【悲報】すき焼き、9割以上の国民が煮ていたwwwwwwwww海原雄山ブチ切れwwwwwwwww [802034645]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
tps://i.imgur.com/by8HQOj.jpg
http://www.abe.jp これにはおれさんもマジでびっくり
仕事で会食した客が具材全部どどーん!と入れようとしたので脊髄反射で頭パチコーーーーーン!!!とはたく
以後何故か仕事がやりやすくなった 結局焼いて食うのも初回だけやん
焼肉屋で焼きすき頼めばええ 砂糖ドバドバにして甘くて肉も野菜も摂取できるから子どもが食うには最適なんだよ
子どものいないおっさんはステーキでも食ってろ 肉とか塩で食った方が旨いだろwww
焼き肉とかタレで食べてそう どっちでもいいけど
生卵付けて食うのだけは理解できない
せっかく味が染み込んだ具の味を卵で薄めて何がしたい? くず肉使うから甘煮にする文化が流行ったんやろ
俺の家ではすき焼きは高級肉でやるから
焼いて割り下かけて食べる方式だわ 俺は豚すきにするくらいなら豚汁のほうが好き
煮たすき焼きよりも山形県の芋煮のほうが好きだな
うちのオカンがすき焼きに白菜入れるせいでクソ不味くなるのが原因なのだが そんなことよりトンキンすき焼きに豚入れるwwwwwwwww 牛肉あんま好きじゃない
香りのいい豚肉を塩コショウで食うほうが好き 生卵に砂糖入れて甘い生卵をつけて食べるのが家庭の味だったから
甘い生卵が気持ち悪くて最悪だった >>120
ランクに関係なく肉は薄切りでも売ってるんやで
貧乏人だと知らんやろうけど 牛肉に砂糖ぶっかけるジャップってベーコンにメープルシロップかけるアメリカ人馬鹿にできないよな 関東は白菜を入れないらしい。関西は白菜の水分を出しとして使う。 >>15
それは砂糖なしの醤油のみやろ
関西のは砂糖醤油や すき焼きって全部すき焼き味になるから
安い肉を美味く食う方法なのでは? エバラ食品 フライパン de 豚すき焼き
ht tps://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/60e77da0-e9fb-11eb-bc11-15b66558636b/60e77ea0-e9fb-11eb-b1d6-83f632d90116/04440_001.jpg
>>120
スキ焼きにシシ肉入れたら牡丹鍋になる
甘煮鍋自体が屑肉処理料理何よ やっぱ屑肉ですき焼きするくらいなら
山形風の芋煮にしたほういいぞ
芋がゴロゴロ入って牛味の甘汁もごくごく飲める方が美味え >>120
グルメ漫画のうんちくを真に受けて自分の舌で判断出来ない貧民は惨めなもんだな
判断できないというより買えないから判断する機会がないだけだろうが すき焼き作らせると大体出自分かるよな
これでいいんだよの経済レベルがカースト状態で草
しゃぶしゃぶは大体同じ 焼いて割り下かけてってのは人数分すき焼き鍋がないとキツイんだよな
ご家庭ではちょっと難しい 高級店(関東)
高級店(関西)
家庭料理(関東)
家庭料理(関西)
これそれぞれ作り方違うからな 砂糖死ぬほど入れててこれより甘い料理ないレベルなのにご馳走扱いなのが謎
好み分かれて当然だろ 焼くのは店じゃないと面倒くささが勝るな
広島風お好み焼きと同じで基本的に店で食べる物だろう 関西でも家では結局面倒臭くなって牛鍋みたいになる
あんなの他人にやらせる店じゃないと食えないわ
自分で焼くなら焼肉のほうが美味いし欠陥料理 焼いてから煮ても肉が固くなる気がすんだよなぁ
つか肉追加できねぇじゃん 焼くスタイルだと >>152
そうか
すき焼き
なんだから焼くのが正解なのか・・・ 家庭料理だぞ
砂糖ぶち込んで甘ったるくして肉と野菜を食えるようにするという子どものための料理だぞ
大人は本格肉料理でも食ってりゃええんや 牛丼屋とか定食屋で出てくるすき焼きも煮てるだろ
もうすき煮に名前変えろよ では教えてくれ。
すき焼きの“すき”とは何のことだ? 焼くならもうそれ焼き肉でいいだろ
砂糖醤油より焼き肉のタレの方が美味い >>149
割り下を肉に味をつける分しか入れない
肉を取り上げたら鍋の上に何も残ってない状態にする こいつのスレchmateのNGThreadに入れてんのに表示されてんだけど何でだ? >>156
農機具の鋤だよ
包丁人味兵に出てきた😤 育ちがあれだと美味しいものお腹いっぱい食べようとするから 肉を食う習慣などとうになくしたな
別にビーガンとかいうのでもないんだが 心斎橋にはり重って老舗あってすき焼き食べたけど美味しかったわ
昔からの大阪風で最初に肉焼くやつ
砂糖と醤油で甘めな味付けも大阪風でたまらんかった >>156
諸説あってわからん
一般的には鋤じゃないかといわれてるが
元来は熱した金属の上で雑多な食材を焼く料理なんだが、その際に鋤の金属部をつかってたんじゃないかという
ちょっと信じられませんが ネギと牛肉を牛脂で焼いてその後に甘辛いタレを入れてから食べればいいんだっけ?
まあ煮たほうが楽だよね 最初だけなら分かるけど全部焼くなら野菜食えないじゃん 鍋素材の変化、洗剤やタワシ、熱源の変化に伴い調理も変化してるのかも知れんな 半分くらい焼いてちょっと野菜きのこと酒で煮てちょっと蒸らす
すべてはけて一から繰り返す そろそろ砂糖醤油味をありがたがるの止めようよ なんかこう凄え貧乏臭い 割り下で焼くだけの照り焼きみたいなすき焼きあるで
飽きたら最終的には野菜投入して鍋になるんだけど >>56
なら砂糖なんか入れなきゃよくね?家庭で食うもんだし好きに味付け変えればいいやと ネギと焼いてから割り下入れて煮るだろ
焼くだけなんてあるんかよ >>33
関西でも酒は普通に入るだろ
何見て言ってるんだ? >>162
糖分とアミノ酸つー旨味でメイラード反応を促す、調理法としては極めて理に適ってるんだがな
面倒くさいから煮るやつ多いだけでそら焼いたほうが美味いわ いきなり煮るのは肉がもったいない
高い酒を熱燗にするようなもん
かと言って京都のきっちりすき焼きも100点じゃない
砂糖と肉をワイルドにぶっこめ
肉が汗をかいたら野菜
少し雑に返し煮てから少し蒸す
男がやれ
女は高級だと触りすぎる >>168
野菜を食べ終わってから汁気を拭いてまた肉だけを焼く >>178
牛脂で肉を片面だけ焼いて砂糖と醤油を垂らして味をつけて卵へちゃぷん 後半は汁びちゃびちゃにして煮るだろ普通
今半くらいでしか食った事ないけど 関西でも焼いた後で煮るし2枚目からは同じ鍋で煮るだろ すき焼きは野菜で水増しされてるから騙された感あるわ 砂糖と醤油だけぶっかけて焼いて卵くぐらせて食ったら思いのほか美味くてびっくりした記憶はあるけど
ぶっちゃけ鍋スタイルにしないで鉄板でもいいんじゃねとは思った テフロンとかの鍋なら煮た方がマシ
鉄鍋なら焼くと美味いぞー 松阪牛だと大判の肉を数枚焼いて、あとから野菜を炒めてる
仲居さんが丁寧にしてくれると流石に美味しいが、露骨にはよ食えと雑にされるとストレスMAX 高知煮てたぞ
そして葉ニンニクとか言うネギみたいなやつ入れてた
臭かったから覚えてる >>198
そんな文化ないわ
極一部のキモいやつの話を全体化すんな
んで極一部のキモい奴は大阪に限らずどこにでもいる 一発目は肉焼けるけど追加の分からは煮るしかないじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています