旨いラーメン屋の特徴ってなんだろう？ [663277603]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb95-Pu+0) 2022/10/15(土) 00:39:36.12 ID:KYUNawxi0]

https://news.yahoo.co.jp/articles/885df8c88f11ea925d1a035eab50c71d5b176670

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0d-ED50) 2022/10/15(土) 00:39:56.49 ID:D1pHOz600]

スープが泡

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f51-1anD) 2022/10/15(土) 00:40:35.53 ID:pl+62sZK0]

コショウがGABAN

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0d-ED50) 2022/10/15(土) 00:41:07.14 ID:D1pHOz600]

おばちゃんが接客

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ptgn) 2022/10/15(土) 00:41:17.19 ID:r3p2EFoRd]

https://i.imgur.com/mOT9Z0Y.jpg

[0006 神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 9f5f-XQFK) 2022/10/15(土) 00:41:29.08 ID:Rs1S8dVH0]

チャーシューに火が通っている。

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fa2-HMZX) 2022/10/15(土) 00:41:30.38 ID:TC1vWfda0]

店員が腕組みした写真を撮らない

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb23-2E5S) 2022/10/15(土) 00:41:55.83 ID:A3yON/Lu0]

醤油塩みそ味をすべて取り揃えてる

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-w9bA) 2022/10/15(土) 00:41:57.12 ID:8VtsjPVe0]

ラーメンが旨い

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-rFSC) 2022/10/15(土) 00:42:22.79 ID:lxi7GFpQM]

泡が立っている

これ否定する奴はニワカ

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-IIaP) 2022/10/15(土) 00:42:35.24 ID:1gDbOyDZ0]

空いてる

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0d-ED50) 2022/10/15(土) 00:43:16.60 ID:D1pHOz600]

謎ポエムがない

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efff-WNJJ) 2022/10/15(土) 00:43:46.53 ID:edXvSSNz0]

【うまい】ラーメンショップ【うまい】
↑看板がこれ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df8c-Jfgl) 2022/10/15(土) 00:44:42.30 ID:E4G0Ql8E0]

ラーメンショップ

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-NkbE) 2022/10/15(土) 00:44:44.88 ID:MX1Pgiok0]

店員（オッサン）の汗、かな…

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df87-TOnG) 2022/10/15(土) 00:45:22.67 ID:7F/kfnb20]

ビールやハイボールが200〜300円でそこで利益を取ろうとしてない

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-RwC3) 2022/10/15(土) 00:45:54.48 ID:m4QsCt4P0]

とんこつ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b4c-dQGL) 2022/10/15(土) 00:46:45.99 ID:93LnNeuA0]

ラーメンが旨い

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfba-AaJV) 2022/10/15(土) 00:46:56.08 ID:uII7mJWH0]

塩ラーメンがある

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-V9NA) 2022/10/15(土) 00:47:26.82 ID:W5cTpUlg0]

サイドメニューも旨い

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ffc-QYAa) 2022/10/15(土) 00:48:02.07 ID:k1jjmO420]

餃子が不味い

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8c-OaFh) 2022/10/15(土) 00:48:06.05 ID:zQM4Ie3b0]

山岡家

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b51-sc9U) 2022/10/15(土) 00:50:19.41 ID:qBBCUl+n0]

旨いラーメンを出す

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ba2-3oEt) 2022/10/15(土) 00:50:41.52 ID:cfGuxEtC0]

券売機があるラーメン屋はうまい

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f06-3ksn) 2022/10/15(土) 00:50:41.81 ID:wspKGy370]

店長以下全員大卒

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb95-Pu+0) 2022/10/15(土) 00:51:06.49 ID:KYUNawxi0]

>>10
>>2
旨み成分が泡立つの？🥺

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bd5-QzPR) 2022/10/15(土) 00:51:19.59 ID:8chyIDWr0]

【うまい】ラーメンショップ【うまい】

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb95-Pu+0) 2022/10/15(土) 00:51:58.31 ID:KYUNawxi0]

>>20
チャーハンギョウザも手を抜きませんよ的な

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW abd2-Jj92) 2022/10/15(土) 00:52:55.16 ID:An7uIaRp0]

ジューシー

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb44-7mz6) 2022/10/15(土) 00:53:03.19 ID:xO59iHYE0]

おやじの指がスープに浸かってる

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0d-ED50) 2022/10/15(土) 00:53:57.24 ID:D1pHOz600]

>>30
これ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f02-w5yo) 2022/10/15(土) 00:54:15.91 ID:W5OX++JR0]

aha

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MM3f-Jj92) 2022/10/15(土) 00:54:29.25 ID:/6KFSfzJM]

チャーシューが豚バラじゃない

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db3a-7iBv) 2022/10/15(土) 00:54:46.67 ID:hJT1oZpI0]

店員が中国人

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ab00-h7FX) 2022/10/15(土) 00:55:02.50 ID:iNyXwyp+0]

らぁめん以外

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb95-Pu+0) 2022/10/15(土) 00:55:33.46 ID:KYUNawxi0]

>>35
逆にらぁめんでアタリはないの？

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-WNJJ) 2022/10/15(土) 00:58:00.56 ID:K/Pnggf1M]

>>36
ない

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f22-bXRr) 2022/10/15(土) 01:03:01.26 ID:UYGZxrnU0]

