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牛肉のトンカツって絶対うまいのに、なんで誰もやらないの？神戸牛とか揚げたら簡単に天下取れるだろ [769931615]
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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:18:26.53
食ってみればわかる
美味しくない
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:18:42.58
もと村
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0916-T668)
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2023/01/15(日) 19:18:46.42ID:mxGgOW2q0
くどい
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:19:24.52
そら牛肉のトンカツは誰にも出来んわな
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-TZbx)
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2023/01/15(日) 19:20:54.57ID:DreZkTgbd
豚の脂身が良いんじゃん
牛カツだの羊カツだのは日本人の口には合わんな
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-N6nD)
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2023/01/15(日) 19:21:44.80ID:kDchREif0
牛カツが最初だったけど肉が高いので豚肉でやりだしたらそれが普及した
知らんけど
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-28Y/)
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2023/01/15(日) 19:21:45.15ID:glx2xepW0
ビフカツって和牛産地ならわりとあるような
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea23-Xo9l)
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2023/01/15(日) 19:21:54.05ID:eLKUzxWq0
タダでくれるなら牛カツでもなんでも美味しく食うよ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9505-Il5J)
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2023/01/15(日) 19:21:57.66ID:fCBkHAuN0
スレタイ滑ってんぞやり直し
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-O7ld)
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2023/01/15(日) 19:22:04.79ID:7fdec6hq0
牛カツしらんの？
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:22:06.84
脂の旨さは牛より豚のほうが上
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2905-JTSR)
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2023/01/15(日) 19:22:15.16ID:yL9wW1lv0
高級肉は厚切りあんま合わんわ
すき焼きってマジで良くできてるのを実感する
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5d2-aR7j)
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2023/01/15(日) 19:22:36.39ID:bwvvBn2B0
油にドップリ浸ける日本式の揚げかたじゃ美味くならないよ
少量の油でかるーく揚げて手早く食え
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5d2-QGZD)
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2023/01/15(日) 19:22:47.62ID:fIN/Ef010
ビーフカツレツはあるけど流行らない
トンカツの方が旨いからな
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2196-IMqt)
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2023/01/15(日) 19:23:04.24ID:M+KMauVw0
かつめしとかいう謎の料理
揚げときゃいいだろっていう発想の薄い牛肉とご飯と合わないソース
何より見た目がよろしくない
せめてカツカレー程度の見た目にしようと思うやつはいないのかねあれ
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-KB3T)
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2023/01/15(日) 19:23:57.65ID:xz8nlpMvM
串かつのメニューにあれば食べたいけど、牛カツメインではあんまり食べたくないな
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd8c-B0aj)
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2023/01/15(日) 19:25:00.69ID:3aJXz9g00
串も牛よりは豚の方が好きなんだよな
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd8f-18G6)
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2023/01/15(日) 19:25:43.17ID:BXdx7dLk0
牛カツ流行ったけど消えまくってないか？
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa91-7DGa)
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2023/01/15(日) 19:25:47.97ID:hNErC6qCa
ビーフカツの店なんかチェーンで幾らでもあるだろ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp6d-TVEf)
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2023/01/15(日) 19:26:07.75ID:nZrRSQSyp
豚カツとチキンカツはあるのに牛カツは見ないな
不味いのか
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 154c-hn8B)
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2023/01/15(日) 19:26:24.23ID:yuPeamik0
フランス料理であるだろ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c65f-hn8B)
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2023/01/15(日) 19:26:51.59ID:Zt3hig9X0
油で揚げるのは基本不味いものを美味しくする苦肉の策
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:27:22.37
牛肉は脂が揚げ物に致命的に向いていないんだよ
融点が低いからベシャベシャになる
豚肉みたいにカラッと揚がらない

仮に牛肉のほうが豚肉より安くても牛カツは流行らなかったはず
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMde-u4u+)
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2023/01/15(日) 19:27:32.71ID:j11URE7MM
>>18
認められない
赤身のみ、しかも火を通しすぎると不味い
ランプとかでレアで仕上げると焼くより美味いと思うけどまぁ別にそこまでポテンシャル跳ね上がるって訳でもない

てかトンカツが価格も味も王者過ぎる。あくまで変わり種メニューの一つ

カレーとハヤシの関係みたいなもんだな
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-mJUm)
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2023/01/15(日) 19:27:50.41ID:BAxXb7VnM
アフィアフィ

>>1,2 >3,4,5, >6,7,8, >9,10,11, >12,13,14,15, 16 >17,18,19,20
>21,22,23,24, >25, >26,27,28,29,30,31 ,32,33, >34,35,36 >37,38,39,40
>41,42,43,44,45 >46,47,48,49, >50,51 ,52,53, >54,55,56,57,>58,59,60
>61,62,63, >64,65,66,67,68 >69,70,71,72, >73,74,75,76, >77, >78,79,80
>81,82,83, >84,85,86,87, >88,89,90,91, 92,93,94, >95,96,97,98, >99,100
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-029W)
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2023/01/15(日) 19:27:56.72ID:7sqMde81d
牛カツは口に運ぶまでがピーク
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86d7-cAJN)
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2023/01/15(日) 19:28:06.41ID:1Ou712vl0
CoCo壱にビーフカツあるぞ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa91-UT+j)
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2023/01/15(日) 19:28:45.52ID:VVAHZyvZa
ビーフカツな

サンドイッチだと上手い店知ってるわ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-Nxo3)
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2023/01/15(日) 19:28:54.60ID:a7Btcbk+d
牛カツスレ何回目だよ
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a4c-X5w8)
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2023/01/15(日) 19:29:17.85ID:Mi3QJVLI0
牛は揚げるより焼く方がいい
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-DVN0)
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2023/01/15(日) 19:29:20.92ID:XFNTgUbb0
雷門の前の牛カツ屋、いっつも行列してるじゃん
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM2d-2+UC)
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2023/01/15(日) 19:29:51.47ID:0j8P+S+vM
もと村だろ？
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-Wl3B)
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2023/01/15(日) 19:31:38.72ID:bUvtKOSma
チキンとか言う焼き煮る揚げる蒸すと言う全てで美味い素材
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e34-3JZN)
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2023/01/15(日) 19:32:36.51ID:Cp+tQESK0
低温調理で最後衣だけあげたやつは美味いけど
そのままローストビーフの方がもっと美味い

終わり
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-4axr)
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2023/01/15(日) 19:32:46.44ID:KVNsY5KZ0
ソース次第じゃない？
トンカツの延長で食べれば脂っこいだけ
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe4e-Pa97)
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2023/01/15(日) 19:32:59.07ID:BVXdUb1W0
シャトーブリアンの牛カツはめっちゃ美味かった
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-4axr)
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2023/01/15(日) 19:33:33.46ID:KVNsY5KZ0
>>79
情報を食ってるつもり馬鹿舌
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/15(日) 19:34:54.58ID:X8d5bDLO
牛カツって一瞬だけ流行ったよな
ソッコー客足無くなったけど
トンカツはロースでチキンカツは胸肉が至高
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-Wl3B)
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2023/01/15(日) 19:35:35.48ID:bUvtKOSma
>>82
チキンカツがあるじゃん
ササミフライとかもあるし
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cdf3-sA4L)
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2023/01/15(日) 19:36:13.59ID:6mSagJrU0
チキンカツは胸肉使うと旨いね
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418f-50fi)
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2023/01/15(日) 19:38:15.86ID:wQ8KwkLo0
低音調理のローストビーフですら薄切りだからね～w
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 565b-f6Wq)
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2023/01/15(日) 19:38:32.07ID:gwpU0pYv0
加古川のかつめし
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a72-ADLB)
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2023/01/15(日) 19:38:57.66ID:uQ1usLtj0
とんかつの美味しさを再確認するために食ってる
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-wiZ+)
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2023/01/15(日) 19:39:45.15ID:vcgnAQrI0
ビフカツは微妙
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-t6Sq)
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2023/01/15(日) 19:40:43.35ID:3F6HVFota
チキンカツで十分だよ
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 213a-HrtT)
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2023/01/15(日) 19:40:46.97ID:FafoviIy0
>>52
ココイチだと決まってそればっか食ってる
他の食った事ない
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM2e-D8O3)
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2023/01/15(日) 19:41:32.85ID:7LuZQk17M
惣菜作ってる肉屋でビーフカツ売ってるけどさほど旨くない
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-wZws)
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2023/01/15(日) 19:42:02.10ID:L+Ss7kEF0
カツが食いたいならトンカツ
牛肉が食いたいならステーキ
どっちつかずの半端者が牛カツ
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-z2Ul)
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2023/01/15(日) 19:43:04.09ID:0tSnY0Bqr
美味しくないからしないw
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5d2-xxLs)
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2023/01/15(日) 19:45:01.27ID:1E/mdQTA0
牛肉を一番マズく食う方法
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-On7l)
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2023/01/15(日) 19:46:28.19ID:VeLoTWxEr
一瞬流行って消えたじゃん
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 958f-vgUQ)
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2023/01/15(日) 19:47:44.60ID:qrDUvGhW0
衣が剥がれやすい
揚げ油との相性
焼く方が美味い

乗り越える壁は多い
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418f-xHE9)
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2023/01/15(日) 19:50:34.07ID:lYXZu7R90
うちのキチガイババアが昔余ったステーキ肉のカツを出して来てあまりの脂っこさと不味さにブチ切れたわ
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6a2-myOR)
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2023/01/15(日) 19:52:22.82ID:4lZi7ebU0
ビフカツはウスターソースで食べてたな
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e34-3JZN)
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2023/01/15(日) 19:58:58.35ID:Cp+tQESK0
ミラノ風カツレツも串カツも考え方は同じだよな
衣とソースがメイン
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ed06-tGmx)
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2023/01/15(日) 20:02:34.02ID:PkWWfo5O0
牛カツより豚カツの方が絶対うまい
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be57-JwVX)
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2023/01/15(日) 20:06:28.71ID:Rl6E3orM0
大阪住みやから駅ビルのトンテキも街中のビフカツも食べたことあるけどまぁトンカツの方が美味しいわな
変に拘らずに素直にトンカツ食ってる方が幸せやで
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8653-6uG9)
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2023/01/15(日) 20:07:09.89ID:dK+rgyb+0
カツは豚の方が旨いから仕方ない
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a4d-hn8B)
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2023/01/15(日) 20:10:13.93ID:PgmvXb680
メンチカツは牛と豚で味違う？
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-iud4)
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2023/01/15(日) 20:10:42.61ID:Ucb12fLwM
>>3
これなんだよね
作ってみるとよく分かる
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd8f-HawO)
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2023/01/15(日) 20:11:07.05ID:+2MW1OV60
>>137
ヨドバシ秋葉の5階だかに牛カツ屋あったな
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a85-24on)
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2023/01/15(日) 20:12:51.73ID:3nBww0mB0
ココイチでしか食ったこと無い
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe23-W/PA)
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2023/01/15(日) 20:15:18.58ID:YO69j4Zd0
牛カツとローストビーフのガッカリ感は異常
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd87-C958)
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2023/01/15(日) 20:17:09.38ID:EaY2rafo0
牛カツ屋があったけど、あんまり続かなかったな
ワサビをつけないと食えない
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a67-AozL)
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2023/01/15(日) 20:17:37.31ID:h1v2yUlO0
シュニッツェルって料理じゃないの?
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-IrOt)
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2023/01/15(日) 20:20:15.07ID:OydK7qXh0
ビフカツ好きだけどデミグラスソースが美味しいだけなのかもしれない
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a89-UN8T)
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2023/01/15(日) 20:33:01.62ID:2qIdEVZa0
牛は揚げない方が美味いからしゃあない
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59a2-72gm)
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2023/01/15(日) 20:44:40.16ID:fR8zogw00
誰も言わないけど牛肉って臭くね
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-bo9j)
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2023/01/15(日) 20:45:31.30ID:v9ygnixA0
そう言えば牛肉の唐揚げバージョンってあるの？
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 298f-tr27)
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2023/01/15(日) 20:46:28.41ID:sGzqLnj/0
あんまり旨くねーけど喰いてー (´ ･ω･` )
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-XLyH)
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2023/01/15(日) 21:01:17.02ID:GOBPeESCa
>>130
https://www.ron-corp.com/tonteki
だいぶ前に行ったけどなかなか美味かった
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8614-BAke)
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2023/01/15(日) 21:02:07.83ID:6cGu82Sv0
揚げ物ってのは、脂の少ない素材に油を足して美味くする調理法なんだよ
だから、豚バラのトンカツなんて無いだろ？
トンカツの肉はロースかヒレ
アジフライ、白身魚フライ、エビフライ、イカフライ、
カキフライ、ポテトコロッケ、
全部脂の無い素材

