スープの出来よりもオペレート時に入れるスープの量が違う店員が居る方がブレ酷いよ
近所の武蔵家がまさにそれで、濃いめで頼んでんのにスープたくさん入れて薄くするヤツと、スープ少なくて劇濃いヤツが居る