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鶏むね肉の一番美味い食べ方 [901654321]

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2023/03/25(土) 15:17:01.74ID:+MLhXp++0
店で売ってる胸肉の鶏天・鳥からは柔らかくてうまいけど
自分で胸肉柔らかくするのはとんでもなく手間だから結局買わないんだよな
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-hbfZ)
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2023/03/25(土) 15:19:15.09ID:vTSLfE/WM
カレーとか唐揚げとかの油たっぷり使った料理で化けるよな
油自体は単体でうまいわけでもないし味がするわけでもないしどういう理屈なんだろう
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H55-+xsR)
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2023/03/25(土) 15:19:19.50ID:ijRpwaJmH
うどん一択だろ。風味薄いけど茹で汁使えるし
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MMb1-GiBe)
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2023/03/25(土) 15:20:07.41ID:r6sjh42FM
蒸してサラダ
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2023/03/25(土) 15:20:39.11ID:lo82tGFNa
刺身
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2023/03/25(土) 15:20:46.45ID:zMgygVxs0
ケンチキのキールはまんま胸肉やろ
ケンチキ風の粉で唐揚げにすればええやん
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2023/03/25(土) 15:21:10.42ID:LQOwZK3l0
どんな工夫しても簡単に調理した鶏胸肉に負ける食材
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2023/03/25(土) 15:21:23.02ID:+MLhXp++0
>>67
胸肉買うたびにやるのめんどいし
まとめ買いして毎日胸肉もいやだ
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2023/03/25(土) 15:21:51.10ID:qXknXMRt0
どうあがいてももも肉には勝てないぞ
素直に買い直せ
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2023/03/25(土) 15:23:07.46ID:EY6pQ+E7a?PLT(15001)

きゅうりとパプリカと一緒に豆板醤で煮込め
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2023/03/25(土) 15:23:23.39ID:KWTPnevy0
切って下味付けて小麦粉振って卵付けて焼く
ピカタだな
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2023/03/25(土) 15:24:30.46ID:QhjIqB9v0
薬漬けじゃ無いの鶏肉て？
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 319c-E4sm)
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2023/03/25(土) 15:25:11.55ID:5VpiAEue0
>>79
わかるの？
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2023/03/25(土) 15:25:13.72ID:4nu8nN470
ダイショーの味噌マヨソースの素まじうまいぞ！
ただ胸肉より高いんだ…
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd62-+bD+)
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2023/03/25(土) 15:28:52.13ID:vPaMR0bfd
ケンモ名物とりささみ
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0679-XL9L)
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2023/03/25(土) 15:29:26.13ID:1IU7skCn0
>>36
いや挙がってる料理名見て言ってんだけど？
お前の好みにまで文句つける気はないけどオレはそれもも肉の方がうまくねって感じた。それだけだからイチャモンつけるのはやめてくれ
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 99af-7A08)
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2023/03/25(土) 15:30:52.21ID:XYnPnSco0
茹でてドレッシングかけるだけでうまいだろ
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 310d-7i6d)
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2023/03/25(土) 15:32:44.96ID:aMp+TSF30
俺も脂身とか皮嫌いなんで胸肉ばかり食ってるわ
余計な皮が付いてるのが欠点
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0656-EGbW)
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2023/03/25(土) 15:33:19.07ID:ngu1YL2Q0
>>21
うまそ
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-un3z)
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2023/03/25(土) 15:34:41.07ID:1/0HpkPja
よだれ鳥
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 817f-dt0H)
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2023/03/25(土) 15:34:48.42ID:ONbpWTcL0
>>6
焼鳥わモモ肉のが美味いよね？
どれも合って無い気が
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 99af-8aZj)
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2023/03/25(土) 15:35:13.47ID:cyAZw33Z0
テリヤキしか勝たん
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ed4e-uluY)
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2023/03/25(土) 15:36:20.98ID:lHgzTuCk0
冷凍庫に入れて焼肉食べに行く
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 46a2-pS8Y)
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2023/03/25(土) 15:37:17.03ID:AKzgcwjt0
>>8
これは間違い

「低温調理器」を使うのが正解
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8676-fXSl)
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2023/03/25(土) 15:37:46.67ID:FwffqHYi0
フライドチキンはむね肉のほうがうまい気がする
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2ef5-vEF+)
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2023/03/25(土) 15:38:08.08ID:+YcHtzXH0
ハンバーグ
一番食べやすい
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4556-F/NA)
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2023/03/25(土) 15:38:20.53ID:8MY1Vn9P0
山賊焼きはむねのほうが好きかも。
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2e9a-UMPe)
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2023/03/25(土) 15:38:42.52ID:7Y+q9TPe0
>>96
欧米では胸肉のほうが高いからな
もも肉信仰は脂ぎってて柔らかければうまいと思ってる日本くらいのもの
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4556-F/NA)
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2023/03/25(土) 15:39:38.69ID:8MY1Vn9P0
>>108
霜降り肉やマグロのトロ信仰と似てるね。
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 42a2-+xsR)
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2023/03/25(土) 15:41:06.73ID:SBf4VAQX0
これを使う(ガチ)

https://i.imgur.com/tM5hsng.jpeg
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4202-ojza)
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2023/03/25(土) 15:42:22.42ID:iHziWoa40
家事下手の妹がドヤ顔で鶏ムネの美味しい時短電子レンジ料理教えてくれた
案の定、パサパサ肉に調味料ブチ撒けただけの料理だった
低温でじっくり丁寧に加熱したほうが美味しいよって教えてあげたら「暇じゃねぇんだよ！」ってキレられた
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7105-uluY)
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2023/03/25(土) 15:44:41.22ID:pIBRtWje0
うちのごはんが便利だぞ
肉入れて1分モミモミしてレンジでチンすればホロホロの肉になってる
今ならサンプル百貨店で叩き売りしてるからそれを買えばいいぞ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴｱﾍﾟﾗ SD2d-JRWB)
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2023/03/25(土) 15:45:49.36ID:4fdqkrZMD
たんぱく質豊富で、低脂肪で、日本政府主導の疲労研究で疲労回復物質として認定されたイミダペプチドも入ってるし、もともと安いのに100gたけで20gのたんぱく質とれちゃう最高の食材だわな

パサパサや硬いのが気になるなら、ちょっと長めに煮る料理で柔らかくすればいいし、
生の段階で、まいたけとか玉ねぎとかたんぱく質分解系のものとあわせてしばらく置いとくとかもできる。
カレーとかシチューとかの煮込み系料理にも合う

パサパサ気にならなければ、普通に照り焼きやニンニクで焼いて食えばよし
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-Nimo)
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2023/03/25(土) 15:46:10.06ID:qRJOL0qKM
おろしにんにくをタプーリなびって片栗粉まぶしてタッタ揚げ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-uluY)
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2023/03/25(土) 15:46:47.83ID:sDhA+tRy0
エビチリの素買ってきてトリチリにする
ちゃんと片栗粉付けて焼いてね
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5a2-uzNZ)
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2023/03/25(土) 15:47:22.14ID:K7I6J3DG0
ここまで慢性的な下痢コピペなし
お前ら終わったな
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-SEay)
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2023/03/25(土) 15:59:16.29ID:owoKajCJa
味噌塗って焼け
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d1e1-wSlO)
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2023/03/25(土) 15:59:54.37ID:AdKvgZr/0
ゆでてマジックソルトかけてサラダにする
野菜とたんぱく質を両方採れる
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e187-b0xd)
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2023/03/25(土) 16:10:46.48ID:UV9Vjpw50
さっぱりしてて水分が抜けやすい胸肉は揚げ物と相性がいい
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-CCU8)
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2023/03/25(土) 16:21:25.12ID:q2Wx1j5CM
唐揚げにしろ
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2023/03/25(土) 16:22:15.45ID:4VuIdwIS0
ブライン液に漬けるだけで全然変わってくるよ
最近はもも肉よりムネ肉の唐揚げが好きになってきた
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-1xJH)
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2023/03/25(土) 16:25:38.38ID:tRtF+6VTr
サラダチキンにして冷蔵庫に余ってる調味料付ける
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 318f-uqSx)
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2023/03/25(土) 16:30:27.67ID:d9uxhu570
低温調理で鶏ハムっていつかカンピロバクター菌でやらかさないか心配でやめたわ
気にして熱とおしすぎて固くなる
普通にグリルにしてる
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 318f-uqSx)
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2023/03/25(土) 16:33:47.00ID:d9uxhu570
>>120
そうやって特定のタンパク源あがめてるとアレルギーなる
マッチョたちがあんまり鶏むね食わなくなっていくのはこのため
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-VId9)
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2023/03/25(土) 16:38:18.93ID:C28ZkMfwd
>>6
嫌儲の仕事を奪わないで😭
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2023/03/25(土) 16:42:10.87ID:Lm6VNsjn0
ルイベにしてできるだけ薄ーく切ってしゃぶしゃぶしてわさび醤油
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d60-iTK1)
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2023/03/25(土) 16:44:52.54ID:SzSmwkQ20
ゆでぽんしょうが
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c20d-Ejar)
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2023/03/25(土) 16:53:42.09ID:YY6mP+IQ0
チキンカツ
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2023/03/25(土) 16:54:46.53ID:Gglo6jzh0
ケールと一緒にミキサーして
ジュースにする
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2023/03/25(土) 17:06:38.05ID:Kwwjch24M
刺し身だろ
オレは食わんが
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2023/03/25(土) 17:14:52.10ID:rldSp4pe0
酢豚の豚の代わりに胸肉で酢鶏にしてもうまい
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-ZfF1)
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2023/03/25(土) 17:15:37.38ID:kZSJ+vZza
>>25
それ胸肉じゃなくてそれ以外の食べ物が原因だろ
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-ZfF1)
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2023/03/25(土) 17:17:51.01ID:kZSJ+vZza
>>63
何分くらい茹でればいいの？
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-QNk4)
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2023/03/25(土) 17:39:18.95ID:u9Toszm4a
塩コショウ・料理酒と電子レンジで十分
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2023/03/25(土) 17:40:23.65ID:u9Toszm4a
>>157
ミートテンダーも買えない貧乏人か
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2023/03/25(土) 17:43:31.07ID:HOW/nzJhM
砂糖1塩1の水に漬け込んだのを皿に移してラップしてレンチン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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