立ち食いそば屋で「もりそばの大盛り」だけを無心で食ってるストロングスタイルの人 [399583221]
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麺つゆが絶対足りなくなる
おかわり出来る店じゃないと大盛り頼みにくい >>3
海苔の有無って聞いたことあるけどほんとかどうかは知らん 富士そばは、富士盛りの大盛
小諸そばは二枚盛りの二枚盛り 前に間違えて麺大盛り無料の時に富士山盛りの大盛り頼んだらやばいことになったわ
まあ食ったけどな そばを腹一杯食べてみたいって
子供の頃からの夢をかなえてるんだろ 蕎麦は味香りもあるしたんぱく質も摂れるし
蕎麦湯も飲めるからもりだけで満足になれる 腹八分目の量が一番美味しく感じると通ぶってみるテスト 本当のストロングスタイルは真冬にネギ抜き七味どっさり一気食いやろ 冷たいそばたくさん食べると腹壊すからかけそば大盛りなんよ 今週は富士そばで大盛り食べようかな
ワサビ入れて食うとちょっとむせるよね 立ち食いそば屋の麺はかけじゃないとつらい
美味い麺なら高価だし >>2
写真見たら無性に蕎麦食いたくなった
目の毒だ 天ぷら蕎麦の大盛りできますか?と注文したら
天ぷら蕎麦と盛り蕎麦の大盛りが出てきた悲しい話する? ストロングスタイルって猪木もプロレスも知らない人も知ってる言葉だな
やっぱプロレスは言葉の格闘技だ お腹を膨らませるだけのウォーリアって感じ
割と憧れる 味奈登庵の富士山盛り最初の頃はハァハァ言いながら食べきってたが
今じゃ腹八分目もいかなくなってしまった >>3
江戸時代はみりんが高級だった
みりんを使ってるのがざる、砂糖で安くあげたのがもり
見た目で区別つけるためにざるには海苔をつけた(海苔も当時は高級品)
現代では全てみりんを使ってるので、ざるともりの違いは海苔の有無だけ >>4
もり大盛りの場合は大抵マシ分のつゆを入れた蕎麦徳利がつくのでは? そば好きだけど満腹にならないから食事にはなんないわ
近所にできたラー油蕎麦屋はどんぶりつけても千円いかないから通ってるけど最近蕎麦じゃないことがわかったw
全粒粉麺って言ってたけどそれってラーメンってことか? まさにオスだよな
麺をすするたびに
でっかいキンタマがゆさゆさ揺れてんの分かるわ もりは茹でたもので
ざるは蒸したものって聞いたことがある 立ち食いそばに盛りとかあるの?
あーいうところってかけとかつゆに浸かってる蕎麦しかないのかと思ってた そばって足りないぐらいがうまい
お腹いっぱいだとまずくなる
他の飯よりもそんな感じがする >>2
全部製麺機ぽいね
だからこそ山盛りを手頃価格でじゃんじゃん出せる ゆで太郎は薬味のネギが辛い
あれ機械で切ってんの? 大学生の時は味奈登庵で富士山盛りとカツ丼でもペロリだったな >>10
>>3
出汁が違う
海苔をのせて分かるようにしてる
蕎麦だけ食いたいときあるよな
つうか天ぷらとかつゆの味変わるし脂っこくなっていらねえだろ そろそろ食の軍師が貼られる頃だと思っているんだが。 味奈登庵ってあるんだけど
もりそばの大盛りがブレがあるとは言え結構な量あって安いのよ
んで、かけそばの大盛りも多いんだろうと思って頼んだらそんな事はないっていう・・・
(´・ω・`) これどんな理由なんだよ? >>72
麺増量無料ってすごいな小麦粉そばだとしても今の時勢大変そうだが 梅田の地下にそば食い放題の店があるからたまに食うけど
食い過ぎると途中で飽きてくるよな 俺は安曇野の名店くるまやで『気狂い(きちがい)ざる』を1人で平らげちゃうけどな 店の蕎麦とか4人前食ってようやく腹いっぱいになるくらいだよね もうちょっと粋にやれないのか
ただ沢山盛ってるだけじゃん 俺も明日の晩飯はもりそば大盛りにするわ
無性に食いたくなった 大量のもりそば箸で掴んで汁にぼちゃん
思い切り啜ってほとんど噛まずに飲み込む
喉が最高に気持ち良い 蕎麦なら無限に食えるよね
わんこ蕎麦25杯食ったった こんな大して栄養にならないものを大盛り頼む必要ない
コスパ最悪だから 元々はかけに対してつゆに入れないもりがあってざるで水切りしたものがざる
ざるともりに格差をつけるためにつゆに工夫したりのりのせたりが始まる 大盛りは飽きるかといって一枚じゃ物足りない
何故なのか ざるにだけ、わさびが付き粉の質も違うと聞いたことがあるな。 ざるは一番出汁のつゆ
もりは二番出汁のつゆ
もりの方が通に好まれるのは、つゆの香りが弱くて蕎麦の香りが楽しめるから
ただし、現在ではほとんどの店で海苔が乗ってるか乗ってないかの違いだけしかない いまの自分には普通盛りのかけそばの生卵トッピングが一番満足度が高いことに気が付いた もりそばが好きで出勤する時毎日食べてた
天ぷら乗せたりとか海苔が乗ってたりとかが好きじゃなくて純粋にもりそばが食べたくて平日毎日同じ時間にもりそば2倍を食べてたんだよ
いつも顔合わせる店のおばちゃんがトッピングする金が無いかわいそうな奴だと思い込んだらしくて毎回天ぷらやら海苔やら卵やらサービスしてくるようになった
仕舞いにはもう40も過ぎてるのに「若いんだからまだまだ大丈夫よ!頑張って!」とか言われるようになって俺はその店に行くのを止めた 昔は麺大盛無料とかネギ多め無料とか
やってたけど最近はぜんぜん無いな
茹で太郎が月はじめにクーポン配ってるくらいか 職場近くの恵み屋は安いうまい早い量多いから良く行くわ。 >>43
なーんか疑わしい
当時は遠隔地から持ってくる砂糖よりもコメからできる味醂の方が安かった気もするけどどうなんだろ?
