1杯に110匹”コオロギラーメン大人気😲 [521921834]
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https://i.postimg.cc/6Q24QSS9/201113ant1-3.jpg
まずは「コオロギラーメン」(1,000円、以下税別)を注文。コオロギラーメンは、2015年に人気店「ラーメン凪」と共同開発したもので、その後、篠原氏の母校である慶應大学の食堂や、赤坂サカス、日比谷音楽祭、FOODEX JAPANなど全国各地のイベントで提供するたびに完売したという人気メニューだ。篠原氏によると「発売以降改良を重ね、常にブラッシュアップを続けてきた」という。
コオロギラーメンには、しっかりした味わいと香ばしさが特徴の「フタボシコオロギ」とまったりした甘みが特徴の「ヨーロッパイエコオロギ」、2種の国産コオロギを使っている。コオロギ2種をブレンドした出汁、「コオロギ醤油」を使ったタレ、特製の「コオロギ油」、さらには「コオロギ練り込み麺」とコオロギづくしのラーメンとなっており、1杯に約110匹のコオロギが使われているという。トッピングコオロギの有無は選ぶことができる。
食べてみると、口の中に香ばしい香りと味わいが広がり、コクがあるもののさっぱりとした旨みがあった。虫というとゲテモノという印象を持ってしまいがちだが、ラーメンとしてちゃんとおいしいことに驚いた。篠原氏は「ラーメン凪」やミシュラン一つ星「四谷うえ村」で修行し、食材としての虫の可能性を探究してきたという。https://www.ssnp.co.jp/foodservice/209650/ 肉の代わりつて話じゃなかったの？
なんで粉ばっかなんだよ なあ嫌儲以外でコオロギ食の話聞かないんだが、ただのスレ立て屋のステマじゃないの？
テレビは見てない バイト戦士「勤務地が虫だらけ不衛生。SNSで告発したろ！！」
保健所「コオロギでした(（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ)」
オーナー&ディミントー「やったぜ。」 どうでもいいけど凪ってクソ不味いよね
あの内臓ごとブチ込んだエグい煮干しエキスがお前ら美味しいの？
一度行って残して出たわ 蚕の糞で味付けしたアイスって何だよ
着色料としてではなく味付けって
着色料に虫使うのも気持ち悪いけど味の為って
虫の糞喰い民族ジャップきっっしょ🤮 その辺のきたない店なら似たようなの普通にエキスとして入ってるだろｗ 昆虫食はカリカリのスナックならギリいけるかと思うが
汁物系は汁吸って元の食感に近くなりそうで絶対無理 エビも初見ならまず食わないよね メチャクチャグロテスクだし >>110
カニっぽいのがエビで
ゴキブリっぽいのがコオロギ みんな、ビットフライヤーやったか？
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https://i.imgur.com/PwFVkWg.jpg 昔はゴキブリが入ってたなんて言ったら大問題になってたよなー
って言う時代が来るかもね コオロギ推しはホントやめてくれ(´・ω・｀)凄く悲しい気分になる 言うてここまでしてコオロギ食わなきゃならない理由もないだろ。
まだ培養肉のほうがマシだわ >>13
お前コオロギラーメン食って、オレ煮干しラーメン食うから 味も美味しい、抵抗もない、異次元で斬新なアイディア
食糧危機を解決するかもしれない
岸田コオロギ
ノーベル平和賞もあるぞ
お前ら広めろ ＞しっかりした味わいと香ばしさが特徴の「フタボシコオロギ」とまったりした甘みが特徴の「ヨーロッパイエコオロギ」、
どこ情報よ 虫喰わせよう感が強すぎて抵抗が生まれちゃってんじゃん
なぜ虫なのか？とかを説明していけば意外と賛同者出るんじゃないの？ 煮干しラーメンに入ってる魚粉みたいなもんか
でもなんか抵抗あるなぁ (ヽ´ん`)「虫が入っているって文句言いたいけど、店主怖くて言えない」 タンパク質不足なら大豆育てた方が良いやん… どうせお仲間に補助金を回す為の
政策だろ エビも見てて気持ち悪くなってくるようになった
もう食べられないわ NWOグローバルエリ－ト狂人『野良猫😺は餌を与えて地域猫として保護します。ゴイム猿🐵の餌を爆上げして食料危機を煽りますから、ゴイム猿🐵には餌を与えないでください。
ゴイム猿🐵には遺伝子組み換え型人工肉🍖と昆虫食を仕向けます。ゴイム猿🐵には人口削減サバイバルゲームに強制参加していただきます。』
コロナワクチンで弱った身体に昆虫食は良く効きますよ❗笑
モチのロンでアラフィラキシ－ショックによる突然死も完全なる自己責任ですよ❗笑
helljapan😈👁です❗＼(^o^)／ ロシア人は絶対こんなもん食わない
イギリス人だってこんなもん食ってない wアメリカ人はいうまでもないw 小泉さんならコオロギどころかゴキブリ入れても
ラーメンなら美味しく食べそう >>143
大航海時代の船員はゴキブリ見かけたら捕まえて
羽根もいで食ってたらしいぞ オープン当初食べたけどイロモノでしかなかった
出汁はベースになってる昆布が強くコオロギは香ばしさをプラスしてる程度
味は美味かったが値段も高いし2度目はないかな 畜肉が安いのはデカくなるし、コントロールし易いからなのに こんな小さいと、1匹1匹のコントロール効かないよな 共喰いとかもしてそう 肉の方が結果的にコスト安いだろ これじゃあペヤンGに発狂してた人らが馬鹿みたいじゃん ジャップのモラルならそのうちゴキブリ混ぜるようになるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
