「食パン」って角型買うやついるの？ 普通山形食パン買うよね 角型ってなんかまずいんだよね 日本最高 [169920436]
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レコルトの新調理家電を体験、スープとホットサンドの充実した朝食・軽食をカンタンに
https://news.yahoo.co.jp/articles/7109d03c00d6be45899f2533f333648a23ae8ca3
ウィナーズの家電ブランド「レコルト」は、コンパクトでかわいらしいデザインとこだわりの機能を両立させている人気ブランド。そのレコルトから新製品として「自動調理ポット」と「プレスサンドメーカー ミニ」が登場します。
発売日と価格は、自動調理ポットが2月24日／13,200円、プレスサンドメーカー ミニが4月24日／4,400円。メディア向けセミナーで体験してみたところ、手作りスープや食パン1枚で作るホットサンドなど、栄養たっぷりの食事を手軽に楽しめそうな調理家電でした。
「ソイ&スープブレンダー」を大きいサイズにして機能を拡充した「自動調理ポット」
まずは自動調理ポットから。自動調理ポットはヒーターと4枚刃を備えた調理家電です。食材を入れてスイッチを押すと、攪拌（かくはん）しながら火加減を調整して、豆乳やスープを楽しめます。
レコルトは、2020年11月から「ソイ&スープブレンダー」という、豆乳やスープをおまかせで作れる調理家電を販売しています。自動調理ポットは、ソイ&スープブレンダーの容量を増やしつつ改良した製品です。
既存のソイ&スープブレンダーは容量約350mLと、大体1〜2人分のスープと豆乳が作れるサイズです。調理モードは「SOY MILK」「SOUP／PASTE」「JUICE／CLEAN」の3つ。
新製品の「自動調理ポット」では、1回に作れる量は約600mL、スープなら2〜4人分の量です。調理モードは5種類。モードごとに回転数・温度・停止のタイミング・回転時間を細かく調節することで、ポタージュスープ、おかゆ、野菜スープ、冷たいスムージーなど、幅広いメニューに対応します。自宅にいながらスープ専門店へ行った気分になれますね。
調理手順は、切った材料を水や牛乳、調味料とともに自動調理ポットに入れるだけ。その後、電源を入れてフタを閉じ、モードを選択すると自動調理がスタートします。なお、フタが正しく閉まっていないとモードが選べない仕組みで、吹きこぼれの心配もありません。
ここからは調理モード5種類を順番に紹介していきます。新搭載の「SOUP／OKAYU」は、1分間に1回、1秒程度の短い攪拌を繰り返して高温で加熱するモード。具材の形を残した仕上がりとなるので、ミネストローネ、キーマカレー、おかゆなど、食感を楽しみたいメニューはこのモードを使います。個人的には、少量のおかゆが作れるのが好印象。家族の体調が悪いときに、食べ切れる量だけおかゆを作れるのはありがたいです。
続きはwebで
サンドイッチの話ではないですよ 普通にトーストの話です
なんで山形食パンの方が美味しいんでしょうね
この点について皆さんは如何お餅ですか？ 43年6月7日配偶者区分妻
父中村義正母中村満子
続柄二女出生日昭和43年6月7日
出生地北海道三石郡三石町
婚姻日平成16年4月4日配偶者氏名中尾嘉宏
従前戸籍北海道札幌市中央区南十条西八丁目2番福士八千代記録されている生年月日平成16年10月5日父中尾嘉宏中尾八千代続柄長女いんちき掲示板は逝ってくれれほれ010/05/15今は八千代夫人とは離婚してるらしい。代わってマァヴの元妻削ジェンが今は中尾の妻もの夫婦と前科者中尾君の新着情報ぉeちまPeaf0中尾断二さんおじいちゃん中尾京子さんおばあちゃん＝株式会社ゼロ役員中尾嘉宏さん株式会社ゼロ社長＝ちきちーた＝FOX＝夜勤＝せしりあ等中尾八千代さん奥さん中尾吏美佳娘中尾優美子さん前の奥さん＝株式会社ゼロ役員中尾祐太さん息子札.幌.市.厚.別.区.も、.み.じ.台.南.、.七.丁.目?5.番.1.0.号.自宅電話番号 011-897-7012 角形が山形になったところで、味変わるか？
