コーヒーにはまったんだが、おすすめの豆教えてくれ [375779753]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-wi9+) 2022/11/15(火) 21:36:02.55 ID:jAtrVxmA0]

駐日パナマ全権大使が淹れるコーヒーが味わえる驚きのイベント！

https://www.jiji.com/jc/article?k=000000078.000042534&g=prt

[0287 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 458f-RWbA) 2022/11/16(水) 12:32:57.76 ID:CjwCKEx70]

自家焙煎ってこういうの使ってんの？
https://youtu.be/FjmFt5ST6zw
まさか手網でムラだらけの豆炒めて喜んでるアホじゃねえよな？

[0288 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-FuLu) 2022/11/16(水) 12:46:50.60 ID:vF95KZPTd]

ブルックス

[0289 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 450d-2Rwx) 2022/11/16(水) 12:58:50.10 ID:8O4yv1uy0]

>>253
手挽きは挽きたて維持しにくいってどういう意味？

[0290 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 631b-BvCT) 2022/11/16(水) 13:05:59.62 ID:48NLBZYi0]

>>8
知ってる
アルヤンコビックみたいな名前の奴だろ

[0291 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MMeb-HoPC) 2022/11/16(水) 13:06:59.40 ID:urKat278M]

>>290
その前になんでアルヤンコビックなんて知ってんだよ
もうそろそろ40年前だぞ

[0292 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-Zj5d) 2022/11/16(水) 13:11:13.35 ID:SZ+RZVbur]

>>287
俺は面倒だからやらないな
いつでも買える自分に合ったブレンドで充分だわ

本格的な焙煎機は店でもやるんじゃなきゃ無駄
ただ流行で言えばもう20年近く遅い

[0293 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 75af-sSgb) 2022/11/16(水) 13:42:05.44 ID:g9aHCtDr0]

生豆で買うとか経済的な理由でもないと炒ろうとは思わないな

[0294 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-Zj5d) 2022/11/16(水) 13:59:35.62 ID:SZ+RZVbur]

アホか
生豆で買って焙煎とか贅沢な趣味や

[0295 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-PAtW) 2022/11/16(水) 14:09:29.24 ID:hwsR6pUI0]

生豆で買って自分で焙煎するなら1/3ぐらいの金額で飲める
焙煎してあるやつが100g900円の豆なら300円ぐらい
焙煎してあるやつを買うなら月9000円かかるのが3000円で済む感じ

[0296 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ba2-wHkz) 2022/11/16(水) 14:10:30.21 ID:K9OdRGN30]

ネスカフェ

[0297 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2544-kECC) 2022/11/16(水) 15:27:22.04 ID:NAjtaNqz0]

ジャコウ猫のうんこ

[0298 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e587-IBSA) 2022/11/16(水) 15:34:01.18 ID:Rg8ylZB70]

自家焙煎は趣味の領域だからやめとけ
めんどくせーし時間かかるし専用のロースターでも持ってなけりゃ掃除も大変
さらに煎りたてのコーヒーは言うほど美味くない
うまくなるのは焙煎後３日ほどたってからだから
焙煎はプロに任せて通販で買うだけで十分

[0299 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83b7-H0Ic) 2022/11/16(水) 15:40:51.81 ID:4t6pi6pP0]

けっきょく117にたどり着いた

[0300 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-+5Xf) 2022/11/16(水) 16:32:43.23 ID:MHQj1nFVa]

最強なのがダイソーで108円のエジプト製インスタントコーヒーを30％キャッシュレスキャッシュバックとaupayクーポン5％使い35％キャッシュバックで実質60円ぐらいで最高

[0301 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45d0-oLdT) 2022/11/16(水) 16:43:43.48 ID:31HHj6kE0]

>>298
試しに何回かやってみるのはお勧めなんだけれどね。
焦げるの怖くて超浅炒りになったの飲んでみるとかお店では体験出来ないわけで

[0302 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMab-5YBg) 2022/11/16(水) 16:53:14.33 ID:pUQrxDflM]

>>289
挽くのに時間かかるからね
挽き始めからドリップまではタイムアタック感覚よ

[0303 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-jpnQ) 2022/11/16(水) 17:30:06.20 ID:+GvVCtp1r]

