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ウィンナーって茹でた方が良いのか？ 俺は焼いた事しかないのだが.. [441429768]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saab-pXVw)
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2022/12/04(日) 10:53:20.49ID:oU0FBlZda●?2BP(1000)

ウィンナーの茹で時間は何分がベストか知ってる！？本当は教えたくない…『おいしさを引き出す茹で方』とは
https://www.olive-hitomawashi.com/news/2022/12/post-4358.html
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 968f-hQc/)
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2022/12/04(日) 11:03:24.18ID:z7CsmQeh0
飲食店で働いてた頃はまず茹でてから焼いてたな
茹ですぎ焼きすぎで皮が破けないようにってのは徹底してた
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e3a-pDM5)
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2022/12/04(日) 11:03:39.08ID:jAQ5HrRw0
１位　生で食べる
２位　茹でて焼いて食べる
３位　茹でて食べる
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd70-FRau)
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2022/12/04(日) 11:06:10.37ID:mnJ8+UE7d
本格的なウインナーはボイルして焼くね
ボイルも70℃のお湯に数分だとか茹で過ぎ禁止だった気がする
シャウエッセンなら好きに食え
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa3a-CQAE)
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2022/12/04(日) 11:07:20.24ID:cHI4Q0EGa
値段が高いのは茹でて肉汁出しといたほうがいいわ
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-mVa3)
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2022/12/04(日) 11:07:31.64ID:/G+xPyvkd
焼くと想像以上に時間がかかる
焼けたと思って食うと中が冷たい
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d98f-3vIb)
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2022/12/04(日) 11:08:17.11ID:iz1Yowkx0
ウインナーの袋に穴開けたらレンチンして中で爆発させてるおじさんいるでしょ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa3a-3Iug)
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2022/12/04(日) 11:09:43.03ID:r123V1yUa
茹でてから炒めろ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-q2RV)
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2022/12/04(日) 11:10:23.00ID:GCwqhXBzM
ダシが取れるので茹でが推奨される
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a6af-Y3fX)
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2022/12/04(日) 11:10:56.64ID:abAWMA8M0
>>35
いいね
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srea-sBcV)
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2022/12/04(日) 11:11:23.47ID:lXFAORlDr
>>61
貧乏倭猿向けに価格抑えておいしく作るためには仕方がないんだ
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saab-rmj2)
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2022/12/04(日) 11:13:17.11ID:/41g8ImUa
ウィンナーで出汁が取れるってのは初めて聞いた。ポトフで試してみるわ。白菜と玉葱とウィンナーと馬鈴薯のポトフで良いかな？
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50a2-2y2p)
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2022/12/04(日) 11:14:13.71ID:fh4tc+870
レンチン
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f6ad-lGvb)
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2022/12/04(日) 11:14:23.42ID:dmXHK+UI0
ウインナーは電子レンジでチンがいちばんまずい調理法
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 968f-nia1)
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2022/12/04(日) 11:14:41.86ID:ziRg3Bc10
少量の水でゆでて、そのあと油は引かないでやく
これで安いウインナーもパリッとする
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-mI8M)
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2022/12/04(日) 11:17:18.92ID:f/QW2Bsd0
茹でて焼くのがさいつよだってメーカーも言ってるじゃんね
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 968f-nia1)
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2022/12/04(日) 11:18:13.97ID:ziRg3Bc10
>>82
そうそうこれこれ
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a6af-2a7l)
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2022/12/04(日) 11:18:57.05ID:fkI4V58W0
焼くのは素人
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMb8-Nvvi)
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2022/12/04(日) 11:19:13.48ID:cRZY6skAM
レンチンがいいという話もある
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e3a-r3qF)
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2022/12/04(日) 11:23:20.62ID:H1kKFtSM0
どちらでもない
正解は蒸し焼き
フライパンに少量の水を入れて炒める
某メーカー推奨の調理方法だ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-M9qo)
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2022/12/04(日) 11:24:37.70ID:LYFT7PUja
>>22
それはそう
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b05b-7kHv)
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2022/12/04(日) 11:26:19.88ID:y+0wV5Ji0
海外の厨房を映すみたいな動画よく見てるけどウインナー茹でてるの見た事ないわ
欧も米もアジアもオセアニアも100％焼いてる
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a84e-xPfi)
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2022/12/04(日) 11:26:49.57ID:IB503yRO0
>>89
やってみたけど普通に焼いた方が美味かったぞ
火を通しすぎるのも良くない
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-m9cd)
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2022/12/04(日) 11:27:41.06ID:V4VvWWMfM
包丁入れて焼くのが美味いかな～
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 328f-dQ2l)
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2022/12/04(日) 11:27:45.27ID:pej3x+T/0
>>94
肉、なかんずく牛や加工肉の危険性は
いまや世界的に常識だよ
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 60ce-94ar)
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2022/12/04(日) 11:28:31.46ID:U8qEEmvM0
おでんに入れる
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9556-mDqj)
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2022/12/04(日) 11:28:48.39ID:MwDeZMnT0
>>19
加減しろよ
壊れたロボットかよ
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 968f-7kHv)
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2022/12/04(日) 11:28:50.57ID:c5NkXfxR0
シャウエッセン公認なんだから間違いない
茹でが一番うまい
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-+k5u)
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2022/12/04(日) 11:29:50.00ID:vBWUeDZXa
理論上茹でたほうが美味いのは分かるけど焼きの香ばしさに勝てない
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ec51-gA/T)
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2022/12/04(日) 11:30:06.95ID:AcGFcFyr0
調味料なに使うかで変わる話な気がする

ケチャップ、マスタード　←茹で
塩胡椒　←焼き
醤油、味噌　←常温もどし非加熱
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8105-Znoa)
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2022/12/04(日) 11:30:41.93ID:o9goclEk0
ちょうど今食ったとこだけど茹でや焼きは自炊始めて一ヶ月の素人がやること
俺レベルになるとすき焼きにぶち込む
んでたまごに付けて食す
まぁ焼きが一番うまいんだけどね
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 328f-dQ2l)
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2022/12/04(日) 11:30:43.58ID:pej3x+T/0
>>107
それもさして冗談じゃすまないから困る
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 70af-2Zmu)
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2022/12/04(日) 11:31:03.63ID:G24MoBby0
>>22
加工肉の発ガン性はわりとはっきりしてるけど
加工肉大好き地域の癌どれくらい増えてるのかはきになる
ドイツとか
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73bf-4Hp8)
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2022/12/04(日) 11:31:29.29ID:yYUBhR6x0
1分茹でてそのまま焼く
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdc4-C/Th)
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2022/12/04(日) 11:34:26.37ID:POmKk7DLd
何故ルーザーソーセージは無いのか
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e1e-8/rZ)
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2022/12/04(日) 11:35:42.14ID:BIiBwWBa0
いいやつはボイル
安いやつはグリル
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73bf-4Hp8)
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2022/12/04(日) 11:36:56.57ID:yYUBhR6x0
>>115
少し脂抜きの意味も込めて1分だけ茹でてる
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73bf-4Hp8)
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2022/12/04(日) 11:37:33.15ID:yYUBhR6x0
>>120
デシリットルって久々に見たわ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr10-ZciG)
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2022/12/04(日) 11:38:13.08ID:1wvf7MMfr
鍋やおでんにしても旨い
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ec51-gA/T)
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2022/12/04(日) 11:40:11.10ID:AcGFcFyr0
>>124
しかも間違ってる(´・ω・`)
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 534e-AyOw)
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2022/12/04(日) 11:41:04.31ID:s14fpxK60
おっさんになると茹でじゃないと食う気しない。そもそもあんまり食わんけど
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f6ad-lGvb)
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2022/12/04(日) 11:41:37.07ID:dmXHK+UI0
>>82
これちょっと試してみたくなった
おいしくなりそう
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr39-JUTk)
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2022/12/04(日) 11:42:37.70ID:rRW2w11Vr
本場では茹でが基本
お好みでその後焼いても良い
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 328f-dQ2l)
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2022/12/04(日) 11:43:06.99ID:pej3x+T/0
>>123
これ
日本ってがんリスク高いとされてる地域なのに、これまったく知らない人多くて怖いわ
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdc4-C/Th)
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2022/12/04(日) 11:46:16.78ID:W6jiFwxod
>>135
普通にメーカー推奨の調理方法でポピュラーな方法だよ
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2022/12/04(日) 11:49:53.32ID:93RZznEq0
ホットドッグ最高峰のモスバーガーは茹でだったな
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2022/12/04(日) 11:52:30.05ID:dmXHK+UI0
チンしすぎたカトル「ばーらばらウィンナー」
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2022/12/04(日) 11:52:59.94ID:Xtub4xSE0
あえて穴開けて茹でてる
油を外に出すため
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 328f-dQ2l)
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2022/12/04(日) 11:54:46.22ID:pej3x+T/0
フライパンで蒸すのもいいけど
レンチンしてから焼いたらそれで良くない？
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfd8-7gIV)
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2022/12/04(日) 11:55:50.62ID:z8Rhml4G0
脂が逃げるっていう発想ヤベェだろマジで
どんなけ脂食いたいんだ？
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6ea9-r8+5)
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2022/12/04(日) 11:56:36.51ID:H2Nk9o5Z0
茹でてマヨネーズたっぷりが美味しい
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7d2-MtYA)
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2022/12/04(日) 11:57:44.22ID:Rdgy2Vyf0
安いやつは茹でた方が美味い
ネームドウィンナーは茹でてから焼くかレンチンして焼くと最高
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73bf-4Hp8)
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2022/12/04(日) 11:59:25.45ID:yYUBhR6x0
>>149
切れ目いれなければ大丈夫。
余分な脂が抜けて最後まで食べやすくなる
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-rp7C)
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2022/12/04(日) 12:00:29.95ID:Ka3Kds7ba
赤いウインナーなら焼き一択
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2022/12/04(日) 12:07:09.90ID:tsqX2Dj6r
焼いてから茹でる
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