブ油として売って違法にならないから
大手のやつでも偽物
まがい物を売ることが違法でない国が日本 ポマースは明らかに風味が劣るけど
目隠し試験でエクストラバージンとピュアの違いがわかるやつなんてほとんどおらん 透明ペットボトルで売ってるオリーブオイルが品質にこだわってるわけないの いや輸入品の偽物はオリーブすら使ってないから
国産は本当のオリーブ使ってるだけマシ
輸入品は緑の色つけてオリーブ風味にしただけの油も沢山ある 羽毛とエクストラヴァージンオリーブオイルは流通量と生産量が明らかに合わないらしい ヨーロッパの認証マークついてるやつならええんやないの?
1200円くらいだけど
JASは意味ないだろ? >>92
夕張メロンも茨城産だしな
観光客目当てで名産売るとこは名前で売れるからね イタリア産の本物のオリーブ油を買って使ってみたら、青臭くてクセ強くてお腹壊した
日本人向けにマイルドにしてくれてありがとう 臭すぎて無理
あれサラダにかけて塩振って食べるとか味障だと思う サイゼリアで売ってるオリーブオイルってどうなんですか? >>14
現地で食用じゃない奴だぞ
飼料米食ってうまいうまい言ってるようなもんだ ピュアオイルでカチョエペペ+プチトマト、舞茸で作ったら非常に美味しかった エクストラは強すぎるから
イタ飯だと2番絞りがいいって
タモリが言ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています