もやし農家が悲鳴。原材料燃料費が高騰してるのに価格そのまま「せめてあと３〜４円の値上げを」 [566475398]
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食品の値上げが10月に入って相次ぐ中、「物価の優等生」と呼ばれるモヤシの小売価格は、ほぼ据え置かれたままだ。
群馬県内のスーパーマーケットでは1袋（200グラム）が税込み20円前後で販売されている。
消費者にはうれしい安値だが、原材料費など生産コストが上がり続け、業者からは「すでに限界」と悲鳴が上がる。
富士食品工業（本社・板倉町）は県内で唯一、生産者団体「工業組合もやし生産者協会」（東京都）に加盟する業者だ。
同社は栃木県日光市の日光工場で1日に150トンほどを生産している。担当者は「原材料、燃料費などすべてが高騰し、
生産環境は厳しさを増している」と語る。
同社の主力製品「緑豆もやし」の原料の緑豆は、中国産だ。だが、中国ではより多くの収入を見込める
トウモロコシなどへの転作が進められており、2021年の緑豆価格は00年の約3倍に高騰した。
世界的な原油高も追い打ちをかけ、モヤシの成長の温度管理に使う重油やパッケージの包装資材が値上がりした。
ほかにも、緑豆を船便で輸入するための輸送コストも上昇したという。
さらに今後は、急速に進んだ為替市場での円安・ドル高も、緑豆の仕入れコストに影響する見通し。
同社担当者は「緑豆の仕入れは、米ドルで決済する。3月までは1ドル＝115〜120円前後だった為替レートが、
1ドル＝140円を突破し、それだけでもかなりのコスト増」と説明する。
モヤシは仕入れ価格が1〜2円程度値上げされても小売価格には転嫁されないのが現状だ。
県内で16店舗を展開するスーパー「ヤオコー」（本社・埼玉県）は「天候の影響を受けることなく、
安定的に生産できるため価格を抑えて販売できる」（広報担当者）と、モヤシの商品特性を理由に挙げる。
協会は2月、「消えゆくもやし屋」とのタイトルで生産者の窮状を訴える文書を、流通関係団体など約800カ所に送付した。
「経費削減への努力は限界を超え、健全な経営はできていません」といった言葉が並び、小売価格の値上げに理解を求めた。
協会の林正二理事長は「スーパーなど小売店にとって安いのが当たり前のモヤシの価格は、競合店との差が見えやすい。
特に食品の一斉値上げで、よりその傾向は強まる。生産者としては、
せめて小売価格を3〜4円は値上げしてほしいのだが」と切実な思いを吐露する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c54b0499cf928ae29b73a3aff4ae2f414bd04a9 値上げは許されない
努力工夫が足りないんじゃないかね
カイゼンって知らないの？ 最後の食のセーフティネットがそんな値上げしたら餓死者続出だろ もやしは殆ど水なせいで食ってもすぐ腹減るし
フロントエンド食材としてしか役割果たして無かったんだから値上げしたら売れねえよ
大体豆もやしじゃなくて安いのは緑豆もやしで中国産の豆を使い
もやしとして育ったら国産表記だぞ
クソ商売やんけ もう辞めちゃっていいんじゃない？
安いモヤシが無くなっても俺は困らんし １人暮らしだと200g１袋って微妙な量なんだよな
まるまる使い切るには多すぎるし
残しとくと賞味期限が切れる
100gで売ってくれないかな 実際は1袋30円でも売れ残ってるよ、単なる供給過剰 自分で栽培してるわ
市販は歯ごたえいいけど成長しすぎに思える 投入カロリーあたりの稼げる額が低すぎるだろモヤシ農家 農業の個人経営禁止して公社化すれば効率良くやれるよな 食い物作ってる人は値上げ云々は語るな
やっていいのは社会の仕組み変えてくれって
中央へのお願い(圧力)だけ
だってこの国、若者がいないからな
年金貰ってる老人締め付けると消費に滅茶苦茶影響出るから物作って売る側もただじゃ済まない事態に陥る もやしはカロリーないから食っても無駄やろ
ただでもいらん もやし業界ってなんでこんなに弱いの？
小売りの言いなりじゃん むしろもやしこそちょっとくらい値上げしてもいいわ
ていうか、分かりやすい理由があるんだから
各メーカーの小狡い値上げの仕方じゃなくて
堂々と値上げしろ
悪いのは農家じゃねえんだから
悪いのは誰だ？
よく考えろよ 「栄養がないからいらない」という考えは改めたほうがいいよ
太っている人やお腹ぽっこりおじさんがたくさんいるように栄養過多な人多いんだよ
そんな人たちはもやし食べたほうがいいってこともある 土づくりから始まって天候に左右される中で4ヶ月かけて精魂込めて作るキャベツがひと玉98円なのに
工場で機械が種植えるだけで10日で収穫できるモヤシが値上げ？？ モヤシなんてみんな安いから買ってるんだよ
値上げすれば買わねえよ >>23
栄養不足だからポッコリなんだよ
モヤシとか言う臭い水の塊じゃなくてほうれん草食え、ほうれん草 日(賞味期限)によって同じ奴が10～20円くらいぶれるんだが この時期に値上げ出来ないって、もうそれ生産止めて廃業した方がいいぞ >>26
何が不足しているの?
