男のペペロンチーノ、完成する [387413547]
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美味すぎる
うまそうやね ペペロンチーノ難しいよな
コツ知りたい
いつも少しトマソー入れてコンポモドーロにして誤魔化してるわ この麺の色でホントにペペロンか?
俺がよく作るベーコンシメジのめんつゆバターパスタじゃないのか?
塩焼きそばワロタ
>>10
全粒粉パスタ使っている >>15
完成された男のペペロンチーノに影が写ってないなんてことあるか? なんでベーコンとかしめじ入ってんだよww
こんなのケチャップ抜きナポリタンじゃねえか まあ外食だとこれで
700円×2人前=1400円ぐらいするが
自炊なら合計200円もしないから
いいと思うぞ なんか一瞬規制された
なんだろ
これ>1は、俺が学生寮の時にくってたやつだ
オイルソースにパスタをからませるという基本が知らない時 ごめん不味そう
これが美味そうに見えるのは真の底辺かもな 今からでもバター醤油ぶち込め
てかこれにんにくはいってねえだろ 口うるさい事いうやつが作ったやつより
分厚いベーコンが入ってるかどうかの方が重要 臭そうなペペロンチーノ
まずパスタにジェノベーゼあえないとくえあにあ リュウジのペペロンチーノ覚えてからくっそ楽になった
フライパン1枚で炒めも茹でも終える奴 パスタ毎回ベタつくから作るの苦手
数人前作るのに面倒で湯に対して麺が多いのが原因だとは思うけど >>60
味障のレシピで満足出来る馬鹿舌って羨ましい
もちろん皮肉だぞ? オリーブオイルがちゃんと乳化してりゃ具は何入れても美味い
作っても何か不味いと感じたら乳化してない事が原因 >>60
リュウジいいよねw
アンチがすぐわくけどw >>63
アーリオとオーリオがありゃアーリオオーリオやろ >>73
唐辛子が見当たらないからペペロンチーノどこって話ではw >>69
しめじ60円分
パスタ120円分
ベーコン80円分
ペペロンチーノソース50円分
スナップエンドウ100円分
推定410円になります >>37
これこの前真似して作ったんだが意外と金がかかる
ハインツのホワイトソース缶が250円くらいする。半分じゃソース全然足りないし
この料理は意外と高級品だよ
しかもまずかった 言うほどペペロンチーノ食うか?
ミートソースもカルボナーラもあらゆるパスタソースが簡単に手に入る中でよーし今日はペペロンチーノと洒落込みますか!とはならんやろ は?
何このゴミ
イタリア料理なめてんのか?
俺のボンゴレビアンコ見て学べよ
https://i.imgur.com/z6x17wi.jpg 具材入れたらもうそれ普通のスパゲッティちゃうんかのう
ペペロンチーノはにんにくと赤唐辛子だけちゃうんかのう >>85
別に拘るような料理じゃないし適当に具材足すのは問題ない
これの問題はペペロンチーノ(唐辛子)が見当たらないことだ アーリオオーリオエペペロンチーノってベースだよな
ここから派生していくプッタネスカが美味しい
鷹の爪が入ってないやん >>1
オイルの量が足りてない
ニンニクも全く足りてない
欲を言えば乳化させろ
15点
◢◣qqq プッタネスカ、黒オリーブにケッパーとか常備してらんね >>81
パスタ料理の基本だから練習も兼ねて作るよ >>95
パスタを頻繁に作るなら
問題なく使い切れるぞ
◢◣ >>1
スパゲッティが茹ですぎてクタクタになってるな
お湯が多すぎて対流し、スパゲッティの温度が安定しない結果伸びるパターンだろう
鍋でパスタを泳がせる云々は、過去のデタラメなのでもう忘れよう
100均のレンチンするアレに、お湯とオリーブオイルと塩とスパゲッティを入れて
レンチンするだけでいい
歯ごたえが少しするくらいでお湯から上げて、余熱で水分を芯まで浸透させつつ、
ボウルに作ったソースにスパゲッティを入れ込んで絡めると完成だ >>98
瓶入り 缶入りではなく
チューブに入ったアンチョビがカルディにあるぞ
1ヶ月くらいは冷蔵保存可能だ
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