料理の鉄人「麻婆豆腐は絹豆腐の方がうまい」戦争か? [492715192]
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なんでこう断言するんだ?
好みが人によって違うのは料理人から痛いほど知ってるはず
再生数乞食か? 茹でるなりなんなりしてとにかく型崩れしないよえにつとめる >>22
日本で出回ってる麻婆豆腐の
レシピがこの人のな
好み以前の問題 ジャップお得意のオンザライスで犬の飯みたいにするには木綿の方が都合がいいんだろ
つくづく浅ましい連中だわ 他と食べ合わせるなら絹で単品で味わうなら木綿が良いんじゃないか そのへんのスーパーに硬めの絹豆腐が売ってるぞ
麻婆豆腐作るときは必ずそれを買う >>6
名前変えてるわけでも起源主張してる訳でも無いでしょ
直接脳内に何か聞こえるのか? >>29
一方、韓猿は犬食いだからな、2つの意味でw >>24
建一のとーちゃんの建民が「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」のレシピを日本で始めた最初
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」ってやつのひとつだ
今の四川飯店は3代目の建太郎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています