【訃報】「沖縄そばは蕎麦粉を使ってないからそばを名乗るな」というジャップ政府に「沖縄そば」の名前を認めさせた男、亡くなる [377482965]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
沖縄そばの普及発展に尽力 土肥健一さん死去 | OKITIVE
https://www.otv.co.jp/okitive/news/post/00006380/index.html
沖縄そばの普及に深く関わったサン食品の創業者・土肥健一さんが９月、８７歳で亡くなりました。
サン食品の創業者で沖縄生麺協同組合の理事長や顧問などを務めた土肥健一さん。
本土復帰後、そば粉を全く使わない沖縄そばについて公正取引委員会からそばと表示してはならないとクレームがつきました。
土肥健一さん（２００２年）「なんとかせないかんなと、自分の名前が無くなるのと一緒でしょ、戸籍を認めないようなもの。」
県民に愛されてきた沖縄そばを守るため土肥さんは粘り強く交渉を続け、１９７８年１０月１７日ついに名称の使用は認められました。この日はのちに「沖縄そばの日」と定められることになります。
土肥健一さん「世界中に麺類があるわけね、洋風の麺和風の麺中華風の麺、良いところすべて持っている沖縄そばが世界どこに持っていっても大丈夫と。」
沖縄そばの文化を守り発展に尽力してきた土肥健一さんは９月５日、病気のため８７歳で亡くなりました。土肥さんの遺志はこれからも引き継がれていきます。 むしろそばの分際で小麦粉をつかってるものに対して無礼だろ >>11
キャベツ太郎にもキャベツ入ってないんだよな ソバというのは貧乏な田舎の粉でそもそも自慢出来る食べ物じゃ無いでしょ
有難がって食べてるのは江戸時代くらいから続く味障のバカくらい
立ち食いでささっと食べるくらいの物だよ🤔 沖縄そば美味いよな
食ったことないけどいつか食いたい 支那そばや中華そばは海外っぽい形容詞がついてるからセーフ
北海道そばとか東京そばは日本のそばと捉えられるからアウト 宮古島の大和食堂が一番美味かった
沖縄そば巡りは一度嵌ったら楽しいぞ ジロリアンとか豚の餌ラーメン食っている奴らに教えたい うどん県に行ったらお気に入りの店を見つける旅になるみたいな側面もあるんかねえ ニ等国民の癖して生意気言ってんな
国に従え琉球族めが 葛を使っていない自称「元祖くず餅」もあるくらいだから別にいいじゃん 中華そばがあるのに沖縄そばがダメって道理は通らないだろ 子供の頃から日常的に食べてるけど沖縄そばは麺類最弱だと思ってる 新卒カード使ってもこれか・・・
日本の大卒初年年収２６２万 沖縄は、何度も書いてるけど日本の本物の豆腐も沖縄にしかない >>39
それは本当にまずいそばやうどんを食ったことがないからでは？
沖縄そばってめちゃくちゃ美味いってこともないけど
弁当屋やスーパーのでも激マズってことはないからな 沖縄旅行に行った時に沖縄そば食ったけど、全然美味くなかった。
というか変な味で不味かった。面も不味いが出汁も不味い。
居酒屋で食べた豚肉の煮込み？角煮？はすげえ美味かったけど。 ジャップの陰湿さは伝統芸能だな
この狭量さでアジアの盟主のつもりでいたんだから笑止 中華そばも焼きそばもあるじゃん
なんで沖縄そばだけ まずい駅そば食って蕎麦ってこの程度のものかと言うのと同じ沖縄観光民 >>11
レモン牛乳にはレモンは入ってない
レモン石鹸にも入ってない
>>59
レモンガスは？ >>61
Lpgas、Energy、Media、Open、Network 事情知らん人や外国人からしたら優良誤認になりかねないのは確か
でも話せば通ったんだから良しとしなきゃ >>63
ソーキ(豚肉)が乗った沖縄そば
ラーメンとチャーシューメンみたいなもん 日本政府はまずエクストラバージンオイルの定義を国際基準に合わせるべき >>66
ソーキは豚のあばら肉の事
軟骨ソーキと本ソーキがあるよ ペヤングソース焼きそばなんて蕎麦を使ってないどころか焼いてすらないぞ >>69
元々二級品の軟骨ソーキが軟骨トロトロの開発で立場逆転ｗ >>28
牛乳石鹸の固形石けんは、厳選された食用原料となる牛脂とヤシ油、カセイソーダ、食塩を主原料に用いて石ケン素地を作っています。 牛脂といえばステーキなどを焼く時に使われていますよね。牛乳石鹸が使っている牛脂は、国産牛脂の食用原料となるグレードに準じています。この食用原料となる牛脂を使用することで、後の加工をしなくても良質な石けんの原料とすることができます。
牛乳石鹸の「石ケン素地」は、高品質の原料、長年の歴史、経験から実現できた絶妙な原料油脂割合、それに釜だき製法によって含まれる天然のうるおい成分で、お肌へのやさしさを守っているのです。
https://www.cow-soap.co.jp/event/kodawari/kodawari02/
バターは入っている >>69
そうなんだ
今まで本ソーキってなんだよって思ってたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