どういう理屈だ 教えてくれ
>>17
山形売ってないって一体どこの地方の話ですか >>23
角型と山形って蓋をするかしないかの有無だから密度が違うんじゃね
パン作ったことねえから知らんけど 型とか考えたことも無いわ
並んでるヤツの中から一番安いのを買う
たまの贅沢はダブルソフトとか超熟 山の分面積大きい気がしてそっち選ぶけど実際の重量は知らん 山型 サクサク 生地の密度が低い
角型 モチモチ 生地の密度が高い 関西と関東で好まれる枚数が違うの面白いよな
大阪には8枚切りが売ってる >>32
調べたらこれであってたわ
山型が好みだったけどサクサク好きの俺は間違いなかったらしい 山型 サクサクフワフワ
角型 モチモチしっとり
今は関西風の分厚いモチモチ系が人気みたい >>32
食感が違う、という理屈はなるほど
ありがとう 山食はイギリスで
日本は角食というのが
一般的なカテゴライズになる 山型は若干パサパサしてて上の皮がフランスパンっぽいんだよね
どっちも食べるけど普通のしっとり柔らかい角型のほうが食べやすい 美味いまずいじゃなくて冷凍による保存性以外になんの魅力もないから安いのでいい >>34
嘘をつけ馬鹿
やはり山型は気泡が多いな
生地の量は同じなのか パスコのは好きだったけどこれからはコオロギリスクがあるからなー 山食の方が蒸気が抜けるので小麦の風味を楽しめると
パン職人は通常考えている 大手の市販量産品で、美味いとか不味いとか
やめような
悲しくなるわ >>55
山型でさっぱりした小麦の味を楽しむか
角型でリッチなバターやクリームの風味を楽しむか >>45
関西って８枚切りのペラペラ大好き民族じゃないの？ そもそも山型の方がちゃんとしたパン屋のとかばかりで安い工場生産品あんまりなくね？ ローヤルブレットでも両方売ってるけどどっちが売れてるんだろう >>70
逆だよ
関東が薄切り文化で関西が厚切り文化 >>70
8枚は最近でこそ見るようになったけど馴染み薄いぞ
サンドイッチ用かってくらい薄いだろ
どっちかというと分厚いの好むんじゃないの、5枚とか4枚切り 角型は本来膨張すべきとこを中に抑え込まれるので、水分が多くて目が細かい気がする
もちもちしてる
山型は山に近づくにつれて目があらくなって、水分量も少なめなので焼いたらサクッとしている感じ >>31
だね
安いパンと高いパンの違いがわからなくなるわ >>33
アホか逆やろ
関西が厚切り5-6が主流
関東が薄切りだぞ 食パンよりバゲットやバタールとかハード系のほうが好き 関西が8枚切り主流とかだれにそんな嘘吹きこまれたんだ？ お前達パーやから教えちゃろうか？
四角い容器に余ったパン生地を入れて焼くと食パンになるのだ
つまり微妙に毎日味は違うw
ケロッパ！ 焼いた後何枚切りかいえw
当然パン屋は何枚にも切れるw ヤマザキのはパンの形をした何かだと思ってるけどダブルソフトは本当にパンもどきって感じ ロバのパン屋はピンからキリ
ぴんからりんとやってくりゅwww https://www.lmaga.jp/news/2022/04/426906/
ンの厚さが関西と関東で異なることをご存じだろうか？
関西で生まれ育った筆者にとって食パンといえば、４・５・６枚切りをまずイメージする。
スーパーに行けば、その３種類が必ずパン売り場に陳列され、子どもの頃から食卓では大抵「５枚切り」。
現在でも食パンを購入するときには迷うことなく「５枚切り」を選んでいる