庶民の酒で味醂と焼酎の柳陰ってカクテルもあったわけで砂糖が使えりゃ酒に砂糖入れてる気もするけど 鴨せいろが一番美味いよ
でも大盛りでも足りないから大盛りの更に上ないの?って聞くとないですって言われるわ
サービス悪すぎて話にならん >>123
うどんの昆布といりこだしで蕎麦つゆはないと思うけど……西国では、そういう蕎麦つゆなのかね(?_?) なんかこうチュルンとしたもの食いたい時よくあるだろ 素麺は口の中が気持ち良くなる
蕎麦は喉が気持ち良くなる
味よりもあの気持ちよさが好き >>129
なにそのチンポののど越しみたいな思考に至ってしまったぼくの心汚れています >>123
関西人は味で勝てないから色に文句つけてくるよね >>131
この人もタイミングさえ合えばきららブームに乗ってブレイク出来てたのにな スピードが命の立ち食い蕎麦でいちいちつけ汁に蕎麦浸けて食ってる人全員バカです スシももうワサビ使わなくなってきてるのにまだ蕎麦にワサビ入れてんの?
もう味覚障害だろそれ… >>140
そうめんは、蕎麦とは別茹でになるし容れ物もガラス製のが必要で、さらに果物缶詰とかが必要なので置かない店が多いと上野の蕎麦屋さんで伺ったことがある。 そうめんは蕎麦やうどんに比べてトッピングのバリエーションが少ないから
メニュー展開少なくてあんまり稼げなそうだな
麺自体も混ぜもの入れて原価率下げるとか出来ないし 立ち食いでうどんそば500円は許せるけどそうめん500円は許せないだろ?そういう事よ 小諸そばでこれだけ食ってた、秋葉原に道挟んで2件あったが両方潰れて島田 腹減ってるだけだよ
とにかく腹を満たしたいだけ
美味いもん食いたいのとは別
美味いもん食いたい時は天ぷら付ける >>131
このおねいさん何の仕事してたのか謎だよな
風俗とかなんだろうか セイローニマイって言うのキモ通ぽくて怖い
というか東京中心部以外で通じ無さそう クソ邪道だけどなぜ蕎麦にラー油を入れるのか好き
そもそもあれはそばじゃないかもだけど >>156
知らないやつは店の名前って気づかなそうw もりとざる
富士そばは同じサーバの出汁で海苔の有無だけだな
毎回オープンキッチン覗いてたから間違いない プロはかけそば2杯な
汁が腹を満たすって糞デブが得意げに語ってた >>120
NHK 放送文化研究所が 2010 年付に書いた
“「ざるそば」?「もりそば」?” という文に
よると、明治の頃には「ざるそば」には味醂を
加えたコクのある汁を添えたものを「ざるそば」
としていたらしく、味醂がキーワードなのは
確かな模様。
なお、砂糖については同意見。
当時の薩摩藩がサトウキビを奄美で(かなり
過酷な労働を現地に強いながら)製造した砂糖を
専売して莫大な利益を上げた話や、江戸時代に
幕府の産業奨励政策を受けて生産が始まった
香川の和三盆で、これが現在まで高級品として
知られている等、現在と違ってかなり高価な
品だったらしいし(参考;「砂糖の世界史」)。 長野は自家製の蕎麦(田舎そば)を普通に昼飯として提供する店も多い
しかも普通に大盛りで600円くらいで食べられるからな >>96
かけ蕎麦二杯分くらいってめちゃめちゃ有限で草 本物の人は並盛りに天かすを山と積んで胃を膨らますだろ 立ち食いそばなんて原材料ほとんど小麦粉だろうにストロングもなにもないだろ 吉野家の蕎麦の店は意外と旨かったよ
あれは過小評価されているかもな 蕎麦の実でつくるロシアのお粥カーシャとは?|世界のお粥③
dancyu.jp/read/2020_00003120.html
(略)「なかでもキノコカーシャはスペシャルだ。毒キノコで毎年ロシア人は何人も死ぬんだが、それでもやめられない」と、ややアクの強い彼はその旨さを独特の表現で語った。自分用のカーシャのためにわざわざソバの実をロシアから輸入しているとも言う。
ふと興が湧き、「日本の麺の蕎麦はどう思う?」と訊いてみた。20年以上日本で暮らして帰化までした日本びいきの彼は、顔をしかめ、「サイアク」と言った。
「なぜわざわざ粉にして麺なんかにするんだ?バカじゃないのか?ソバに全然合わないあんなつゆにつけて。ほんとサイアク。俺は日本蕎麦なんて絶対食べない。まずすぎる。ソバは粥だ」 >>162
佐貫藩士だった頃の平賀源内が砂糖製造に関わったという説もあるな
昔のTVドラマでもやってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています