【画像】高級ホテル「リッツカールトン」の「塩ラーメン（5,800円）」がこちら [738130642]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【ザ・リッツ・カールトン日光】AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん
神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)の麓から湧き出る、清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、その名がついたラーメンブランド「AFURI」。
厳選した素材の旨味を丁寧に抽出し、仕込んだ正統派淡麗系の黄金色のスープを特長とし、爽やかな柚子の香りや炙りチャーシューなど、その 唯一無二の味わいと世界観で、今や世界中のラーメン愛好家を魅了しています。
「AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん」は、AFURIの秘伝レシピをもとに、新鮮な鶏ガラと香味野菜、昆布や鰹節などの魚介類を丁寧に抽出したスープに特製の塩ダレを加え、そこに、宇都宮の山里で育つ幻のゆずといわれる「床井柚子園」の「宮柚子」の黄柚子果汁をブレンド。柚子の持つ力強くも爽やかな香りと 苦味を生かすべく、試行錯誤を重ねました。
また、宇都宮で大正時代から続く老舗、政木屋食品株式会社が専用の切り刃を仕立て、独自の麺を製造。栃木県産小麦「ユメカオリ」に全粒粉をブレンドし、卵白を使用することで、上品な風味に歯切れが良く食べやすい、スープとの相性抜群の麺に仕上げました。
さらに、益子焼の陶芸家と料理人によるオリジナルブランド「GENDO」のアーティスト、松崎健氏による
特注の器をご用意。シンプルに麺とスープのみを入れ、チャーシューや煮卵などの具や薬味は別添えにて提供します。各素材の持つ食感や香りなど、奥深さを一つ一つ堪能いただきながらも、具や薬味をお好みでラーメンに加えることで、
味わいのバリエーションもお楽しみいただけます。4種の薬味は、ウイスキーやカクテルとあわせてお楽しみいただくのもおすすめ。ディナー後のしめの一杯や、お好みのドリンクを片手に過ごすバータイムに。さまざまなスタイルやシーンでお楽しみいただける一品です。
【価格】 5,800円
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11305/1243/11305-1243-4af40c17102c4707685eaaf06c2a4f10-1200x800.jpg
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11305/1243/11305-1243-5177d89a7ec3ca5bfb7fa413f2667b0c-3900x2595.jpg
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001243.000011305.html >>276
ゴン太くんってお前がジジイじゃん
そんなたとえされても通じねえぞ >>279
だせえ奴っていう表現だ
特定のキャラクターではないが
まだズルズルやってんの？ そもそもこのラーメン食うのにドレスコードあるんだろ？ >>145
スープ少なすぎて笑うわ
▽みたいな形のつるせこ丼やめろ >>25
金持ちからしたらステータスにならんだろ
もう少しちゃんとしたものを食う >>231
リッツじゃなくて
リッツカールトンね
一緒にしないでね >>260
だからカブで乗り付けても平気なだけじゃん…
｢今日はまた随分珍しいのにお乗りなんですねぇ｣とか馴染みのドアマンに言われるんだろ？ リッツに泊まる人からすると飲んだ後に軽くカップラーメン食うかぁぐらいの値段とお手軽さ 日光のリッツカールトン、別館のバー？みたいなとこでお茶頼んだらティーバッグで笑った
ちょっとひどくない…🥺 一体どんな客がこんなの食べてるんだろ来日したトムクルーズやテイラースイフトとかか？ 外資のマネージャークラスだろ
避暑とかスキーのシーズンは嫁さんとか子供だけずっと滞在してるパターンが大半だろ >>51
海外なら普通の一蘭が普通のラーメンて3千円以上取るんだから、リッツだし海外客は普通だろw 金持ちからしたら俺らの580円くらいの感覚なんだろうし
そういう世界があってもいいんでね？俺らには無縁の世界の話だよ まんま意識高い系じゃん
高級ホテルでこんなん出すのか 六本木のリッツ・カールトンなんて超高級外車しか停まってないのにアフリのラーメンなんて釣り合うのかよ 高級そうに見せてるだけやん
実際うまいの？5800円のラーメンとか食ったらあんま美味くなくても元とらなきゃ！って美味い美味いと脳が思い込ませてくるよきっと 意識高すぎてめまいがする
現実の意識高い人ってだいたい孤独だよね
話もつまんなすぎるし 高いといえば高いけど5800円自体は誰でも払える金額だからな。
金持ちじゃなくても泊まったときくらい良いだろう こういうのはな、800円と5800円なら素人でも味に違いがあるかもわからんが2800円と5800円の違いを分かるやつはおるんかと こういう具を別のさらに載せたりするような奇を衒うやり方が何とも言えず承認欲求丸出しだな 高級ホテルのフライドライス（チャーハン）も数千円だし
馬鹿が情報というやつだよ？ ニューヨークだったら15000円
高いと感じてる日本がおかしいんだよ 宿泊客からすりゃあドーミーインの夜鳴きラーメンぐらいの位置付けだろ
代金も夜の勤務してるホテルマンにチップ払代わりに頼んでやるかぐらいなモンだわな >>288
ドアマンに「ぶぶ漬けどうどす？」って言われてそうだよな 格式も値段に含まれてるんだぞ
高級ホテルを維持すんのにどんだけ金かけてると思うんだ 確かに値段相応の見栄えだけど
なんでわざわざ高級ホテルでラーメン食べなきゃあかんねん
普通にこれ食うなら普通に町田商店行って食うわ >>58
これは嫌だな
朝飯は茹で卵とサラダだけで良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
