味の素「味の素とかハイミー値上げします」今年2度目の値上げに [296617208]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:12:33.54ID:anQZA/610
オウム返ししか出来ないノータリンかw

時間の無駄だなw
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:13:22.82ID:2ZbBYz67a
>>111
自分語りしかできないノータリンかw

時間の無駄だなw
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:15:37.86ID:anQZA/610
裏のお爺さんが飼っている九官鳥よりも
頭が悪いチョウセンヒトモドキだな

もうレスしないてええぞ
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f05-v+Cu)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:16:19.22ID:P1z/+wBC0
スーパー言ってきたけどたかくね?
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:16:32.42ID:2ZbBYz67a
>>113
顔真っ赤にして自分語りお疲れです糖質さん
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:20:36.03ID:anQZA/610
雑魚が束になって掛かってきても
俺に勝てる訳ないだろうにw

身の程を弁えろよw
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff3a-Q+Yw)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:20:46.93ID:XHESeidY0
ソースでパーフェクト論破されてグーグル検索使えないガイジなのがバレたのがよっぽど悔しかったんだろうな笑
嫌儲ってたまにこういう精神障害者いるけど、普段どうやって生活してるんだろって心配になっちゃうよね
あ、ガイジ本人ではなく、周囲の人達の心配ね笑
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:22:56.16ID:anQZA/610
アホをおちょくるのより
やっぱり有名人をディスる方が面白いな

開示簡略化のせいでネットがつまらなくなったな
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:24:27.04ID:2ZbBYz67a
>>118
お前みたいな嘘しか書かない馬鹿がネットをつまらなくしてるだけ

身の程を弁えろよw
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:25:54.72ID:anQZA/610
おまえは本当に芸がない奴だな

半島に帰れチョンコロ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:27:22.97ID:2ZbBYz67a
>>120
自分語りお疲れです糖質さん
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:28:18.16ID:anQZA/610
>>121-122
>>116
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:29:00.30ID:2ZbBYz67a
>>123
>>82
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:30:31.20ID:anQZA/610
いっとくけどもう論破済なんだから
レス付けて粘っても勝敗は覆らないからなw
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:32:01.91ID:2ZbBYz67a
>>125
確かにお前は完全論破されてるな
勝敗は覆らないから自分語り発狂するしかないわけだ
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:34:46.76ID:anQZA/610
この火病済チョンコロは
火病が治まらない様だなw
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:35:26.94ID:2ZbBYz67a
>>127
またまた自分語りお疲れです糖質さん
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fa2-qKwZ)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:36:58.05ID:GnfHlrH+0
>>2
町中華やパック詰めのチャーハンにはガッツリ入ってる
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff3a-Q+Yw)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:37:09.91ID:XHESeidY0
>>129
そのダシの中に入ってるだけですよ。
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fb7-ufYE)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:37:45.67ID:FanSAGxL0
味の素のうまさがまったくわからんな
普通に塩コショーでいいだろ
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-9dGX)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:39:19.42ID:bbM7MNo0d
ハイミ~ルンパッパ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:42:26.81ID:anQZA/610
もーちだふゆ!
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr47-3Mnr)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:42:58.32ID:GNccB1Ear
焼肉、焼き鳥、回転寿司、安売り外食には欠かせない魔法の調味料や
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:46:45.41ID:anQZA/610
>>137
味シオや藻塩なんかも買い揃えたら
味の素やハイミー等の単体は
消費量がかなり減るよな
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-7a5C)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:51:28.80ID:2ZbBYz67a
>>138
嘘つきの糖質まだいたの?
あんまりデマばかり書くなよ
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-Yo4R)
垢版 |
2022/10/03(月) 18:53:15.35ID:BnFeEnONd
グルタミン酸ソーダの原材料は高騰してるしな
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b30d-ARMF)
垢版 |
2022/10/03(月) 19:40:25.75ID:Minla/4g0
業務用味の素1kgとスーパーに売ってる家庭用の味の素50g、100gってあるじゃん?
成分配合違うんだけど味全然違うの?1kgの安いから買いたいけど、味がだいぶ変わるならやめておきたいんだが、誰か教えてモメン!
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 20:11:49.67ID:anQZA/610
>>142
厳密に言うと化調には旨味はあるけど味はないんだわ

それが化調とエキスや出汁等との大きな違い

ビーフエキスは知っての通り
イノシン酸ナトリウムという旨味成分を含むだけじゃなく
ビーフの味わいがするし
野菜ブイヨンだとグルタミン酸ナトリウムという旨味成分だけじゃなく
香味野菜の味わいもするし
和風出汁だとグルタミン酸ナトリウムとイノシン酸ナトリウムという旨味成分だけじゃなく
炒り子の味わいや鰹節や昆布の味わいもする

