レコルトの新調理家電を体験、スープとホットサンドの充実した朝食・軽食をカンタンに
https://news.yahoo.co.jp/articles/7109d03c00d6be45899f2533f333648a23ae8ca3

ウィナーズの家電ブランド「レコルト」は、コンパクトでかわいらしいデザインとこだわりの機能を両立させている人気ブランド。そのレコルトから新製品として「自動調理ポット」と「プレスサンドメーカー ミニ」が登場します。

発売日と価格は、自動調理ポットが2月24日／13,200円、プレスサンドメーカー ミニが4月24日／4,400円。メディア向けセミナーで体験してみたところ、手作りスープや食パン1枚で作るホットサンドなど、栄養たっぷりの食事を手軽に楽しめそうな調理家電でした。

「ソイ&スープブレンダー」を大きいサイズにして機能を拡充した「自動調理ポット」

まずは自動調理ポットから。自動調理ポットはヒーターと4枚刃を備えた調理家電です。食材を入れてスイッチを押すと、攪拌（かくはん）しながら火加減を調整して、豆乳やスープを楽しめます。

レコルトは、2020年11月から「ソイ&スープブレンダー」という、豆乳やスープをおまかせで作れる調理家電を販売しています。自動調理ポットは、ソイ&スープブレンダーの容量を増やしつつ改良した製品です。

既存のソイ&スープブレンダーは容量約350mLと、大体1〜2人分のスープと豆乳が作れるサイズです。調理モードは「SOY MILK」「SOUP／PASTE」「JUICE／CLEAN」の3つ。

新製品の「自動調理ポット」では、1回に作れる量は約600mL、スープなら2〜4人分の量です。調理モードは5種類。モードごとに回転数・温度・停止のタイミング・回転時間を細かく調節することで、ポタージュスープ、おかゆ、野菜スープ、冷たいスムージーなど、幅広いメニューに対応します。自宅にいながらスープ専門店へ行った気分になれますね。

調理手順は、切った材料を水や牛乳、調味料とともに自動調理ポットに入れるだけ。その後、電源を入れてフタを閉じ、モードを選択すると自動調理がスタートします。なお、フタが正しく閉まっていないとモードが選べない仕組みで、吹きこぼれの心配もありません。

ここからは調理モード5種類を順番に紹介していきます。新搭載の「SOUP／OKAYU」は、1分間に1回、1秒程度の短い攪拌を繰り返して高温で加熱するモード。具材の形を残した仕上がりとなるので、ミネストローネ、キーマカレー、おかゆなど、食感を楽しみたいメニューはこのモードを使います。個人的には、少量のおかゆが作れるのが好印象。家族の体調が悪いときに、食べ切れる量だけおかゆを作れるのはありがたいです。

続きはwebで