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中国では焼き餃子より圧倒的に水餃子がメジャーらしいけど、日本人で水餃子好きってどれくらい居るの？ [194873138]

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2023/03/05(日) 16:59:23.29ID:hFRgsHg+a●?2BP(1000)

中国では水餃子、つまり茹でて湯切りをしたものが主流であり、焼き餃子は水餃子に比べるとその数がずっと少ない[注 1] 。また中国では餃子は主食として食べられることが一般的であり、日本のように（白飯の）「おかず」としては食べない。

中国においては、標準中国語の発音で「ジャオズ、チャオズ（ピン音：jiǎozi）」といい、特に中国東北部（満洲）において水餃子（茹で餃子、満洲語：hoho efen）がよく食べられる。満洲民族による清朝成立後に広く華北一帯に普及し、中華料理の代表的な料理の一つになった[1]。それとは別に華南で発達した点心として食べられる蒸し餃子がある。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90
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2023/03/05(日) 16:59:34.55ID:hFRgsHg+a?2BP(0)

あんまり居ないでしょ
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2023/03/05(日) 16:59:41.93ID:6R6cIM0Q0
大すき！
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2023/03/05(日) 16:59:46.06
餃子の不味さは異常
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2023/03/05(日) 17:01:01.22ID:puyQCcjDa?2BP(1000)

極たまに食うスープ餃子や鍋にぶちこむ冷凍餃子は好き
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2023/03/05(日) 17:01:18.88ID:3P/db/ar0
冬の1人鍋には必需品だろ
炭水化物も1個単位で調整できるし便利なんよ
0010名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0142-NoQy)
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2023/03/05(日) 17:01:31.11ID:C0GSqxm+0
ネットde真実

ジャップのパスポート所持割合は立ったの1割

外国に行けないから聞いてきた話を信じるしかない

バカジャップ😂😂😂
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2023/03/05(日) 17:01:31.83ID:9RBtKJYl0
食う機会がそんなにないだろ
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2023/03/05(日) 17:01:52.77ID:z7lcDPl+0
うちの兄貴が好きだったな
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2023/03/05(日) 17:01:58.09ID:bzXgFk2a0
中国の料理って小麦粉でなんか包むのばっかやな
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2023/03/05(日) 17:02:22.14ID:gXqpp6KC0
9割中国帰りだろうな
日本で好きになりようがない
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2023/03/05(日) 17:02:30.83ID:ChJgqzXaM
本場は皮が主役みたいなとこあるからね餃子食ったら米食わんし
日本は皮脇役で具が主役だから米も一緒に食うよね
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2023/03/05(日) 17:02:31.94ID:1n4JN3Sx0
蒸し餃子の方が生地がムチムチしてて好き
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2023/03/05(日) 17:02:38.46ID:HTpp5vcA0
別に要らんなぁ
焼餃子だけでいいよ
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2023/03/05(日) 17:02:49.52ID:UWkfpGjx0
揚げ餃子すこ
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2023/03/05(日) 17:04:17.76ID:MTb1lPtNM
上海の焼き小籠包が好きだな
「翌日の」小籠包を処分するための調理法だとは知ってはいるが
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2023/03/05(日) 17:05:39.04ID:xTWZy87d0
満洲の水餃子すこ
休みの日必ず食べに行っとる
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2023/03/05(日) 17:06:28.59ID:AXSIo39S0
焼売でよくねってなる
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2023/03/05(日) 17:08:16.01ID:IqWPUHmKa
餃子ではないけど
セブンで冷凍の丸い餃子みたいのあるだろ
あれスゲー美味かったわ
汁がジュワーっと口の中で広まってな
食ったことないけど水餃子も要はこんな感じなんだろ
それからか俺の中で焼き餃子の評価はワンランク落ちたね
中国人が焼餃子は残り物として食べるのもなんか理解できた
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2023/03/05(日) 17:08:21.21ID:Eqr9MbOea
焼餃子に酢　醤油　ラー油をつけるのが意味不明
そのままでも美味いだろ
味覚障害だろ　ジャップ
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2023/03/05(日) 17:08:43.54ID:SMWTQCPl0
水餃子は焼きよりは焦げ付かないから基本水餃子にしてる
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2023/03/05(日) 17:11:27.77ID:tHJOs0KXM
コウ君のお母さんの水餃子
https://pbs.twimg.com/media/FA7wuQzVEAMQn8U.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FA7wuQ0UcAEW6-1.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FA7wuQzVEAAjAGE.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FA7wuQzUYAAJ2q2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FA7w7OqVIAMgsWb.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FBAazdsVcAEWCP1.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FBAazdyVIBAW-8K.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FBAazeBUUAY8HpM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FBAazeRUUAcAius.jpg
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2023/03/05(日) 17:11:55.86ID:gXqpp6KC0
>>40
ラー油っていうかそもそも辛いって意味の漢字だろ
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2023/03/05(日) 17:12:23.53ID:RGfzRdSQM
水餃子より雲呑がいい
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2023/03/05(日) 17:14:09.96ID:2mBscMwFM
水餃子美味いし茹でるだけで簡単だけど水餃子用買わなきゃダメじゃん
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2023/03/05(日) 17:14:13.83ID:BOZT0vuVa
両方好き
元々こうなんだ！　まじうめえでいいだろ
焼き餃子も好きだ水餃子よお陰で世界中のコンセプト同じ飯に繋がれた
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2023/03/05(日) 17:14:47.05ID:auF8MPLs0
ぎょうざの満洲の冷凍餃子は皮が厚くてモチモチだから水餃子でも美味い
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2023/03/05(日) 17:15:08.99ID:gXqpp6KC0
中国の水餃子とか好きなやつは業務スーパーの冷凍ほうとう絶対好きだと思うわ
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2023/03/05(日) 17:15:32.21ID:jYnAJo8M0
焼き餃子とか出されても食いたくねえんだよ
水餃子は食えるのになんなんだろうなあの不味さは
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2023/03/05(日) 17:15:57.09ID:U6YwRXSt0
上海は揚餃子にケチャップが主流らしいぞ😂
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2023/03/05(日) 17:16:09.54ID:ZqwLj3V+M
ニラ入りのスープに入ってる水餃子クソウマ
あれ最強料理の一角ですわ
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2023/03/05(日) 17:16:30.75ID:BGO2FsQF0
うまい店で食べれば好きになるよ
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2023/03/05(日) 17:16:42.81ID:U6YwRXSt0
>>38
上海じゃケチャップ付けてるみたいだぞ
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2023/03/05(日) 17:17:19.75ID:r2ge8HEm0
中国では売れ残ったのを焼いた賄い料理なんだろ？
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2023/03/05(日) 17:17:54.75ID:QSahyzoy0
宇都宮は両方一緒に食べるよね
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2023/03/05(日) 17:18:53.56ID:v09YxErPM
水餃子と言えば耳うどんも食べたくなるな
餃子関係ないけど
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2023/03/05(日) 17:19:14.32ID:DMzjR6z/0
ここにもおるぞ
ジャの焼き餃子はビールと組み合わされてド底辺ブルーカラー臭がキッツイし
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2023/03/05(日) 17:19:38.21ID:OCNgf+tXa
一時期マンドゥ？ってやつゴリ押しされてたよの
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2023/03/05(日) 17:19:44.44ID:FaXItmhd0
野菜多め酸辣湯鍋に餃子入れて食って締めに麺を投入するとウマー
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2023/03/05(日) 17:20:10.83ID:tFwW549a0
冷凍のぷるもち水餃子はガチ
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2023/03/05(日) 17:20:28.82ID:KCG4SrNx0
水餃子、ほぼうどんです
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2023/03/05(日) 17:20:34.31ID:pYzpzRIy0
もう別物だし
いちいち比べるなんて原理主義者くらいなもんよ
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2023/03/05(日) 17:21:13.82ID:UqrBs/bG0
スープ餃子は好き
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2023/03/05(日) 17:21:59.56ID:PfuUU7OPM
水餃子って味が微妙
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2023/03/05(日) 17:22:36.50ID:6tl94U7x0
酒飲むときのつまみでよく作るね
日本の焼き餃子とは別の料理だと思うよ
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2023/03/05(日) 17:22:53.48ID:TF/YblSxr
水餃子皮がゴツいから嫌い
焼き餃子のが旨い
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2023/03/05(日) 17:24:01.20ID:Fz1w3sSd0
>>44
俺も子供の頃食った中国人の作った水餃子に衝撃受けて以来断然水餃子派だわ
美味いのと不味いの何が作り方違うんだろうね
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2023/03/05(日) 17:24:31.37ID:gXqpp6KC0
中国の水餃子は白米とあわないって言う人もいるけど俺は大好きだ
大きい店ならいいけど小さい店だとご飯無かったりわざわざ近所の店まで店員が買いに行ったりして申し訳なかった
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2023/03/05(日) 17:25:35.28ID:imiwuHvW0
シュウマイがあるじゃない
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2023/03/05(日) 17:26:48.00ID:rSFTnvbp0
>特に中国東北部（満洲）において水餃子

