「箸で持つと崩れるホロホロチャーシュー！」これ食いづらいだけだろ。。。 [377482965]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-IdrD) 2023/01/19(木) 14:09:00.47 ID:IMvQwrioa]

錦糸町『双麺』。大量の煮干しで作られた“究極”の醤油ラーメン｜さんたつ by 散歩の達人
https://san-tatsu.jp/articles/218516/

チャーシューはホロホロと崩れるバラ肉だ。脂身と赤身のバランスがよく、少しオイリーでこってりしている。

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf2-eHNm) 2023/01/19(木) 14:09:46.91 ID:IxFIO2U8M]

「飲める」チャーシューな？

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-fK2k) 2023/01/19(木) 14:09:56.21 ID:Hf6WwHNa0]

ラーメンにはやっぱ塩辛いモモ肉だよな
冷えてれば尚良し

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8678-9sdM) 2023/01/19(木) 14:10:10.97 ID:FNsk6zou0]

それ半分脂身だろ

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-fK2k) 2023/01/19(木) 14:12:12.72 ID:Hf6WwHNa0]

でも実は切り落としの薄切り肉が汁物であるラーメンには一番合う

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1dc9-w88e) 2023/01/19(木) 14:13:34.99 ID:ESuCWG3P0]

肉は柔らかければ柔らかいほどよしという謎の教義を持ってるジャップテレビに毒された産物のモンスターだろ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-O8oa) 2023/01/19(木) 14:14:16.90 ID:0UWZ2Mava]

崩れるのが嫌ならハムにすれば？

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6f7-w88e) 2023/01/19(木) 14:15:23.30 ID:p80NNf9+0]

でも錦糸町の双麺は結構旨いよ
この前行ったときリニューアル閉店中でムカついたからもう行かないが

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59a2-SHZ5) 2023/01/19(木) 14:16:27.04 ID:u2Q12kkz0]

大体クソしょっぱい

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a0d-c/kT) 2023/01/19(木) 14:27:16.46 ID:glzF77z30]

飽きられないよう、刺激を求めて流行が入れ替わるんだろうけど
煮干し系は突き刺さるような味が嫌いだわ
ここはどんなもんだろね

魚節はマイルドでじんわり美味い
鶏出汁は主張が弱いけど、鶏節だと深みが出ていいかも

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-V/30) 2023/01/19(木) 14:51:04.82 ID:I8gZv9yPa]

箸で切れるトンカツ！

それもうメンチカツだろ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ac6-4xrB) 2023/01/19(木) 15:12:44.46 ID:SZNB8G1h0]

ほぐれたカケラみたいなのをオマケに乗せてくれてあると嬉しい🤗