なんでコオロギ食いだしたの？ [584964303]
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食用コオロギの生産、加工から商品開発、販売までを行う徳島大学発のベンチャー企業グリラスと
NTT東日本は2023年1月19日、IoT（モノのインターネット）機器などを活用した
食用コオロギのスマート飼育に向けて実証実験を同月から開始すると発表した。
最新技術の実証、体感施設「NTTe-City Labo（東京都調布市）」に食用コオロギの飼育施設を設け、
まずはコオロギの飼育における環境要因のデータ収集および分析を行う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/45d80ad70dbe70f29c76e4b7ae1df1acbf485314 やっぱ心理的抵抗がなけりゃゴキブリの方が良いの？
繁殖力とか栄養素とか コオロギって大勢の人がお腹いっぱい食えるほど見かけないよな
自宅の裏に山があるところに住んでるけど
偶に見るくらいの昆虫って食材として適切かな
段階的にゴキブリ食えるようにする作戦かな こち亀で将来の食糧難に備えてゴキブリとエビを組み合わせて繁殖させる回やってたんだよあれが30年以上前という事実 >>7
エンマコオロギはあんまりおいしくないみたい ホタテのカーボンフットプリントどうなの
炭酸カルシウムの殻を固定してるけど 外国から食料輸入できなくなったら日本は米とコオロギしか食うもんないから
お前らも今のうちにコオロギ食い慣れておけよ sdgもだけど、コオロギ食ったりさやってんのって日本だけ⁉ >>5
食べ応えはあるんじゃないかな…デュビアやレッドローチやマダゴキとか
キッチンでエンカンウントするのは食べちゃダメ >>20
グラム単価12000くらいだから味とか見た目以前の問題でコストが半端ないた 外骨格のキチン質は消化吸収できないじゃん。ここをもう少しなんとかできれば… 母ちゃん「ごめんねたかし コオロギしかいないの・・・」 >>30
こち亀じゃコンビーフで育てたとか言ってたな
養殖すりゃ可能じゃないか >>30
食用ゴキブリ工場で作ればほぼ無菌にできるかもしれない
まあ売れないから事業化は無理だろうな >>32
飲食店で出してるところならある
あとシロアリなら売ってる
シロアリはアリじゃなくてゴキブリの仲間
https://i.imgur.com/Bm4opym.jpg >>34
香り付け
タガメエキス0.3％しか入ってないのにすごくフルーティー 丸ごと入れてゲテモノ扱いやめろよちゃんと食材にしろ >>36
なるほど機会があったら飲んでえみるよ、ありがとう 虫食べるのが効率良いんなら現代まで伝統食文化として残ってる筈なんだが >>43
効率というよりは山間部でのタンパク質確保や薬用目的かな
イナゴやカイコは本来の目的+食糧確保で一石二鳥よ 虫って小さいせいで殻ごと調理してるのが多いけど
あれでは肉の代替にはならんでしょ 大分前から言ってるけど、いつになったら実用化されるんだ
ゲテモノ扱いのくっそ割高なネタ価格の物しか見ないけど、100g100円とかにはならんのか？ 虫食わないと本気で餓死するやつらが出てくるレベルまで日本が貧しくなった
なんて口が裂けても言えないからメディアに誘導させてる 虫を直接人間が食わなきゃならん理由がわからん
鶏のえさじゃだめなのか 昆虫食もパウダーとか形変えればそんなに嫌悪感ないだろ 普通の食べ物にコオロギのパウダーふりかけて「 昆虫食です！」
ふざけてんの？
コオロギ100%じゃなきゃ意味ねーだろ
ふりかけかよ ただのたんぱく質パウダー
貧民はそういうものしか食えない未来が来る >>58
未来未来言いながらいつ迄経っても超高級品のゲテモノで貧民には縁の無い物なんだけどな カロリーメイトみたいな形状にすりゃいいんじゃないの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