満州大好き！

ﾜｰﾚｰﾊﾕｸﾝﾀﾞｰﾐﾑﾈﾐｰﾁｰ
ﾊﾊﾉｼﾒｲｦ!
ﾊｰﾊﾉｰｼﾒｲｰｦｰﾊｰﾀﾞｰｽｳｰﾏﾃﾞｰ
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2023/03/05(日) 17:27:41.58ID:yiGs9Lb/d
皮がむちむちしえてうまい
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2023/03/05(日) 17:27:53.95ID:Fz1w3sSd0
台湾の八方雲集とか日本進出してくれりゃいいのに
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2023/03/05(日) 17:28:10.11ID:8bgiHAsg0
焼きの方がおいしいように思えるのだが
そんなにうまいの？水餃子は
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2023/03/05(日) 17:29:33.00ID:wRHXTEawa
ノ
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2023/03/05(日) 17:31:34.80ID:puyQCcjDa?2BP(1000)

>>93
焼きは店も家の手作りも出来たてアチアチはおもくそうまいけど持ち帰りレンチンとかはそれらの味知ってたら別物
水餃子は色々潰し効くし適当でもうんめえ
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2023/03/05(日) 17:32:15.81ID:xymYnZnE0
水餃子はお行儀よく食べなきゃいけなくてなんか違う
焼き餃子みたい大量に皿に盛ってかっこんで食べられるほうがいいわ
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2023/03/05(日) 17:32:22.00ID:8Zna0V190
豚の臭みさえ抑えられれば
焼いてメイラード反応をさせた焼き餃子の方が美味しいのは必定

日本の焼き餃子は豚の臭みをどう消すかが論点で
ニンニク入れすぎたりニラ入れすぎたり、逆に豚の臭みを抑えるのに失敗したり
失敗してしまってる餃子もかなりある

焼き餃子をきっちり美味しく作るのはかなり難しい
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2023/03/05(日) 17:32:50.08ID:Axp+rb5F0
水餃子は一度に大量に茹でるのが楽なだけで美味さは二の次になっている
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