お腹ぽっこりはむしろ体に溜まった水分や脂肪を排出しなきゃならない状況だよ ガキみたいな体型のことじゃないぞ
顔もふっくらしてて夏にエアコンの温度設定を20℃とかにする人のこと >>31
シャープのデジタル複合機とＰＣ４台とモデムと他諸々なんやかんやが熱出す癖に暑くなるとぶっ壊れるから18℃設定にしてるけど >>20
カロリー低いだけでビタミン、カリウム、食物繊維豊富だろ >>30
タンパク質やビタミンが不足
脂質や炭水化物ばかり取っているから腹が出る
鶏胸肉とブロッコリーを主体にすれば腹なんか引っ込む
それでも引っ込まないなら胃切除するしかない 「それでも引っ込まないなら胃切除するしかない」
自分で答え言ってるじゃん
鶏肉やブロッコリー、ほうれん草じゃ役不足なんだよ
過食気味の人こそもやしを食べたほうがいい人多いと思うよ >>33
モヤシで栄養取ろうとするならキロ単位で食って更に腸内細菌をモヤシで栄養取れるようにブラックジャックにでも
身体改造してもらわんとな >>38
脂質と炭水化物を過食の奴は鶏むねとブロッコリー食って脂質と炭水化物減らせばいい話だぞ？
モヤシ食え=水飲んでごまかせと同じ >>41
そもそもまともに運動もしないでモヤシばっか食ってるからケンモメンってポッコリ多いんじゃないの >>39
ひろゆき並みに極端だね
〇〇「だけ」ならそれ野菜全般言えるね >>16
いや全然
農業って4月には10人必要で6月には1人で十分みたいな仕事だし
仕事しようとしたけど雨で仕事出来なくなったりも多いからな >>47
モヤシ食ってる暇あるなら鶏むねとブロッコリー食えってことだよ 豆腐も少なくなった上に値上げしてるからいいんじゃないの？
どうせ栄養もないし高ければ見向きもされなくなるよこんなもん 給料1.5倍にしていいから値上げしろ
いいか給料上げるための値上げだぞ？ >>51
ラーメン屋に行った時注文したのが来るのを辛味もやし食べながら待ってる もやしと納豆と卵と牛乳の生産者は値上げしても許す。 野菜嫌いチャーハン大好きなオタクが
ここぞとばかりにこき下ろして草 >>46
そら韓国で大変な食品被害があったからな
種だからって免責になるわけがねーんだわ
ついでにいうと遺伝子組換え大豆がなぜ忌避されてるか考えろよ 農産物はコストが価格に反映される仕組みじゃないからな
潰れるしかない
もう終わりだよこの産業 もやしって勝手に生えるんじゃないの？
前に芸人が1ヶ月もやし生活みたいなことやってるの見たことあるけど >>49
いろんな野菜を摂ればいいのにブロッコリー１つに絞るのほんと頭硬いわ >>63
ブロッコリーだけとは言わないぞ？
ほうれん草でもモロヘイヤでも食えばいい
モヤシ食う奴はバカ シャインマスカット造り手に回れ
もやしなぞいらん(´・ω・`) >>64
自閉症特有のこだわりを他人に要求するのは損しかしないからやめたほうがいい 長いこと買ってないから今いくらだったか
以前は18円のとお高いのがあった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