しかし、就職して首都圏に住んだときには、「８枚切り」がスーパーのパン売り場のほとんどを占めており、
「６枚切り」を見かけることはあっても、「４?５枚切り」を見かけることはあまりなかっ >>85
パンメーカーのハード系って実はかなり柔らかくて
ガチのハード系はメチャクチャ硬い
日本は水の硬度が低いからハード系には向かないんだよね 食パン買わない
フランスパンはよく買う ハード系パンのお店近所にあって助かる 角型がフツーの日本の食パンで
山形はイギリスパンて言うやろ 安売りあっても同じ超熟で山型は安売り対象外の所が多いなんでだよ (ヽ´ん`)ドラッグストア行くとヤマザキパン1斤半額で売ってる >>74
そうなのか、指摘に感謝
ケチで貧乏が多い関西は薄切りなんだと勘違いしてたよ
ジャムやバターの消費量が少なくてすむから厚切りなのかな？ パン屋激戦区の神戸市住まいだけど
スーパーで売ってる市販量産食パンの売り場占拠率は
4枚（１割）５枚（６割）６枚（２割） その他１割ぐらいの配分 今は関東でも厚切りが人気になってきてるみたい
バルミューダのトースターや高級食パンがあれだけ売れたのも
関東のトースト文化に無かったしっとりモチモチがウケたから ラード多いで？w
バターとか高くなるやん
マーガリンとラード
高いパンにばたーw >>102
初めに決めた結論に合せて経過を変えるタイプだな
なんでケチで貧乏が多い関東は薄切りなんだと思わないの？ｗ >>102
ぶっちゃけ小麦の食べ方は関西が上かと
クロワッサンも関東風と関西風があって
関東風は関西風に押されて少数派になってる >>110
にやーん？？
クロワッサンとか上級お前作れんの？w
パン生地、バター、パン生地バター、を5層くらいにして巻くんやで？
高くてもしかたにやーいw >>95
5がないだけで468はあるやろ
ロイヤルブレッド山形5枚があるけどない店のが多いな そもそもパン文化は日本では関西が圧倒的
県別パン消費量だと京都府が一番
https://i.imgur.com/BNlykgr.jpg
あとパン焼き主婦の存在率は阪神間が最も高い わかるわかる
スーパーで既製品買う時はヤマザキロイヤルブレッド山型5枚切りが好きなのに四角いのしかない時多い
四角い方が明らかに在庫多いよね ジャッパンはしっとりもちもちだから良いんだよ
一日放置してもサクサクなヨーロッパとは湿度が違う >>120
いやジャップはとにかくクラストが嫌いなんだと思われ
高級食パン（笑）なんて柔らかさ勝負みたいなところがあるだろ
そういうのがブームになってる国なんか他にないよ >>116 が関西か関東かわからないから返答しにくいけど
関西では8枚ギリなんて
スーパーで探しまくって見つかる程度だからね 山型だと昔から使ってる縦型のトースターからはみ出るから
まだまだ角型 西日本には喫茶店のモーニング文化があって
朝はトーストってのが一般化されていき
食パンがかなり研究されていった結果
厚切りでモチモチしっとりに行き着いていった 〈角型食パン〉
パンは金属の箱に入れて焼かれる
蓋をしたパンが四つ角を抑圧されて焼かれる
こいつは逃げ場がないため燃焼で膨らんだ自身の水分を逃がす術がない
全身に老廃した水分が残りじっとりとした何か生ぬるいものが残る
重さを量ると山型の1.7倍あるという
陰気臭いハムやレタスと一緒にジメジメとしたサンドイッチになるのが妥当
〈山型食パン〉
パンは金属の箱に入れて焼かれる
蓋をしないためパンは生命体のように手足を伸ばし自身の水分を外へ外へ押し出し膨張していく
弾けた繊維が全身に走り水分はほとんどない
その屋久杉の成れの果てのような体は食感を楽しむトーストなどに用いられる
食パンマンがこの形をしているのは食パンの完成形が山型であることを示唆している >>26
冷凍したパン食うようなのが味の話に関わってくるな >>126
