やよい軒「鶏の水炊き定食」(930円)が発売。ボリューム満点の野菜と鶏肉の鍋にサクフワのアジフライまで付いて930円 [738130642]
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【やよい軒】あなたは「おろしでさっぱり鍋」or「ポン酢であっさり鍋」どちらを選ぶ
「鶏の水炊き定食」(930円、小鉢なしは820円)は、鶏肉と野菜の旨味がギュッとつまったスープで煮込んだ具材を、ぽん酢であっさりといただく。肉団子にもスープがしっかり染みており、別添えの柚子胡椒で味変も楽しめる。
付け合わせ(小鉢)には、ふっくらとしたアジフライもついていることから満足感も大いに得られることだろう。
一方の「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」(990円、小鉢なしは880円)は、鶏肉と野菜の旨味が詰まったスープと、粗くおろしたたっぷりの大根おろしがポイント。
大根おろしたっぷりのさっぱりとした味わいのスープは、鶏もも肉や肉団子との相性抜群で、何度食べても飽きない、癖になる味に仕上げているという。
また、こちらの定食にも付け合わせにアジフライがついている。
いずれも、ボリューム感も文句なし! 小鉢のアジフライはなしでも注文できる。
https://ascii.jp/elem/000/004/119/4119985/
「鶏の水炊き定食」(930円、小鉢なしは820円)
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「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」(990円、小鉢なしは880円)
https://ascii.jp/img/2023/01/11/3475918/o/cfd8e0867ad54a2a.jpg ランチが1000円以下ってだけで安く感じるようになったなぁ やよい軒高くなったなあ
意味のない小皿で誤魔化してるけど量すごく減った アジフライがマジでいらねー
消して安くするか他のモノに変えろや やよい軒はやよい軒になる前は500円ぐらいからあったのに、今一番安いのでもやしだらけの生姜焼きで670円でメインは800円台
まだギリギリラインは越えてなかったか 季節商品で冷や汁とか水炊きだとか鶏天とかつくりたがるのが
いかにも九州の会社だなぁという感じが なんで、水炊きでさっぱりと済ましたいのにアジフライ付けんだよ。 まあブラジル・タイ産だけどね
都会人はウメーウメー言って食うんですよ 水炊きで飯は食えない、ポン酢つけたらポン酢の味しかしない 先日やよい軒に行ったらほとんどの人がこれを頼んでたわ >>41
アク取り無意味おじさんでてくるぞ
料理もしないのにネットの「本当は間違ってる」記事鵜呑みにしたおじさんが アジフライいらねーだろ
その分安くするか鍋にかんけいあるもんいれろ やよい軒のアジフライうめーぞ
アジフライだけでごはん一杯いける 白く濁った水炊きはいらん
普通の昆布だしの水炊きにしろ ギョムスでアジフライの似たようなのが売ってたはずだけど、中国産で単価見ると原価クソ安いからな・・・ 安いのが取り柄なのに何勘違いしてんだよ
大戸屋にてもなったつもりか? 外食だと揚げ物くらいないと物足りなく感じる層はいる
さっぱりだけのメニューは実際人気出づらい こういうのも金もらってやってる訳??
死ねバーカ。 アレルギーあるからアジ食べれんので鍋だけ食べてきたけど
鶏肉骨付きじゃないから全然ダシが出てないし九州民にとっては「水炊き・・・?」って感じだった シャバシャバで薄々 先日はじめてやよい軒いってみたけど普通に美味しかった
ステーキの定食とかもうまいのか? ただ茹でただけの肉を水炊きって表現すればいいもんな >>60
○○の水炊きといったら一般にはダシで材料を煮てポン酢で食う>>1
福岡だと骨付きの鶏肉を長時間煮込んで、白濁したスープを飲みながら肉を食う料理
ttps://pbs.twimg.com/media/EOoBpAgXsAERdTa.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/Ez5bxZqVcAUYCqs.jpg >>60
骨付き肉でスープが白濁するまでダシ取る
一番理想的なのは丸鶏1羽使う 丸鶏入れた水から炊いてく
他のダシ合わせて使うかは好み >>63
全然違うわアホ
ボンクラって米汁とか突っ込んで「らしく見せた」アホ店のステマに引っかかるんだもんなぁ…笑
最大限に煮込んだ鳥でもそんな色になるかアホ
典型的な白痴バカってほんとノータリンね もやし炒め定食だせよ(´・ω・`)
なんなら1日1店限定でいいから >>65
鶏ガラとネギと生姜で白湯スープ別に作って、
それで水炊きつくったり。 >>63
>>64
なるほど!そこまでするのか!
こっちだと甘くない雑煮みたいな澄んだスープなんだよな >>63
観光客向けに作ってるのが鳥炊き出して白いスープのやつ。周りの九州育ちの人に聞いてみなよ、あれは店で出すようで水炊きって言ったら透明なのが普通って言うから たっか
やよい軒にこんな値段の食い物求めるもんなのか 鶏ガラのダシの素使えば
時短で水炊き作れる
流石に本場の水炊きほど濃厚にはならないが俺たちみたいな馬鹿舌にはこれで十分 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています