物価高でスーパーの刺し身から「ツマ」が消える。赤い汁が染みた大根はもう二度と食えない [573472858]
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消える刺し身の「ツマ」、物価高やフードロス対策に 消費者にも好評
西本秀 2023年3月9日 12時42分
物価高などを背景に、食品スーパーの鮮魚売り場で刺し身に添える大根の「ツマ」を減らす動きが出ている。
廃棄食品「フードロス」の削減や原価を抑えるのが狙いだ。ツマ無し販売用のトレーも開発され、動きを後押ししている。
(以下略)
https://www.asahi.com/articles/ASR387F72R2QPITB00H.html いらないよね
大葉も
ただあれないとみすぼらしくなるからどうすんだろうね あれって食うのが正しいの？食通気取るなら捨てるべき？ あれ関東のだと生臭くて食えたもんじゃないけど北陸行くとそのまま食えるんよな あんなもん不味いしいらんだろ
マトモなツマ欲しけりゃ自分で刻むし ワシはパセリもちゃんと食うからな
食品ロスはあかん
食わないやつのせいでなくなったんや
そのうちしじみ汁も殻だけになるぞ ケンモメンならブロック買うよな
値引きシールついてない限り切ってあるやつは買わない
割高だし切れ端猫にあげられないしいい事ない >容器に凹凸をつけることで、ツマが無くてもボリュームが
セブンイレブンかな あれのせいで生ゴミ増えて次のゴミの日まで部屋が臭くってしゃーない
いらんよ彩りは 好評などというけれど
現実はどんどん貧しくなってるジャップランド あれわさび醤油でまんま食ったり吸い物にするのが美味いのになあ ツマなんてくわねーし
ドラキュラ敷いといたほうがありがたい あれ好きなんだが要らないテーブルから回収して全部食ってる スーパーの刺し身のトレイはデコボコすぎて笑える領域 記事見たらキレイに山型に嵩上げされたトレーで恐ろしくなったわ
もうこういうのが普通になってくのかね >>29
うちのマンションはダストボックス無いから部屋に充満するんだわ生ゴミが あれ食うやついないしいいだろ
スポンジでドリップ吸ってるし >>28
俺はご飯にのせてワサビ大根茶漬けにして食っている ツマでかさ増しした盛り合わせなんて買うよりサクのまま買ってきてそのままかぶりつくのが安いし楽だしコスパ最強 あれが美味いって言ってる連中は新鮮な刺身が並ぶのが当然の地域に住んでる証拠だからな
糞みたいな刺身しか食ってない連中の気持ちを考えて自粛しろよ いらないわ
残ったらしょうがないから小麦粉と卵混ぜて焼いてる 刺身は刺身だけで食いたい派だから大根だけ残って困る 刺し身に敷いてあるツマもハンバーグに敷いてあるスパゲッティもいらんよな つまで味噌汁つくったけどなんか筋っぽいんだな煮ても >>15
ケンモメンはお母さんが買うのを見てるだけだから ここまでバランの一言もないとかこの時間の小僧頭よくないな 馬鹿野郎！あのツマが旨いんだろうが！
>>59
(´・ω・｀)人(´・ω・｀) 知らないんだな
ツマも繊維の方向意識して作れば味に段違いなんだぜ 専用の機械作ってるとこ詰んだだろ
修理メンテの需要も無くなっちまうんだし ガキの頃 → ツマに何も価値感じない
年取ると → ツマが旨く感じる さっぱりしてていい 刺し身と一緒に食うのが美味いのに
最近見なくなったのはこういう事か ツマまで消えていくのか
ほんとどんどん貧乏になっていく
実感が凄い スーパーの刺身のツマはみそ汁に入れる
和食料理屋のツマはシャキシャキしてうまいので食べる バイトでつま作ってたけどパリパリにするのに何かの液体ドバドバ入れるんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