モーニング文化は昔も今も愛知県が中心地じゃね サンドイッチ、ホットサンド、マーガリンの海
パンの風味殺す食い方だから安いのでいい
ゆえに角型 >>126
研究しすぎてもはやトーストが無い選べるモーニングまで行ってるしな
朝からあんかけスパは重い >>130
名古屋はモーニング発祥と言われるけど
モーニング文化自体は西日本にはかなり広まっている
関西は神戸がコーヒーの一大輸入港だったこともあって喫茶店が多かったしね
日本を代表するコーヒー総合企業のUCCも神戸創業 >>135
いやUCCどうこうは>>126の根拠にはならんやろw ”山形パン”って山形県発祥とか山形で人気があるパンって意味じゃ無かったのか・・・ >>136
関西にはモーニング文化があるといってるだけで発祥とか中心とかそんな話はしてなくね >>138
いや俺は>>126の話の根拠を聞きたいだけ >>136
いやUCCが大きくなったのは関西の喫茶店文化が強かったからだよ
明治から喫茶店文化が花開いて大阪が日本で喫茶店が一番多かった
（多分今でもトップは大阪）
だからコーヒーと牛乳とパンの消費量は関西はとても多かった
今でもコーヒー消費量は西日本が圧倒的に多い モーニング文化が根付いて発展していった根拠だろうに何が気に入らんのかね・・・ >>142
？？？
いやコーヒーと喫茶店とモーニングが食パン文化に繋がってる事を説明してるけど
君にはちょっと難しかったようだね >>121
あめっぷも甘くて柔らかいパンは多いよ
hhttp://mantoujoe.blogspot.com/2017/03/trader-joes-sliced-french-brioche.html
1切れ170キロカロリー 脂質7グラムというなかなかの爆弾
TL;DR: Trader Joe's Sliced French Brioche. Another French gem of buttery, moist, carb-y goodness. 8.5 out of 10. >>126
トンキンは薄汚いマックとかで済ますからな
西日本のほうが文化の発展が早かったからな
100年ぐらい差があるね でもどうせネトウヨは耳(縁・焦げ目)は食わなさそう でもどうせネトウヨは耳(縁・焦げ目)は食わなさそう 食パン今200円近くもするんだな
びっくりしたわ
100円だったろあんなの 気にしたことはないな
山型のアーチ部分がテカテカっぽくなって歯切れが悪いのかな？って感じ >>23
角型は上に蓋をする
山型はしない
そのため角型の方が身が詰まった感じになるらしい
とEテレのパン番組で言っていた イースト菌ででわざわざ膨らませてるからな
ふくらんでないのは発酵が足りない失敗作
膨らませるのを角形は邪魔してる
美味しくないのは当然と言える 日本が貧しくなってからは一斤100円前後の角形しか買えなくなった 山食のほうがサンドイッチにしたときうまい
耳がうまい 添加物のない1斤300円程度の山型パン確かに美味しいけど・・・砂糖多いのかコゲやすいし人気で予約ないと買えないからどこでも手に入る安い角型でいいです(´・ω・`) >>129
パンを冷凍させるのは劣化を防ぐのにいいんだぞ どっちも食べる
どちらかというと山食よりも角食のほうが食べることが多い
>>23
食感が違う
山食をトーストすると耳がパリパリ、中はサクサクしてる >>23
もともと食パンは山形で作られてた（イギリス、フランス）四角い角食はアメリカ発祥
「食パン四角く作った方が上に積み重ねられるから便利じゃね？」って理由で作られるようになったって言われてる
ちなみに角食といのは正しくなくてプルマン型食パンと呼ぶのがただしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
