アジアの国々がスパイスを使った激辛料理を作る中、なぜ日本だけは頑なに唐辛子を使った料理を作らなかったのか [799215407]

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b74b-ykd8) 2022/11/30(水) 20:43:26.78 ID:8D3aa11I0]

出汁みたいな繊細な味と相性悪かったんだろうな
あと保存食は野菜でも魚でも基本塩漬けするわけだが、そこに唐辛子が加わると辛すぎて食えない