日本の伝統文化「おせち」が消えつつあるらしい… [452836546]
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ヨークって7&i傘下じゃね
ってマヂレスしたら泣くの? 甘くて冷たくてまずい
こんな物ありがたがって食べるとか情報食ってるだけだろ >>342
30分で食べるようなものじゃないんだぞw ヨーク
ヨークマート
ヨークベニマル
他にあったっけ?
ヨーカドー 系列の総称的略称として使う人も居るかもな というか今がまさに多くの家庭が「おせちの6時間」なんだろうけどw >>278
コンビニがあたりまえ世代だけど
コンビニもやってなかったのかな? >>347
朝からじゃないの?
ニューイヤー駅伝とお節はセットだぜ
朝7時頃に初詣に出掛けて9時頃からお節お雑煮が始まる
お年玉もそのタイミング >>278
。。。
昭和知ってるその世代でその発言は流石にちょっとうすら寒い 黒豆とか栗きんとんとか甘ったるくてクソまずい正月だけ食べる罰ゲームみたいなもんだな >>349
まあそういうご家庭もあるだろうね
うちは、義実家今日の昼、俺の実家明日の夕方 好きなもんを好きな日に食えばいいんだよ
伝統だから今日はアレを食え明日はアレを食えとコントロールしようとすんのはファシズム的だ 年に一度くらいきちんと和食と日本酒ざんまいは本当悪くないよ
流れる時間からしてまず違う。。。と言いたい >>357
いや、普段何食ってんだよ…
普段からちゃんとしろ >>355
山の上って、まあ有名なとこだけど、こんなんじゃなくても普通のデパ地下や取り寄せのおせちも値段狂ってるよ
今年(去年か)のクリスマスもケーキとかもう普通にくるってた >>361
普段から煮しめとか食ってもいいんだぞ(´;ω;`) 両親が亡くなって独りになったこどおじなので煮しめと紅白なますだけ作って後はできあいで済ませた。
ギョスのニシン昆布巻と紀文の紅白かまぼこ伊達巻少量セットは使える。
黒豆ときんとん、田作りは食いきれないのでリジェクト。 >>362
年末から怒涛の肉責めだからはよ七草粥の日になって欲しい >>362
何年か前までは年越しローストビーフやってたw
クレソンはそのまま蕎麦に流用出来たのもあり >>363
それはまあやってるw
出汁をきちんと取ることはあまりしてないけど 40年前は母親と一緒にゆで卵白身と黄身に分けてざるで濾して蒸して錦玉子作ったりしてた。あんな手間かかるもんようやっとったわ。 義実家は今年は俺の奥さんや、その兄弟が手伝っての競作
俺もボチボチ実家の味を受け継いで行きたいなと思ってる >>368
その時間の「豊かさ」をやはり考えたい
味に直結するものじゃないにしても >>285
酒を用意してるのに米もあるとか
凄まじい飲み方だな ID:oM69MV/a0
ID:/5cSujko0
>1-30
リッチさん
2022年 大晦日に、
スーパー西友での、売れ残り、
1980円 おせち詰め合わせを、
900円で購入。
ロースカツ弁当
トマトサラダ
インスタント味噌汁
唐揚げ ご飯パック
味噌汁
1日分 半分 サラダ パック
ここらで、おせちの6時間を、
いま、
ペタ満喫して、ごめんなww >>371
お屠蘇におせちにビールに米
まあこれぞ祝祭よw ちなみに今は確かにちょっと塩抜きしてる
ワインに塩ないチーズw >>370
たし🦀
あと体力と集中力もな~。
昔はフードプロセッサーもねえのにようやったわ。 >>294
池波正太郎が愛したとかの文句は本当うざい かまぼこ、黒豆、数の子、ロースハムあたりに雑煮があれば十分な気もする🥺
不人気なやつはいつも余るんよ🫠 普通にまずい、と俺もそれこそ子供のころは思ってたんだけど、、、 >>326
栗の味が飛んでる上にしつこい甘さっていうのがね。。。 >>379
ある程度残したいものはなにか、という議論はもっとなされてもいいんだろうな
俺は、とにかくまず年末からきちんと出汁を取るから初めてという気がしてる
伝統的なものに対しては入れるべきは生野菜か茹で野菜と、うちの義実家でも取り入れてる唐揚げか
油ッケ、肉ッケはまあ必要 大して美味いもんでもないからな
ハンバーグのが美味いよ おせちをうまいまずいだけで考えるのもすごく変なんだけど、こういう風に「切り離されていく」系か >>360
サンクスだわ^^
メニュー見てみたがランチなら天丼が4000円台からあるな^^
それならここまで驚かない^^ 贅沢品だもんな
今の日本は若者はこんな高いの買う余裕がない
おせちってのは行きつけの料理屋で頼んだりして交流するものでもあるだろ
今はどこもチェーン店ばかりだしそういうのもなくなってる スーパー行ったら八頭が売ってたから煮物にした
金ないし、これで満足です 根本的にまずいもん。おせちなんか正月じゃなきゃ誰も食いたくないだろう
おいしいから日頃から作ってます、なんて人おらん。 >>384
栗の味が飛ぶのは芋きんとん配合じゃないかな
栗の砂糖漬けとは明らかに違う風味の奴 好きな具だけでいいわ
数の子、昆布巻き、黒豆、ほうれん草の煮浸しだけで可
海老とか伊達巻きとかかまぼことかはいらん おせちが美味いんじゃないんだ
おせちをアテにした時の酒が美味いんだ
ここが一番大事
お子ちゃまにはわからないw 還暦爺でも好んで食わないからな
あと20年ほどで年賀状みたくおせちの習慣は消えてくだろ
買えば高いし作ると手間かかりすぎるしとりたてて美味くない >>393
まあ贅沢だとは思う
王侯貴族の食事だとも >>399
それは違う
本当に日本の、特に農耕文化には根差したものではある >>348
昭和はコンビニの店舗が
未だ全国的に少かった。 普段偏った食い方して
炭水化物と油の塊みたいのを食ってると
妙な飢餓感とか過食とか問題山積になるけど
たまにおせちで古代食(嘘、昭和のちょっと特別な食い物)を食うと、あー、こーゆーのが身体に合うお年頃なんだなぁって気付くものがあるわ
普段はどう考えても魚介中心のメニューとかお煮しめとか作らないし食わないんだけどね まあおせちだけじゃ物足りないから肉バルおつまみセットもちょびちょび食って酒は飲まないんだけどね おせち不味い不味いと言うけど
昆布巻き、黒豆、伊達巻は美味いだろ 変だよね、17歳美少女なのに身体がおせちに反応してビクンビクンだなんてはしたない 伝統とか言われてる半数以上が
広告会社が作り上げた物なんでしょ? 確かに本当におせちが美味かったら正月だけじゃなくて年中食われてる筈だもんな ミニミニお節で9種類500円とかないかな
最悪1000円までは出せてもいい
これを人数分テので十分かも >>409
どの品にしてもそんなに量いらねーってとこだな 美味くねーしな
2万ぐらいのお節食べても美味くねーし
もう駄目だろこの食文化 やってる感で買って食ってるだけ
結局今年も買っちゃったけどほんと無駄だと思うよ >>413
スーパーの大晦日見切り品とか、それの半分サイズのミニパックが1000円くらいでしょ 正月といえばおせちと磯辺焼きですよね(´・ω・`) 今年の年末は最悪で、大晦日から元旦にかけてもともとあんま食ってないのに急に血糖値上がりまくりで何かを楽しむ状態じゃなかったわ
年末ハイプとストレスと気温低下とぽんぽん出てこない奴の組み合わせで急に体調不良
あさ初うんうんしたらコロっと体調戻ってワロタし
だから野菜繊維をこまめに摂るのは重要だなぁって気付いた17歳の正月でした、まる 2日も3日も食えねえよ
飽きるし
1日だけそれっぽいの食べて気分味わって終了って感じだわ 経済の格差は文化の破壊って事
ネトウヨもその辺考えて発言してほしい
日本の文化を破壊したいなら話は別だが おせち本当に美味しいって思ってるのならなんも言わない
でもお正月だからってまずいのになんか風物的に食べてる人らが許せない 今年もおせち美味しかったなあ
ダラダラ長時間飲みながらつまむにはちょうどいい 所詮は商売の伝統
おせちとか恵方巻きとか、無駄で馬鹿高いものは無くせば良いよ >>423
馬鹿ウヨに、そのレベルを思案出来る知能があるとでも?
んなわきゃーない 特別な日に特別な食べ物ってのは嫌いじゃないけどおせちは不味いくせに高いのが駄目だな
どちらにせよもう消えゆく文化だろうけど よくわからんのだけど冷たい保存食をありがたがって食べる文化なんて日本ぐらいだと思うぞ 予め予約しとかないといけないのがな
仮に年末あたりでスーパーで見かけたら買ってるとは思うよ >>404
古い時代の正月料理はこんな形のものじゃない
個別に地方に根付いたものだった
主婦の友って雑誌が正月料理を取り上げて普及させただけ
今の形になったのは戦後だぞ 実家に帰ったらジャパネットの2万円くらいのおせちが買ってあった(´・ω・`) スーパーでもおせちコーナー昔よりすげー縮小してたな 高くて不味い
んなもん買うわけねえだろ!
廃棄は豚の餌
つまり豚の方が正月を満喫しているということ 自由恋愛で家庭持ちが少なくなると文化もなにもかも消えるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています