ラーメン屋、３年で７割が淘汰され閉店する修羅の業界だった [427211404]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-yxaW)
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2023/02/25(土) 21:04:29.01ID:mrYhhAOha●?2BP(2000)

アジア料理・ラーメン・中華・そば/うどん業態は、
1年以内に40%が廃業する
3年以内に70%が廃業する
6年以内に85%が廃業する
https://ramen-daisenso.com/kaigyo/close_reason.html
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 55a2-LcBT)
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2023/02/26(日) 07:06:31.96ID:c6fxcrV90
>>3
１０年残ってる店は評価できると思う
４０年やってる店はよくわからん
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2023/02/26(日) 07:07:44.39ID:j6N4NTHt0
ずっとやってる駅前のラーメン屋とかがいかにすごいかってこと
商売って難しいんだよ
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2023/02/26(日) 07:11:26.52ID:yMQVzGKZ0
>>36
まぁ、もともと労働者とかそういう層相手の食べ物だからなぁ
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2023/02/26(日) 07:18:59.04ID:VYyGiOvH0
>>21
なんの手当がでんの？バカはしゃべんなよ
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2023/02/26(日) 07:24:37.09ID:P4bZE4cH0
>>55
料理の腕や飲食店のノウハウをどうやって身につけたの？
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2023/02/26(日) 08:47:52.17ID:hNeouqwn0
>>88
赤字計上なら2年は税金払わなくてもいける
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa02-FV2V)
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2023/02/26(日) 14:02:21.42ID:++OhtuQVa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/02/26(日) 14:42:43.04
俺が子供の頃から通ってる近所のラーメン屋は俺以外客を1人も見た事ないが何十年経った今でもやってるぞ
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-BTm+)
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2023/02/26(日) 14:44:20.82ID:pmOOSMFgd
>>96
消費税のことやろ
間違ってるけどさ
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2023/02/26(日) 19:00:31.11ID:++OhtuQVa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 95af-NGJP)
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2023/02/26(日) 20:30:09.40ID:z/i+nXPD0
職場の近くにできたラーメン屋は開店したての頃はそれなりに流行ってて
夕方には「自慢のスープが切れたので本日閉店」とか張り紙してたけど
一年過ぎたころには店長が店の奥で常連と酒飲むようになって２年経たずに潰れてたな。
常連との酒飲み断れなかったのかな？
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2023/02/26(日) 21:04:27.34ID:++OhtuQVa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
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2023/02/27(月) 00:37:53.73ID:KJZVr1eQ0
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6e0d-FV2V)
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2023/02/27(月) 05:10:30.58ID:KJZVr1eQ0
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
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2023/02/27(月) 05:18:20.54ID:tl1PYzxX0
繁華街はチェーン店しか無いな
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2023/02/27(月) 08:58:29.44ID:Qo7wS/eLa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
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2023/02/27(月) 14:42:01.67ID:Qo7wS/eLa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-Epuy)
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2023/02/27(月) 14:44:10.12ID:GSEmNjiJM
１発逆転で、どんぶりに覚せい剤を１粒入れたらどうだろう？　離れられない味
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2023/02/27(月) 20:31:33.58ID:HVtMGtYI0
https://i.imgur.com/WoV3pjy.jpg
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2023/02/27(月) 23:59:44.65ID:Qo7wS/eLa
そういうところほどジャップは参入したがるよね
マジで虫みたい
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2023/02/28(火) 00:00:35.49ID:Bi2vZTgp0
おまえら知ってる？
天下一品は920円もするらしいな
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa02-FV2V)
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2023/02/28(火) 03:37:24.67ID:Ydi3l405a
>>115
川田、プロレスやめてたのか…
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2023/02/28(火) 04:06:21.31ID:N0Sp6tXe0
>>102
ラーメン再遊記に出てきたダメ店主みたいな話だな
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eea2-wWxq)
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2023/02/28(火) 04:09:11.71ID:sRvviBRT0
>>20
ホリエさん？
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2023/02/28(火) 08:55:41.62ID:2CuokjZ10
近所のラーメン屋は割りと長持ちしてるな
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2023/02/28(火) 09:07:12.45ID:PponHeuD0
ラーメン屋に限らず個人の飲食店はそれくらいの確率じゃね？
下手すりゃもっと酷いだろ
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-lh/h)
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2023/02/28(火) 16:22:25.42ID:Iy1uCzuca
田舎だと何十年も続いてるボロいラーメン屋あるよな
昼時に役所の人間が来てたりするけど近くに新しくて良いラーメン屋あるから夜は閉まるようになった
昔はスナック帰りの人用に開けてたけど
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