みんなの広場
生乳廃棄しながら値上げとは＝無職・西山このみ・68（兵庫県）

　私は大手乳業メーカーのヨーグルトを週1回、宅配で届けてもらっています。

　先日、テレビ番組で北海道の酪農家が牛乳、ヨーグルトやチーズなど乳製品の原料になる生乳を
大量に廃棄している光景が映し出されました。
学校給食、外食などの需要が低迷し、生乳が余っているというのです。
乳牛を減らせば、国から1頭当たり15万円支援されるとのこと。
殺処分の考え方に納得できないし、乳牛は一度減ると増やすのに3年ほどかかるそうです。

　そんな折、乳業メーカーから価格改定の知らせが届きました。生乳の生産量減少の背景が図解されています。
ロシアのウクライナ侵攻や円安による餌代の高騰など苦境は分かります。
しかし、生乳を廃棄しながらその減少を値上げの一因にするのは理解できません。

　かつてのコメの減反政策同様の場当たり的な国の施策に憤りを覚え、食料自給率が低い日本の酪農の将来を憂えます。

https://mainichi.jp/articles/20230317/ddm/005/070/007000c