>>298
トースタで少量焙煎いいぞー
煙も出ない、手もほぼ動かさない
見てるだけの焙煎

[0304 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-nukh) 2022/11/16(水) 17:31:02.95 ID:/PmCnsRV0]

ケニアの豆が抜群にうまかった

[0305 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3b-W6/0) 2022/11/16(水) 17:37:26.82 ID:StGmRJEQ0]

豆食った俺のうんこから取り出したやつ

[0306 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 235e-7MJ/) 2022/11/16(水) 17:47:59.90 ID:yW6bRq4i0]

機械で挽くと熱を持って香りが飛ぶから手挽きの方が良いとは聞くが
ぶっちゃけ違いがわからん

[0307 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｳｨﾌW FFa9-3+oy) 2022/11/16(水) 17:48:55.80 ID:Bmi9DlfkF]

豆とか洗ってそう

>>306
ただひきたては確かにうまい

[0308 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb05-IBSA) 2022/11/16(水) 18:09:39.92 ID:sbG6HFn50]

>>306
んなこたない
機械のランクによる
高級なやつは低速コーン刃で均質に挽けるから手挽きよりもずっと質が高い

[0309 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMab-XIK0) 2022/11/16(水) 19:43:30.72 ID:98Kqdv4qM]

数杯分だけ用の焙煎道具ってないの？
何かやってみたくなった

[0310 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-PAtW) 2022/11/16(水) 19:54:34.06 ID:hwsR6pUI0]

>>309
焙烙タイプの焙煎器具がいいと思う

[0311 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cd23-BvCT) 2022/11/16(水) 19:56:54.96 ID:1XpPNYOv0]

自家焙煎は中古のロースター買って1回くらいやってみればって感じ
コーヒー以外の趣味が無い奴なら続くかもな

[0312 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-ZAcB) 2022/11/16(水) 19:57:06.06 ID:yfaS19Aya]

>>309
「いるいる」って陶器か「煎り上手」って飯盒に持ち手つけたみたいのがそんなんかな

[0313 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238c-XIK0) 2022/11/16(水) 20:57:05.67 ID:HbFms2wv0]

なるほど
ちょっと調べてみる
生豆なら日持ちするし週末にその時の分だけってのもありかなと

[0314 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45d0-oLdT) 2022/11/16(水) 21:01:09.56 ID:31HHj6kE0]

粉より焙煎済みの豆粒、焙煎済みの豆より生豆の方が日持ちする

[0315 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 75af-L0L7) 2022/11/16(水) 21:38:56.74 ID:h3rM3eIH0]

豆よりもオススメのコーヒーミル教えて
2杯分ひければいいんで
なるべくコンパクトで軽いやつ
安物買ったら粒が大きかったり小さかったりで安定しない

[0316 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2356-XhAp) 2022/11/16(水) 21:46:50.95 ID:wsCkKRtO0]

>>315
ポーレックスの使ってる

[0317 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-KwnO) 2022/11/16(水) 21:49:05.79 ID:ubWHBElIr]

>>315
ポーレックスミニ

だけど後発の安くていいものガンガン出てるっぽい

[0318 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMab-5YBg) 2022/11/16(水) 21:58:02.57 ID:UD5rmcoqM]

>>315
持ち運び重視ならポーレックスになるがセラミック刃だからなあ
水洗い出来てメンテは楽なんだが切れ味落ちて時間もかかる
出来ればTIMEMORE C2まで行って欲しい
本気ならコマンダンテか1ZpressoのK-maxあたり

[0319 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-BvCT) 2022/11/16(水) 22:00:45.01 ID:2PzVTPkK0]

ド田舎で挽きたての豆買える店が近くにないんだが
通販で買うならオススメの店教えて

[0320 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-AQRJ) 2022/11/16(水) 22:04:43.98 ID:am+3l/sha]

豆売ってるところで焙煎して粉にしてもらう事ってできるの？
フィルター敷くくらいなら我慢するけど自分で炒るとか挽くのはむりむりかたつむり

[0321 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 75af-L0L7) 2022/11/16(水) 22:08:30.39 ID:h3rM3eIH0]

>>316、>>317
ありがとう
ポーレックスは初期のタイプ使ってたけど、
回すとハンドルがすっぽ抜けて怖かったんでやめた
今のモデルはハンドルの根本の穴の形が変わってるけど（初期型は5角形）
すっぽ抜けなくなったのかな？

[0322 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c57f-W2kq) 2022/11/16(水) 22:11:46.31 ID:PIJ/mRiw0]

>>320
挽くのは簡単じゃない？
ミルに入れてぐるぐるするだけじゃん
挽いた瞬間から劣化が始まって1時間もすれば味が変わるから豆のまま買った方がいいよ

[0323 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-uRTi) 2022/11/16(水) 22:12:16.31 ID:6bQ6qsIM0]

ミルはカリタc-90おすすめ
この価格で臼式
https://s.kakaku.com/item/21131510058/

[0324 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038c-CwMr) 2022/11/16(水) 22:15:05.24 ID:x9WTPU3m0]

>>18
これ

[0325 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45d0-oLdT) 2022/11/16(水) 22:15:11.41 ID:31HHj6kE0]

>>320
ちょっとうるさいけれど豆ひきから全自動なコーヒーメーカーはわりとあるよ。
焙煎から全自動はなかなか無いけれど

[0326 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 638a-H0Ic) 2022/11/16(水) 22:16:45.82 ID:HIkGQ1Lm0]

MAXIMで十分

[0327 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 05dd-VnnC) 2022/11/16(水) 22:25:12.34 ID:nQeDI6vL0]

カルディのツッカーノブルボン、コーヒーに特にこだわりの無い友人も美味いって言ってた。

[0328 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 75af-L0L7) 2022/11/16(水) 22:55:28.50 ID:h3rM3eIH0]

ここまで誰も語ってないけど
ベトナムコーヒー良いよ
上品なアラビカと違う、ロブスタのガツンとくる苦いコーヒーを
安っぽい、ペナペナのアルミで作られたフィルターで淹れて、
甘いコンデンスミルクと合わせて飲む

[0329 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-xLyV) 2022/11/16(水) 23:13:06.74 ID:yqLPB/BH0]

豆から買って
コロンビア：4
グアテマラ：3
マンデリン：1
フレンチローストof ブルマン：2

試してみてくれ

[0330 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-zm/E) 2022/11/16(水) 23:23:23.22 ID:r+Kzz4P80]

ペーパードリップ1-2人分ならお湯沸かしてる間に手挽きできるし
マキネッタ用の細挽きは手動はキツいから機械あった方がいいけどさ

[0331 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-qbsC) 2022/11/17(木) 07:09:11.12 ID:nNRprW3Aa]

UCC

[0332 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-jpnQ) 2022/11/17(木) 07:29:34.83 ID:yxrzjhNvr]

>>309
トースター

[0333 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-QqIM) 2022/11/17(木) 07:48:17.32 ID:ZfQGilw70]

結局ブルーマウンテンに勝てない

[0334 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲｰﾜ2W FF93-/QWT) 2022/11/17(木) 08:06:07.07 ID:vN/lzz7DF]

YouTubeでパチンコクエストってチャンネルを見てみろ
埼玉の某店で店長してるのがやってるんだけど冒頭で趣味のコーヒーの紹介してるから
色んな豆を買って実際飲んだ感想も言うからパチンコに興味無くとも面白いと感じる

[0335 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-jpnQ) 2022/11/17(木) 08:14:45.56 ID:Ob/W5DMMr]

>>333
ここ10年以上不味くて高くてかなわん
今後もジャップはジャマイカものをまともに仕入れられなさそうで哀しい

[0336 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMab-5YBg) 2022/11/17(木) 12:06:27.96 ID:1OT21CLaM]

ブルーマウンテンやハワイコナは品質管理が適当でも高く売れちゃうからね
値段やネームバリューに期待して自宅で使ってみてガッカリってケースも多い

[0337 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e533-H0Ic) 2022/11/17(木) 12:24:29.11 ID:yP9TM96k0]

やっぱ自宅で育てるのが一番だな