「松前漬け」のうまさは異常、あのトロっとした感じが堪らんよな [492715192]
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うま味の問題だよね
ダシ効いてりゃ大概のものはおいしいよ(´・ω・`) 無添加のと、ゴテゴテの加工品で雲泥の差があるからな スルメと昆布を細切りにする技を覚えた。人参はハサミで切れないからな 数の子だらけなの嫌いだわ
高いからって親が喜んで食ってたけど安いスルメと昆布メインのが旨い >>35
甘いのもあるけど全体的にクタっとしすぎて時間経ちすぎてる感じがする つがる漬けの一番安いランクのやつが一番すき
干した大根のボリボリの歯ごたえが最高
でもこれは大根メインの時点でもはや松前漬けジャンルから外れてる気がする >>95
数の子なんてむしろ要らねーんだわ
数の子は酒のつまみでそのまま食った方がマシ >>56
関西だけど食べたことない
名前だけは知ってるけど ちょうど作ったわ
水・醤油・入ってた調味料混ぜて放置するだけ >>114
青森から離れて10年のワイ懐かしすぎて涙
30年前は100円で売ってたのに
今では約2倍とか高級品だわ
味っ子漬けもう売ってないんだな 当たり前だが函館や松前で買えば美味いけどスーパーの値段なりだよな昆布ばっか入ってる 北海道出身の婆ちゃんが毎年作ってたなぁ
梅酒とか用のクソデカ容器満タンに 今年は白だしベースに柚子入れて数の子多めの松前漬け作ったわニンジン細切りがシャキシャキしていいアクセントや 甘い松前漬けとか初めて聞いた
地域差でもあんのか?
基本醤油だろあれ >>122
ばあちゃんが作ってたのをもらって食べた。
作り方を教わっておかなくては。
>>123
しょっぱいならわかるけど...
甘いか? あのルイルイとピンクの電話の通販の奴めっちゃうまそうだよね 注文する勇気ないけど 似たようなねぶた漬けってのもあるんだが
ねぶた漬けは大根が入っててパリパリ食感もあってうめンだわ 確かに昆布なんかから甘味も出てるけど
そんな甘くて食えねーとかそういうレベルの甘さはないわな 買おうと思ったらぼったくり価格過ぎて止めたわ
客舐め過ぎ 美味いけど数の子、昆布、鯣烏賊と旨味成分が多く入ってるもんを混ぜ混ぜして漬け物の王を名乗られてもなという感じはあるけどな。浅漬けの方が大して美味くないもんを何とか美味しくしようという創意工夫を感じるから好きだわ。松前漬はいわゆる反則技 甘い甘い言うやつは市販の漬かってるやつ食ってんだろ
乾物で買って甘くないように漬けるんだよ スルメと昆布の固さがご飯に合わないんだよ
酒のつまみだな あーあとごはんのオカズで一回~二回分くらいかな~でも消費期限ヤバイな~
冷凍出来るから便利 >>54
めちゃくちゃ分かるわ
甘ったるくてクドイ感じな >>93>>113
かかかかか化調まみれで舌がピリピリwwwwwww
関西人全体を馬鹿にするつもりはないがお前は明らかに馬鹿舌で知識も知性も底辺だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています