太平燕の美味さは異常。豚骨ラーメンなんか目じゃない。なぜ九州以外では流行らないのか。 [811796219]
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九州のご当地グルメが異様に充実した店がなぜか湘南エリアにある【ちゃポリタンに太平燕】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「ちゃポリタン」という料理をご存じだろうか。
長崎かんぼこ王国、長崎県生麺協同組合、
カゴメ株式会社が2012年に共同開発した、
ちゃんぽんとナポリタンを合体させた料理である。
九州エリアはトマトケチャップの消費量が多く、
長崎県もそれが例外でない。
さらに、長崎の家庭の冷蔵庫には「かんぼこ(水産練り製品)」
とちゃんぽん麺が常にあることから、
長崎の新しい食文化としてこの「ちゃポリタン」
は生まれた。 関東ではまだ馴染みはなく、
なかなか口にすることができないこの「ちゃポリタン」
だが、神奈川県茅ヶ崎市に提供しているお店を発見。
「日本ナポリタン学会」の会長として、
日々ナポリタンにアンテナを張っている身としては…
https://i.imgur.com/Wr1DmqM.jpeg 太平燕とは 福州語で「タイピンイェン」と読む、中国福建省福州の郷土料理。福建料理のスープワンタンの一種。 熊本の太平燕は名前だけ同じスープ春雨の全くの別物
バカが検索して知ったか気取ってんじゃねえよww 中国に行った時、味千ラーメンがあって行列ができててワロタ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています