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日本人の好きな料理「カレー」「ラーメン」「焼肉」👈伝統料理が一つもない件 [268718286]
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2023/02/13(月) 17:20:24.85ID:GkmKSW7ta
>>217
芸者もきっついよな
美のかけらもない
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06ad-Vxs0)
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2023/02/13(月) 17:32:44.45ID:o6nfnQbp0
焼肉は料理ちゃうやろ 刺身と同類
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8baf-SsI/)
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2023/02/13(月) 19:13:10.03ID:rv75HNxG0
こういうのが日本人にとってのごちそう。
https://i.imgur.com/4mjzFGb.jpg
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2023/02/13(月) 19:14:07.95ID:5DiGp9lS0
>>217
天ぷらは外来
0224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238f-Pl9q)
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2023/02/13(月) 19:15:11.06ID:s06GYDiL0
完全に日本由来のものってあんの？
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM3b-vmxh)
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2023/02/13(月) 19:16:57.53ID:RCYAwsBzM
>>224
日本文化のベースは中華だからない
0226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-IW0I)
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2023/02/13(月) 19:18:22.70ID:J5yci7xpa
鍋もスペインポルトガルだろ
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2023/02/13(月) 19:19:58.54ID:rv75HNxG0
>>224
中国人の食えない海鮮系は縄文料理だよ。
こうやって毎日の食料を手に入れる。
この食料を煮るのが火焔式土器。
https://www.youtube.com/watch?v=mu7M0sgDUG4
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2023/02/13(月) 19:20:39.28ID:rv75HNxG0
中国中国言うけどローマ建国より遅いたったの2000年前に関わっただけ。
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMc6-vmxh)
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2023/02/13(月) 19:24:11.50ID:Apj7I8FRM
今は一般的でないだけで古代中国じゃ鱠とかくってんじゃん
三国志の陳登なんて刺身の寄生虫で死んだし
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2023/02/13(月) 19:25:54.59ID:rv75HNxG0
>>229
海岸から大都市までが長すぎる。
海に出ても黒潮まで距離がありすぎる。


日本もポリネシアもハワイも黒潮の上に国があるから
生で魚を食いまくってるのよ。
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa8c-FFAa)
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2023/02/13(月) 20:52:28.07ID:sTj3+9tD0
>>224
納豆、とろろ、煮付け、魚の干物
あたりじゃね
0233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af4d-aho4)
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2023/02/13(月) 22:46:35.24ID:jm2qWhXO0
牛丼ってマジでたいした味じゃ無いのに、かなり人気があるよな
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af4d-aho4)
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2023/02/13(月) 22:47:34.10ID:jm2qWhXO0
>>224
梅干しはどうよ？
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8baf-SsI/)
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2023/02/13(月) 22:58:56.29ID:rv75HNxG0
>>233
昭和風すき焼きから肉だけを取り出したのが牛丼。
アメリカのチリコンカーンと同じで歴史背景を知らなきゃただの汚物。
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-IW0I)
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2023/02/13(月) 23:06:52.35ID:f/1Bwe3sa
何としてでもこんにゃくを食う執着心
それぐらい食材が貧困
ジャパニーズピクルスの漬物はもうちょっと評価されてもいい
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffbb-HC3d)
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2023/02/13(月) 23:10:37.38ID:Nm4dAQVT0
梅干し
日の丸弁当
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff47-2uEB)
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2023/02/13(月) 23:41:58.45ID:ZQxKou9O0
なんで関東の50代以上を日本人といいかえてるの？それもチェーン店？
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-PiwC)
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2023/02/14(火) 00:46:02.33ID:flilPZQEr
>>100
実際今の健康志向の食品はNO MSGといって脱うま味調味料を実施してるだろ
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a85-DJ/r)
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2023/02/14(火) 01:30:49.41ID:uJFghN1Q0
日本料理…考えてみると思いつかない
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa3-piXL)
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2023/02/14(火) 01:42:01.20ID:nJcWo8CCp
>>242
もうカレーでいいじゃん
日本でしか食べられてなかったし
ラーメンもナポリタンも日本料理だよ
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 10:19:34.87ID:i9TV5dLFMSt.V
>>213
中華が日本で受け入れられたのは
陳健民が活躍した1970年代以降。
それまでは貨物線の船員や留学生相手の商売。

日本が守ったのが清王朝で中華料理は
その王宮料理。
それを打ち破ったのが今の中共。
だからイメージが悪かった。
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 10:22:02.86ID:i9TV5dLFMSt.V
日本食にはニンニクや唐辛子を使った
フードポルノメニューがないから
そのポジションに中華が収まった。

70年代から最底辺肉体労働者のための食事。
0247番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 1e8f-wRSE)
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2023/02/14(火) 10:24:48.58ID:YrOxbjPq0St.V
高野豆腐とか若竹煮とか好きよ
あとラーメンよりうどんのほうが好きだわ
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 1e8f-wRSE)
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2023/02/14(火) 10:27:25.89ID:YrOxbjPq0St.V
>>245
いわゆる町中華と高級な中国料理の2路線ってそういう経緯があったんだ
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 2bd0-gwEr)
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2023/02/14(火) 10:33:50.01ID:5wHlbEUr0St.V
アラフィフで田舎住みだけど子供の頃のお祝いの席で出される料理なんてホント酷いもんだったわ
ちらし寿司の上に乗っかってるでんぶしか子供が食えるもの無かったわ
今は盆や暮れの会食の席でも伝統料理なんかほとんど出さない
まずいから
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa4f-U81q)
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2023/02/14(火) 10:53:41.08ID:PbcBq3ZDaSt.V
伝統料理もあるし世界中の料理もアレンジする、食の多様性は日本がおそらく世界一だろう
そもそも昔は中国本土の中国料理より香港台湾の中国料理の方が上手かったし（今は知らん）本場の方が必ず美味いとは限らん
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 12:10:06.74ID:HfhYdT0mMSt.V
>>249
一泊3万以上の旅館では
日本の伝統料理しか出てこない。
それ以下のクラスは冷凍物しか食えない
中国人が泊まりにくるから
解凍したものを50品目くらい並べて
豪華バイキングって騙してる。

https://i.imgur.com/M6UnOC4.jpg
0253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 1e89-7wfr)
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2023/02/14(火) 13:36:01.97ID:6suBDMbA0St.V
寿司だって東南アジア発祥だしな
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 1e89-7wfr)
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2023/02/14(火) 13:37:03.13ID:6suBDMbA0St.V
>>232
納豆は韓国にもあるから違う
0255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 de0d-t1ev)
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2023/02/14(火) 13:39:48.74ID:J7wZ1EpM0St.V
でも日本には魔改造があるから・・・
0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 13:50:32.76ID:zabYdrtFMSt.V
>>253
東南アジアというか南太平洋を囲む国な。
台湾原住民を頂点にした古モンゴロイドのグループで
1万年前から生魚を食べてる。

ポリネシアを占領したフランス人たちが
生魚を貪る原住民を見てここらを調査。
一番洗練されたものとして寿司と刺身を喧伝。
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 13:51:44.47ID:zabYdrtFMSt.V
東南アジアの刺身は、上海蟹みたいな淡水のカニや
淡水のナマズを生で食べる。当然あたって死ぬ。
だから欧米列強は味見すらしていない。
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa4f-IW0I)
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2023/02/14(火) 15:11:21.63ID:9sykBuSTaSt.V
>>245
戦後間もない頃は屋台のラーメンが人気を博し1958年にはチキンラーメンが誕生している
とっくの昔から支那そばとして庶民に親しまれている
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 15:15:11.42ID:HfhYdT0mMSt.V
>>259
支那そばだけな。

ギョウザとチャーハンは
満州占領時代に持ち帰ったけど
それ以外の中華が流行るのは陳健民以降。

そもそものエビチリとかニラレバが
陳健民の発明だしな。
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc6-pKUn)
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2023/02/14(火) 15:16:41.25ID:HfhYdT0mMSt.V
でそもそもの支那そばも
進駐軍のゴミ箱から鶏ガラを拾ってきた
朝鮮人が闇市で始めた商売。
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa4f-IW0I)
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2023/02/14(火) 16:00:54.58ID:9sykBuSTaSt.V
>>260
受け入れられてんじゃん
ただ知識披露したいだけか
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2023/02/14(火) 16:15:48.22ID:O7o2QTHiMSt.V
>>262
満州は中国じゃないだろ？
支那そばも米軍の廃棄物を適当に煮込んだスープを
和蕎麦との対義語として支那そばと呼んだだけ。

基本鶏ガラや豚骨のフォンドボースープなのは
米軍から廃棄されるのが骨だけだからだよ。
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2023/02/14(火) 16:18:12.22ID:O7o2QTHiMSt.V
小麦粉はGHQの貨物列車を襲えば手に入った。
処罰されるのはその列車の車掌と運転手。
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2023/02/14(火) 20:50:53.29ID:mrqlQH/X0St.V
ラーメンって何が良くて行列したりしてんだ？武蔵家ならさくっと入れるのにキモいんだあよね
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