食品への使用が認められていない添加物の「塩化ジデシルジメチルアンモニウム」を使い製品を製造していたとして、岩手県八幡平市の食品加工会社の役員ら2人が11日、食品衛生法違反の疑いで警察に逮捕されました。
逮捕されたのは、八幡平市の「岩手エッグデリカ」の会社役員・田村昌則容疑者（65）ら2人です。
警察によりますと田村容疑者らは去年12月21日、岩手エッグデリカの工場で「味付ゆでたまご」を製造する際に、食品への使用が認められていない塩化ジデシルジメチルアンモニウムを使用した疑いがもたれています。
岩手県は去年12月23日付で、岩手エッグデリカを無期限の営業禁止処分としています。
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