たまに唐揚げにケチャップ付ける人いるでしょ [416465169]
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普通にお酢だわ
おっさんになると寿司も餃子もお酢で食うようになるぞ ケチャップとマヨネーズを合わせる
ケチャマヨ派の人いるか? 確かに昔の中華料理屋の唐揚げにはケチャップと塩コショウがあったな
なんというか町中華でもないが本格中華でもない店のイメージ 醤油とかポン酢かけてる奴なら見た事あるけどケチャップはねえよ
和寄りの唐揚げに洋風のケチャップってなんか違う感じするしな からあげの1番うまい揚げるときの温度は160℃で3分~5分で揚げる
揚がったサインはからあげ持ち上げてバチバチ弾ける音と菜箸に振動で伝わるから
この時点で中は半生だけど
取り出して3分放置で余熱で中まで火が通る🐻
一口食べたら肉汁が出てこの油は一度揚げでしかでないから
ケンタッキーの100 倍うまいよ🐻 基本的には何もかけない
塩味が足りないと思ったときだけ塩 日本人がどんな料理にでも?油をかけるように
アメリカ人はどんな料理にもケチャップかけるんだろ
知らんけど 2度揚げは170℃で2~3で取り出して放置
3分後180℃で30秒とかだけど🐻
これじゃあ1度揚げの最初の一口肉汁が出ないから
まずいよ
お弁当🍱向けだよ ケンタッキーのオリジナルチキンにケチャップ付けて食ってみ?
トブぞ 中国人がやってる町中華で春巻き定食頼んだら付け合せがケチャップと和からしで!?ってなったけどまあ普通に合うしうまいんだわ >>57
おいしくないよ🐻
>>53
これでからあげ作ったらケンタッキーや外食でからあげ食べれなくなるよ
自分で作るのがうまいからね🐻 >>57
このプロのまねして🐻
からあげ作ってみて
https://youtu.be/2nGAOEzC9l8
ケンタッキーなんて行かなくなるよ
うますぎて これのオリジナルはマクドナルドな
ナゲットが有名になるまで日本でケチャップはマイナーな調味料だった ウーバーのからあげ専門店で頼んだらケチャップついてきたわ
案外美味いもんだよな チキンナゲットにケチャップあるじゃん
アレと同じ感覚なんだろ 昔から、野菜が足りないと思ったらから揚げに付けて食べているよ(´・ω・`) >>67
唐揚げケチャップ派だけど
マックナゲットはバーベキューソースとマスタードが定番じゃない?
しかしバーベキューソースはケチャップに似ている
やっぱり鶏からにはケチャップか辛子が合う! >>66
マックナゲット日本発売が1984年
その頃うちではオムライスやチキンライス、ナポリタンにケチャップかかせなかったよ
ウインナーにもケチャップ
今はアジフライにもケチャップかけてる
地域によると思うけど 鶏肉のカラアゲなら店で食うなら塩かな
あればマヨネーズ。
家ならタルタルソースが良いな てか味付け無しのカラアゲでも
そのまま食うのが良い
鶏肉の味が1番美味しい >>88
鶏肉の味!
すごいっすネ
今どきの鶏肉なんてほとんどブロイラーなのに、鶏肉の味を味わえる味覚が羨ましいっス
それとも地鶏だから味が濃厚って話なんですかネ?
あれ?でも、そんな質のいい鶏肉をわざわざ唐揚げにするんですかネ?
あぁ、それだけ質が良くても、敢えて唐揚げにして楽しむ上級者様の御戯れってヤツですカ?
参考までに、どこの鶏肉を召し上がっていらっしゃるのかお教え願えませんかネ マヨラーよりずっと以前から存在していたが全く話題に上がらないケチャッパー(´・ω・`) 今もうないけどポッポの唐揚げとポテトにはケチャップかけてたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています