【画像】コレが福岡人が愛してやまないラーメンらしい🙀 [632966346]
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>>109
いや福岡のお店に普通にあるし地元の人も言ってるよ 元祖って350円とかじゃなかった？
替玉2回しても500円ぐらいだった気がする
そら天一も約1000円になるわな >>111
そいつの収入度合いで評価がはっきり違うからわかりやすい >>121
長浜ラーメンは机に置いてあるスープみたいなやつかけるんよ
それでもしょっぱいだけだけど ここはマジで美味くねえからな
膳と同レベルだから安い膳に行ってトッピングとかした方がいい
褒められるのは量だけ バリカタとか言ってる店は信用しない
麺なんて普通か硬めしかねえよ これあまり言われてないけど、普通の固さがいいなら
最初に頼む時は普通で頼んで、替え玉の時はちょいやわで頼むといいぞ
スープがぬるくなってるから替え玉で普通にすると固くなるんよ >>124
どこの都道府県の話よ
他の県はあんま知らんけど、少なくとも福岡においては、バリカタがあるのが普通
バイトしてたこともあるけど、カタメとバリカタを頼む客が多くて、たまに普通
ヤワとかは頼む人少ないから、逆に通な感じがするレベル 長浜と似てるけど来々軒のラーメンが美味い
あっさりとんこつのストーレート細麺 どうにもとんこつはダメだ
具が貧弱で麺は素麺みたい
どこも似たような味だし安いうどんや蕎麦食ってる感じなんだよな >>129
実際、博多ラーメンは具は貧弱で麺はソーメンみたいだから間違ってない 福岡じゃなくて博多じゃね
福岡で括るならうまかっちゃん 臭いのと素麺じゃなければ豚骨ラーメンも食えるんだが >>14
バリカタとか地元では言わんわ
特に元祖ではな
ナマのみ 長浜の屋台で食った豚骨ラーメンうまかったよ
しこたま飲んだ後に食ってもくどくなかったし >>85
塩分サラミを口の中に入れてウイスキー引掛けるのと同じぐらい体に悪そう(´・ω・`) 何でもいいけど街の中華そば屋で替え玉って言ってるやつ見ると死んでくれって思っちゃうわ >>67
そうだったのか
吐き気までしてやばかったわ >>71
本格派のあの匂いは近所迷惑だから
周りの風当たりも強そうだしな とんこつ臭い臭い言うけど
匂わないとんこつラーメンとか
食べる意味ある？ >>107
元祖は麺の量普通のラーメン屋の1.6倍ある 博多に7年住んでたけど長浜ラーメンだけは臭くて食えんかった
この店は旨いんかな 元祖はスープはあっさり薄味だよ
代わりに肉は塩辛い
だから麺と肉を一緒に食べるとご飯と漬け物のように食べやすい
紅生姜ややかんのタレでスープの塩梅を変えても良い
スープが臭いのは博多ラーメンの店はあるけど、長浜ラーメンの特長ではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
