X
【悲報】愛国者「めんつゆ使った時短料理が流行ると日本の食文化が壊れるのでやめろ」リュウジ「そんなもんぶっ壊れろ」 [802034645]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0799番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5310-y7FJ)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:16:03.63ID:OKtwT7gl0
リュウジは時短手抜き料理の情報を視聴者に提供することでマネタイズするというビジネスモデルに対して
お店で食べる日本料理の料理人は手間暇といい食材を使ってお客に食事を提供するというビジネスモデルで
両者は全く違うビジネスなんだけど
そこんところも全く理解できない白痴なんだろうな
そもそもYou Tubeなんだし嫌なら観なけりゃいいのにほんとネトウヨって救いようがないわ
0802番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c3d2-WPS/)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:29:26.73ID:GtKQphLe0
ツイッターのバズったレシピ実際に作って見たら酷かったみたいな検証企画あったじゃん
ユーチューバーは映像でみせるぶん抑制は効くけどそれでもウケ狙いに走り過ぎちゃうところはあるのかもな
0804番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-lpvT)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:37:46.88ID:cN0p3pqHp
>>26
>>529
そりゃ封建的な統治に都合が良かったからだよ
住民が土地に定着しなきゃ話にならないからな

だから家事を手間がかかって毎日やらないといけないものにして土地から離れられないようにする
0807番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c3d2-WPS/)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:43:31.30ID:GtKQphLe0
>>805
日本の伝統はユーチューバーとは違うビジネスモデルで生きているって意味でしょ。誰が読んでも理解できる
白痴は間違いなくきみ
0808番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-lpvT)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:48:04.55ID:cN0p3pqHp
店でラーメン出すんなら店で出汁取れやとは思うけどな
工場で濃縮出汁作って店で還元するんならその濃縮出汁をスーパーで売って家で調理させろやと思うわ
0809番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-8KGM)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:48:49.51ID:/MM32ojBa
>>808
何言ってんだこいつ
0810番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-lpvT)
垢版 |
2023/01/24(火) 10:52:20.07ID:cN0p3pqHp
>>809
てめーは壱角家でも食ってろ
0814番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa7-/OaX)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:03:46.34ID:YC8jOsdQ0
>>8
本みりんをグラスに氷入れて飲め
飛ぶぞ
0815番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:06:12.82ID:4HwCHkp80
>>11
自分で出汁とったことある？
0816番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63af-AA9G)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:07:08.78ID:GXRlzGCS0
めんつゆの味しかしなくなるもんな
0817番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:07:14.36ID:4HwCHkp80
>>808
ラーメンスープ普通にスーパーで売ってるやん
0818番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4389-j5s0)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:08:35.48ID:Zq7sN14G0
麺つゆ重宝してるけど、麺つゆ使うと全てが麺つゆ味になってすぐ飽きる
通はコンソメ、味噌、鶏ガラスープとローテーションするものだ
0819番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-gwTZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:09:31.66ID:uWxhi9UG0
キレたら構って貰えるという
寂しいおじさんの心理なのかね
0821番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:12:36.41ID:4HwCHkp80
>>806
自動化も何も水に昆布と節突っ込んどきゃ出汁取れるんだけど
0822番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf2d-j5s0)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:14:10.19ID:VXgAUf4C0
こういう質問してる自称愛国者はカップ麺かコンビニ弁当食ってんだろうなあ
0823番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b34c-SUdz)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:14:20.49ID:+7/Ch86w0
そもそもガチ料理人はガチ料理作り続けるんだから全然問題ない
仮にガチ料理人ですら味的にめんつゆ使うようになるとしたら
それこそいらん伝統だったってことだし
0824番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-gwTZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:23:00.06ID:uWxhi9UG0
>>821
へー　水出し出汁なんてあるのか
0826番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:24:23.43ID:4HwCHkp80
>>824
沸かすよりスッキリした美味い出汁とれるよ
時間は掛かるけど一晩置いときゃ良い
0827番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3c9-88l+)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:25:10.66ID:bNnURRzG0
こいつはこいつで自分の料理スタイルとメディア露出のためのポジショントークだぞ
0829番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-XQ/+)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:31:29.73ID:a2N9+sflM
結果料理は全て冷凍食品レンチンとなった
アメリカのように
0830番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-gwTZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:34:53.85ID:uWxhi9UG0
>>826
水出しコーヒーみたいなもんだな

コーヒーで思い出したけど
コーヒーメーカーで出汁とれそうやな
0831番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53c1-PDm0)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:37:08.82ID:YKh8S/Pc0
>>26
逆なんだよ、材料がショボいから手間を掛けないと食べれない物ばかり
味付けは塩のみだし
0832番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-gwTZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:37:11.35ID:uWxhi9UG0
>>825
たし蟹
おばーが上方の出だけど
だしパックとかほんだし使ってたわ
0833番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3344-mgOZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:40:04.17ID:MUDG9OD20
痛快だな
0834番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 11:40:09.99ID:4HwCHkp80
>>830
面白いね
蒸気で出すやつならいけるかもしれん
0836番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:03:05.95ID:4HwCHkp80
>>835
洗濯機は洗濯板より楽で綺麗になるからメリットしかない
畑で育てた野菜はスーパーより美味いが手間が掛かるメリットデメリット両方
めんつゆはマズイ上に出汁なんか簡単にとれるよからデメリットしかない
0837番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-3hay)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:05:16.88ID:X79BDLqda
>>8
みりんとめんつゆを同列に語ってる時点でこいつは料理したことがないエアプだとわかる
0838番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-jB4G)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:06:14.06ID:nWJC1Bjgp
和食の破壊者
0839番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-hIZs)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:06:20.63ID:Hmv3p8tea
メーカーにいう事では
0840番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-3hay)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:07:30.73ID:X79BDLqda
>>26
手の掛け方で言えば中華も負けてないぞ
0841番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:08:31.97ID:lM6fnKLp0
>>835
ジャップ特有の努力根性主義
0842番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-3hay)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:09:06.40ID:X79BDLqda
>>31
そういうのも口当たりをよくするとかその程度の理由だからな
それは上級国民に出す料理としては必要かもしれないが、庶民が食うには無駄な手間だわ
0843番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-3hay)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:12:02.92ID:X79BDLqda
料理人が最高の技術を成してもてなすには必要な手間でも、庶民が日常的に食べる料理としては無駄なことはある
日本食の真髄は料理人が伝承すればいいのであって、庶民は庶民らしい料理でいいんだよ
0846番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f69-YWjU)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:16:48.03ID:PrvSfrci0
うまい麺つゆもあるけど大抵加藤ブドウ糖液糖というゴミが使われてるからなぁ
0848番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6fa2-1YNp)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:18:05.56ID:332hOnOs0
100年後には100年後で、今でいう「伝統的な調理法」が
やはりそのまま残っていることだろうね

逆にそのときには、めんつゆを使った時短料理ではなく、
100年後に流通している新しい何かを使った時短料理が流行っており、
そしてそれはやはり今でいう「伝統的な調理法」に対しての時短料理として
流行するだろうね
0849番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3347-C0O+)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:20:01.20ID:OAw5407i0
まさかその愛国者はラーメンブームに乗ってはないだろうな
まさか牛丼チェーンや回転寿司なんかには行かないだろうな
0851番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:33:47.73ID:4HwCHkp80
>>844
めんつゆに逃げたんじゃなくて
めんつゆしか知らんのだろ
めんつゆ常備する手間と出汁準備する手間なら変わらんどころか後者の方が楽まである
0852番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:42:30.94ID:lM6fnKLp0
>>851
昆布なんて数時間水につけないと出汁でないんだが
0853番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a318-1Lpn)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:45:15.80ID:4HwCHkp80
>>852
夜に水に漬けとくだけで良い
冷蔵庫に常備しとく
0854番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:46:26.97ID:lM6fnKLp0
>>853
そういう手間がめんどくさいからめんつゆ使うんだろ
0855番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf9f-88l+)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:47:35.55ID:EvV20h+L0
しょうがねえな今度本格的に出汁とって蕎麦作ってみるか

あ、そばも自分で手打ちじゃないと不味いんか？
0856番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:48:28.37ID:lM6fnKLp0
>>855
蕎麦つゆ自作はまず無理だな
0857番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-oUhl)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:54:47.78ID:LewXe7O/a
家庭料理って正直絶滅してるよな
米も食われてないし
イギリスのようにいずれなるか
0858番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
垢版 |
2023/01/24(火) 12:55:18.53ID:WYmatMNE
いいとこの蕎麦屋のそばつゆ並みのもの作ろうとしたら、鰹節と昆布の凄まじい要求量に「…マジで!?」ってなるぞ
あいつら出汁マフィアだからな…出汁ジャンキー共にくらわせてやるのさ
0859番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7370-88l+)
垢版 |
2023/01/24(火) 12:57:20.82ID:fTObY4uF0
万能調味料だからな
0861番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-j5s0)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:00:07.61ID:3CkWals20
そもそも昔ながらのジャップ料理なんて塩まみれの味噌と醤油でめちゃくちゃなものだからな
まともになったのは戦後から
0862番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf89-SUdz)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:00:39.56ID:BQ20iYwE0
めんつゆ便利論は結構前からあるけど
今は限界突破とかしてるわけ？
0863番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf0d-EALU)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:01:16.16ID:t0j2ZPrp0
大航海時代以降に伝来した食物を使って伝統名乗ってるじゃん
0865番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-KbO0)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:12:28.71ID:Wk+oVTfKd
伝統ってのもあやふやな言葉なんだよな
今伝統と呼ばれているやり方も当時の人にとっては最先端のやり方だったわけで
焚き火でどんぐり茹でたものを伝統料理なんて言ってる奴はいつの時代もいないわけだよ
0866番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b34c-SUdz)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:14:35.94ID:+7/Ch86w0
>>850
今に伝わってない伝統に立ち返るとかいう話じゃないから見当外れ
0867番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-oUhl)
垢版 |
2023/01/24(火) 13:21:26.93ID:2yUElz8la
>>861
確かに今家庭料理として想像に上がる料理ってほとんど戦後昭和くらいに出来たものだろうな
0868番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:06:09.21ID:lM6fnKLp0
>>867
現代の食文化は大半が高度成長期から平成までに確立したものだからな
戦前は一家がちゃぶ台やテーブルで同じ食卓を囲むという文化さえなかったし
九州なんて男女が同席して食事することさえ禁じられてたほどだった
0869番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-lpvT)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:07:59.48ID:cN0p3pqHp
>>854
それは怠惰でしかない
0870番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3344-C39f)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:10:45.90ID:DBDSapRF0
>>431
ある程度の収入ある家庭で育ったらそれなりの食生活送ってくるだろ、都市部に限った話で自然豊かな田舎は知らん
田舎だったら悪かったな
0872番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f2a-6OCI)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:25:33.14ID:LtPXj5x70
伝統の土鍋使わずに炊飯器で時短してる奴ばかりだが
0874番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3344-3wht)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:27:57.56ID:rNeLZfu30
アミノ酸や酵母マシてる
調味料を偏重してるやつは
料理語るなってマジで
味覚バカになってるから
0875番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 530d-bf1d)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:37:32.72ID:UQjaCR2X0
料理にどれだけ手間と時間をかけるかを母親の価値のバロメーターにされたのが昭和。それに素直に従った母親たちが男尊女卑愛国思想に寄与したとも言える。

メディアも料理番組で母親を洗脳。母の味なる漠然としたもので日本人を呪縛。結果、非効率礼賛思想が蔓延し2000年以降の日本の経済弱体化はご存じの通り。いつまでこれやりますか？手間をかけて料理するのは馬場ちゃんみたいな人だけがやればいいことで、他人に強制することじゃないな
0876番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-y+YQ)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:37:49.88ID:702wB/0sd
リュージの動画はそこら中にある同メニューの動画を拾ってきて良い所取りしてツギハギしてリュージ風スパイスを加えて出来上がりと言うのが多い
こいつの作品は料理では無くて動画だよ料理人じゃなくてYouTuberなんだよ
0877番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 530d-bf1d)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:48:41.99ID:UQjaCR2X0
山尾 美香著
きょうも料理―お料理番組と主婦 葛藤の歴史

もう売ってないけど図書館にはあるはず。
料理番組の系譜を愛国精神分析およびフェミニズム観点から見ると大変興味深いのでオススメ。この本によると家庭料理信仰のデストロイヤーとして現れたのが平野レミ。今の時短料理があるのも平野レミのおかげ。
0878番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 530d-bf1d)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:51:10.67ID:UQjaCR2X0
めんつゆ一本で見知らぬ者同士でこれだけモメるんだから料理は地雷。料理についての考え方如何でその人の思想が丸見えになるのよね
0879番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff60-GNJr)
垢版 |
2023/01/24(火) 14:59:32.15ID:lM6fnKLp0
料理警察みたいな風潮作ったのは美味しんぼのせいだよな、これ
0880番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a30d-j5s0)
垢版 |
2023/01/24(火) 15:05:04.02ID:Y3EYRg0q0
めんつゆは独特のめんつゆ臭があるじゃん
だし入りの味噌みたいな便利なものなら使うけど、
めんつゆは純粋にまずい
0881番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fffc-4wWH)
垢版 |
2023/01/24(火) 15:10:36.92ID:NIyd1New0
>>763
たぶんそれ遅延性食物アレルギーだよ
俺はスープ物に入る酵母エキスだけが駄目で食べると1日から2日経つと肌が荒れたり思考力が低下したりする
アレルギー反応が出るものは人それぞれだから何に反応してるかは分からんが
症状も時間も完璧に当てはまってる
0883番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴﾑｿﾞﾈW FF1f-HKkO)
垢版 |
2023/01/24(火) 15:16:41.34ID:6ZRrbUGIF
>>487
塩分高いから止めとけ
0884番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-ZZdw)
垢版 |
2023/01/24(火) 15:43:40.92ID:C3r8OjU/d
で、これ言ってる奴はどこにいるの？
0892番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-gwTZ)
垢版 |
2023/01/24(火) 17:06:03.91ID:uWxhi9UG0
色々書いたけど
実はめんつゆはそうめんに使うのが
一番多い‥
0895番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src7-jd8Z)
垢版 |
2023/01/24(火) 17:22:20.61ID:8Jp+gqANr
>>18
和食自体は、フランス料理なんかと並んでユネスコの無形文化遺産に登録されているくらいだから、立派な文化なんだろう

かと言って、家庭料理でめんつゆを使うのが悪いとは思わんけど
そういや、フランスの一般家庭の料理も、意外としょぼいんだよな
0897番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Saa7-88l+)
垢版 |
2023/01/24(火) 17:42:58.06ID:B0KTwrh1a
前日の内にタッパーに昆布とにぼしと水入れて冷蔵庫にぶち込んどきゃいいだけだろ
時短もクソもあるか
0898番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-Jja6)
垢版 |
2023/01/24(火) 17:54:02.46ID:G0R81B1i0
>>897
めんど
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況