塩はいいぞ
カツオと鳥だしをベースにシンプルにまとめて、毎日でも飽きない
途中で味噌入れたり、柚子入れたり、醤油、キムチを入れてもいい
最初からキムチ鍋は味変できないし途中で絶対飽きる