黒の器

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ff5-4fP8) 2022/10/15(土) 01:04:22.08 ID:EyO+EPXo0]

正解を教えてやるよ
気がついたらスープを完飲してる店だ
完飲できない店は不味いとは言わないがお前に合った味ではない

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0b-4E6S) 2022/10/15(土) 01:08:03.26 ID:C06xs2Ez0]

妙典の塩ラーメン

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hbf-32jH) 2022/10/15(土) 01:09:21.74 ID:sH4FzpXzH]

孫連れじじばばの客が多い

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb85-uI8J) 2022/10/15(土) 01:11:36.14 ID:aQYD6Rw10]

う う
まラーメンショップま
い い

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/10/15(土) 01:11:39.78]

>>39
普通は体のことを考えて飲まないんだぞ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-vNt8) 2022/10/15(土) 01:14:21.49 ID:i4ixJqXZ0]

・食券制の店に入店したときに挨拶をちゃんとしてくれる
・店員が明るい
・厨房が綺麗
・床やテーブルやカウンターがべたべたしてない
・トイレが綺麗で臭くない
・水がちゃんと冷たい
・スープが熱い
・麺の味がしっかりしてスープとのバランスが良い
・スープの濃度と塩分が濃すぎずしょっぱすぎず
・メンマが美味い
・チャーシューがレアチャーシューじゃない
・食べ終わった後ごちそうさまを言ったらちゃんと店員が返事をしてくれる

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa3f-VrYD) 2022/10/15(土) 01:15:02.92 ID:m+UdJz6Ha]

YouTubeやってる

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fbb7-h7FX) 2022/10/15(土) 01:15:37.82 ID:r26zzR980]

看板が黄色

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-vNt8) 2022/10/15(土) 01:16:26.69 ID:i4ixJqXZ0]

・宣伝媒体がしっかりしている　SNSやYouTubeをフル活用
・店のアプリがある
・サービスが充実している

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fce-7iBv) 2022/10/15(土) 01:17:25.94 ID:gvv+S9hX0]

とろみがある

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fa2-e84p) 2022/10/15(土) 01:18:10.36 ID:kGko4jKH0]

ごまかしが効かない塩ラーメンがうまい店

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-HuWF) 2022/10/15(土) 01:18:26.27 ID:fLG4lJ1HM]

店内で順番待ちしている間に味いちもんめ、少年アシベな読める

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0f-vZDS) 2022/10/15(土) 01:18:59.35 ID:2AF0be9qp]

結局グルなんだよ体に悪い＝ウマイなんじゃないかな

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-vNt8) 2022/10/15(土) 01:19:04.47 ID:i4ixJqXZ0]

マジで一番いやなのはどんなに美味いと評判でも汚い店は二度と行かない
町田のおやじって味噌ラーメン屋がそうだった

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0baf-BzG1) 2022/10/15(土) 01:19:23.85 ID:6WqDVS1d0]

店主がマシーンになりきれているかどうか。

タレもスープも盛り付ける前ならどの店も美味いのよ。
でもマシーンじゃない店主だと配合がブレる。

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ff7-7iBv) 2022/10/15(土) 01:19:27.39 ID:t0r6eIYX0]

地元で並ばなくても食べれる旨い店を見つけたらそれが最高だと思う
他人の評価なんてどうでもいいわ

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f8f-h7FX) 2022/10/15(土) 01:20:44.19 ID:rc3KpK7Y0]

何十年も続いてる店は間違いない

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-ARgO) 2022/10/15(土) 01:20:53.59 ID:/jAGxmkU0]

>>47
SNSで開店閉店情報誌載せるくらいならともかく、YouTubeとかアプリがある店で旨いところなんて聞いたことないんだが。例えばどこよ？

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-vNt8) 2022/10/15(土) 01:21:54.78 ID:i4ixJqXZ0]

>>53
家系だとマジでその日の仕込み誰がやったか一発で分かるからな
店主じゃない店員がやってる時とかブレてる

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4bb0-P8sY) 2022/10/15(土) 01:22:59.66 ID:q4aE+RMh0]

ラーメンはそこそこうまいんだけど餃子が冷えた状態で出てきた
焼きたて提供できないのならせめてレンチンぐらいしろよと

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df8c-TE9a) 2022/10/15(土) 01:23:11.55 ID:sp9EyS4d0]

女のひとり客がいる

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f8c-Ct3a) 2022/10/15(土) 01:23:32.48 ID:qW8zy+YK0]

くっさいくっさい豚骨の匂いが外まで漏れ出してる

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ff7-7iBv) 2022/10/15(土) 01:24:47.03 ID:t0r6eIYX0]

>>57
旨い店から独立した店主だと元いた店よりもブレが無いって事もあるな

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-vNt8) 2022/10/15(土) 01:26:10.38 ID:i4ixJqXZ0]

>>56
仙台のだし廊ってラーメン屋がそうなのよ

https://twitter.com/dashirou1/
https://www.youtube.com/channel/UC4VC5NFEyeujql_oP75DNOQ

本店のチャンネル登録者数少ないけど、
メディア露出も多いし、SUSURUとか地元YouTuber呼んだりしてる
アプリもあるし楽天イーグルス球場にも出店してるし
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db42-qp0A) 2022/10/15(土) 01:26:54.15 ID:EchcJKOm0]

屋上がある