だけど化調には味がないので
昆布出汁のグルタミン酸ナトリウムにもなれば
野菜ブイヨンや野菜炒めでのグルタミン酸ナトリウムにもなるし
鰹出汁のイノシン酸ナトリウムにもなれば
牛肉のイノシン酸ナトリウムにもなれる訳

それに牛肉が一切入ってない料理に
ビーフエキスを加えたら
妙にインチキ臭い味わいになるけど
牛肉どころか鰹出汁等を一切使っていない料理に
イノシン酸ナトリウムを加えても
インチキ臭い味わいになることなく
旨味だけがマシマシになる

同様に本来は干し椎茸の戻し汁等に含まれる
グアニル酸ナトリウムを
干し椎茸の戻し汁等を全く使わない料理に加えても
味わいが変化する事なく旨味成分がマシマシになる

だから割と何にでもハイミーを振っちゃえばええって話
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4f6c-SjC2)
垢版 |
2022/10/03(月) 20:17:43.75ID:2H30GFsQ0
ahaha
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 20:19:43.63ID:anQZA/610
んで安い化調と高い化調の違いは
旨味成分間の製造コストの違いで
安い化調では製造コストが一番安い
グルタミン酸ナトリウムが大半で
製造コストが高いグアニル酸ナトリウムが殆ど入ってない

グアニル酸ナトリウムが少ないと
単純に旨味成分のシナジー効果が少なく
単純に旨味が強くなく
ドバドバ大量に入れないと旨味が強まらない

グルタミン酸ナトリウムだけじゃなく
イノシン酸ナトリウムと
グアニル酸ナトリウムのそれぞれが
バランス良く入っている高い化調を
適量使用するのが旨い😋
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b30d-ARMF)
垢版 |
2022/10/03(月) 20:56:53.21ID:Minla/4g0
>>148
と言うことは?業務用と家庭用どっちにすればええんや?
えらい値段の差があるんよ
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffb2-5dLH)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:02:01.03ID:XQHJqRzf0
どれくらいの量入れれば良いのかわからん
入れすぎると激まずになるし
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:19:09.53ID:anQZA/610
>>149
家で使うのなら普通に瓶入りのハイミーを買えば充分だし
それが最善最良
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b30d-ARMF)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:19:52.55ID:Minla/4g0
>>150
一人前の炒飯なら2振りぐらいで十分 塩より少なめかな
隠し味程度だから ひとふりだけでも全然違うけどね
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d38f-pIDl)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:19:54.37ID:nvr0ghdN0
値上げスレ立ち過ぎ
ほんまヘルジャップクソ政府やな
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b30d-ARMF)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:20:48.74ID:Minla/4g0
>>151
ハイミーかぁ
味の素ヘビーユーザーなんよ
ハイミーになるとコスパさらに上がるしなぁ
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf89-AOVS)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:20:50.47ID:a0AZjpA+0
はぁ?
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/03(月) 21:36:27.92ID:anQZA/610
>>150
化調の適量というのが実は一番難しい

というのも旨味を感じる度合いに
個人差が大きいので
適量が人それぞれ異なるというのが一番正しい

アフリカの土人の様に
普段から旨味成分が少ない食事をしている奴だと
旨味成分に敏感で少量加えるだけでも
いわゆるMSG症候群とかMSG中毒等と言われる
偏頭痛が起きたりするし
粉末の化調を加えなくても
中華料理でカロチンたっぷりな緑黄色野菜を
キャノーラ油やコーン油やベニバナ油等の
リノール酸が豊富な植物油で高熱で炒めると
カロチンとリノール酸が化合して
グルタミン酸ナトリウムが生成されるんだけど
そのグルタミン酸ナトリウムだけでも
MSG症候群やMSG中毒が起こったりする

逆に旨味成分が多い和食を普段から食べている日本人や
化調をドバドバ大量に入れる中華料理を食べまくる中国人等は
化調に鈍感になっている奴も多く
ちょっと大目に入れないと旨味を感じない奴も多かったりする
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff06-p8e/)
垢版 |
2022/10/04(火) 04:28:57.88ID:UnQZ29sJ0
多分我孫子駅のやよい軒も
鶏肉に下味付ける際に化調も使っている筈

だから旨いんだけどさw
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 638f-w7wO)
垢版 |
2022/10/04(火) 10:25:13.86ID:4ibQImTh0
      はいみー!

(⌒──⌒)
 ((*´ω`*))
  ゚し-J゚
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffaf-kpMV)
垢版 |
2022/10/04(火) 10:32:02.51ID:RPZAWgJi0
いの一番に変えるわ
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-iyVe)
垢版 |
2022/10/04(火) 12:22:06.49ID:uVxUNFfbd
グルエースしか勝たん
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況