逆に言えば、脂のある素材を揚げたら、油だらけでゲロマズになる
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41f5-YqNt)
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2023/01/15(日) 21:05:26.96ID:nKH8DFfg0
一回食べたらもういいやってなるよ
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-IrOt)
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2023/01/15(日) 21:12:39.32ID:OydK7qXh0
デミグラスソースかかったビフカツがあるのは関西の洋食屋だけなの？
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ed9-blT4)
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2023/01/15(日) 21:13:14.95ID:w4522wWT0
イチカツのカツ飯が最高にうまかったけど、店主が年老いたのか閉店しちゃったんだよなあ。
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-XLyH)
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2023/01/15(日) 21:27:06.87ID:7aAyi8Q/a
ビフカツと牛カツって別物なんだな、知らんかった
牛カツは食べた事があるけど、ここ見たら久々に食いたくなってきたわ
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ed9-blT4)
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2023/01/15(日) 21:29:06.05ID:w4522wWT0
めちゃくちゃ叩いて薄くしてるかつめしは美味いけど、普通に揚げてるだけのかつめしは名乗るのやめてほしい
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 56da-5fO9)
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2023/01/15(日) 22:23:02.14ID:ZFICR1ya0
牛肉なんて高くて食えね〜
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-6G3b)
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2023/01/15(日) 22:26:13.86ID:zSR04m3V0
インバウンドは牛カツ大人気だし、不味くないんだろうとは思うけどな
イメージの差かね
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e905-cqMM)
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2023/01/15(日) 22:40:08.35ID:cWleBM5o0
ミラノカツレツって子牛じゃん
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 958f-XuTT)
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2023/01/16(月) 00:00:18.56ID:qVzCm7WW0
牛の揚げもの炒め物
事実上存在しない
作ればあるとかそういうのは無しで一般的ではない
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8651-ONAz)
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2023/01/16(月) 01:25:50.30ID:M83GJ2Na0
>>1
IDなしクソスレ
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edaf-NEH0)
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2023/01/16(月) 01:59:23.79ID:hqhgSru20
牛肉の唐揚げ風なら作った事あるけどまあまあ美味かったな
普通に焼いた方が美味いなってなったけど
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe33-W4fl)
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2023/01/16(月) 02:23:50.65ID:srkyYO8v0
牛カツはあんま美味くないな
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a3a-kuD6)
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2023/01/16(月) 05:50:26.97ID:LLb5W+jz0
東方キャラの絵を描くスレ
bbs.punipuni.eu/test/read.cgi/vaporeon/1664157454/
4
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp6d-WBaq)
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2023/01/16(月) 12:28:43.36ID:07ZiLGXep
>>184
炒めるのは孜然牛肉とか青椒肉絲とかあるだろ
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