ソウル大教授「辛ラーメンをそのまま食ってる香具師はアホ。肉野菜を入れて鍋にするのが本国の主流。麺は最後。」 [387413547]
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こういう学者だけど庶民的な人好きだな。どの袋ラーメンでもできると思う。 酢を入れるのおすすめだぞ
変則スーラータンメンになる >>7
1日当たりの野菜供給量
日本 291g
中国 766g
韓国 584g
ちなみに300g切っている国は亜寒帯や乾燥帯など野菜の生育に適していない気候の国だけ
日本は異常 >>304
外食からして中韓は野菜が多いもんな
マジで日本の外食は野菜が少なすぎ
客が肉の量ですべてを評価するからしゃーないんだけどさ 辛ラーメンには旨味があるって発狂してる奴は
1960年代レベルの椎茸出汁は
21世紀日本の基準では何も入ってないに等しいという
それだけの話だと理解せずに
椎茸出汁を感じ取れないとか60年前レベルの話を繰り返して死んでいくんだろうな >>304
それたぶん
中韓は家庭料理の習慣が弱くて外食頼り
日本は既製品やインスタントが好まれていて
生野菜は少なめ、という食文化の違いだと思う >>306
肉類摂取量
韓国 51.3kg
中国 47.1kg
日本 35.5kg >>309
すでにアメリカより野菜摂取量低いんだけど >>309
そんなわけねえだろうが、台湾なんて朝食が外食の文化だぞ
日本の既製品や外食なんて丼とラーメンばかりだろ、日本食が安く簡単に腹が膨れる米と麺に頼りすぎてんだよ、魚ですら刺身か焼き魚くらいしかレパートリーがない
和食が世界遺産とか喜んでるが世間一般的には自給率が低いから肉や魚に金も時間も無く結婚率も低く中途半端な都市生活者ばかりで貧相な食文化だってことをいい加減理解しろ >>312
劣等民族朝鮮人は貧困層はインスタントラーメンしか食ってないみたいよ >>313
そりゃあ若い独身男性はレトルトとインスタントが多いが、どこも同じだろ
おれは韓国料理はそこまで好きではないが、どの家庭でも肉と野菜はかなり出る、キムチはマジで毎日出てきたし、肉は塊で買って自分で細切れにするんだよ、そりゃ安くてたくさん食うよな、衛生状態は日本の方が良いんだろうが
アメリカと比べても日本の飯は炭水化物に偏ってるぞ >>315
南朝鮮は物価が爆上げして白菜買えないってよ え?そんなに奥が深いんだしんらめーめん空のやめるわ そうだよな
それなら工夫次第でおいしいしコスパ高い 辛ラーメンとジャージャー麺ってあんま美味しいと思わないなあ 日本製のキムチ鍋の素で作る鍋の方が美味しい
ご飯を炊くから麺もいらない >>63
すーごい綺麗なおねーちゃんが汚い食べ方するのいいよな >>147
トップラーメンが本当に不味かった
25セントだからそれしか食べれなかったけど、本当に不味かったわ チックトックとかで袋破いてそこにお湯注ぐやり方紹介してるけど
正気かよあいつら… >>143
ブルダック黒を全て食いきれてから辛いもの好きを名乗って欲しいよなイムニダ🫰😋 鍋とかそこまでちゃんとした食材で料理するなら辛ラーメンなんか使わんだろ >>27
日本の袋麺って似た系統しかねえもんな…
宮崎辛麺も「あーよくあるやつをを辛くしただけだわ…」って感じだし 日本のはダシを効かせれば美味くなると勘違いしてる
四川風なんかもシンプルな肉のダシで、味がスッキリとしている方が辛さとの相性は良い 日本のは韓国人に言わせるとしょっぱ過ぎなんだそうな
まぁ俺もそう思うからな、もうちょい塩分控えよう >>334
ステマ
南朝鮮の物が売れないから
BTSやらK-POP、キムチ鍋や渡韓ゴッコなんかは統一教会からんでる 辛ラーメンは日本のスーパードラッグストアでどこでも見かけるから結構売れてるだろ >>337
反韓が統一の企みやろ
南朝鮮って書いてるおまえの書き込みが証明してる
何やねん統一教会…って
あんなもんを教会って認識してる日本人はおらん 韓国人は麺類はとりあえず日本のラーメンでもなんでも麺からいくのは韓国ドラマや日本観光のYou Tube見てても普通…って感じやな ありあわせの野菜適当に入れて煮こむだけで格段にスープの味が重層的になってご馳走になるんだよな
明らかにそれ目当てで設計されてる >>342
こういう日本人(北朝鮮の手先か)が恥さらしやね 貰いものの辛ラーメンキムチ味とかいうの食ったら美味かったわ
麺は最後方式なら血糖値にも優しくて合理的やね
たまに食うと美味い系や サバ缶、コーン、バター、たまご入れて食べてる
揚げ物とか食うよりかはヘルシーだと思うわ
サッポロ一番より塩分少ないし つべの動画にでてくる韓国のラーメンスタンドじゃせいぜいニラと卵落としてるだけだから
この教授の言ってることは眉唾 辛ラーメンって牛スープだから出汁が薄いんだけど
だからといってスープ足したり具材を煮込んだりして出汁を効かせても
なんか違うんだよなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています