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でも塩ラーメンで感動することってまずないよな [377482965]
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2023/04/09(日) 23:32:56.85ID:Spa02yH20?2BP(2000)

塩つけ麺は感慨深かったな
https://i.imgur.com/aCMxViF.jpg
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2023/04/09(日) 23:33:16.15ID:QdGg+Ed30
感動するなら醤油ラーメン 次に塩か煮干し系
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2023/04/09(日) 23:33:22.20ID:d754wW/40
醤油や味噌でも感動することはないが
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2023/04/09(日) 23:34:38.32ID:2bBHTBoC0
豚骨が一番感動する
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2023/04/09(日) 23:34:40.85ID:gZEqbAbP0
入門として灯花の塩つけ麺食ってみろ
淡麗舐めてたわ
またおま系ばっか食ってた自分が恥ずかしい
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2023/04/09(日) 23:35:30.62ID:FFKHq2PK0
玄って言う店が朝から食べれる塩ラーメンで美味かったな
オーナーが変わって食えたもんじゃなくなったが
初代は至高
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2023/04/09(日) 23:35:35.58ID:UPaS04Ny0
豚骨塩ラーメン大好きだぞ
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2023/04/09(日) 23:37:40.05ID:UPaS04Ny0
そもそも一般的にイメージする豚骨ラーメンって豚骨スープベースの塩ラーメンだからな
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2023/04/09(日) 23:38:32.87ID:Spa02yH20?2BP(2000)

>>11
南無阿弥陀仏
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2023/04/09(日) 23:41:50.94ID:9RhjZe9O0
塩で何で並んでんだって思って
並んで食べてみたら衝撃だった
塩でも美味いもんあるんだっておも
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2023/04/09(日) 23:43:34.66ID:R+1qK3mX0
>>13
ベーコンが嫌だ
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2023/04/09(日) 23:43:39.72ID:uhO6VSY60
ラーメン工房りょう花の塩ラーメンは美味しくて感動したぞ
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2023/04/09(日) 23:47:27.78ID:gZEqbAbP0
塩が死んだのは阿夫利のせいな気がするわ
あれはあれで好きなんだけども、なんか塩って繊細で上品じゃないといけないみたいな風潮になったよね
もっとジャンクでいい
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2023/04/09(日) 23:48:30.32ID:CLhwmYF70
京都の新宿麺屋風花が日本一うまいと思う。

雰囲気込みなら宗谷岬の間宮堂。
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2023/04/09(日) 23:48:52.14ID:QB/EAg/P0
そもそも客を何かしら感動させる気もない店は駄目だ
コンビニ店主と一緒
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2023/04/09(日) 23:49:12.26ID:wVWCCcI90
>>16
塩はコラーゲン感無いとな
例えるならフカヒレスープみたいな
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2023/04/09(日) 23:50:54.11ID:y4co+MDcd
貝出汁にしたら驚くほど美味いやろ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e1af-pZgd)
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2023/04/09(日) 23:53:01.83ID:VlKfd5pB0
ただの出汁だからな
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-k+0N)
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2023/04/09(日) 23:57:41.22ID:ropVjF2rM
鉄郎　「ねえ、メーテル・・？」
メーテル　「・・・おいしいわね・・」
鉄郎　「うん！」

鉄郎　「あっ！メーテル！星が消えたよっ！！」
メーテル　「そう・・」

なイメージ
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2023/04/10(月) 00:00:36.27ID:LswTJXFx0
ゆずが入っているとちょっと感動する
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2023/04/10(月) 00:00:40.73ID:ebb/QG2l0
塩サンマも食べれなくなる時代が来る
https://i.imgur.com/4rRYOqh.jpg
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2023/04/10(月) 00:02:06.89ID:LswTJXFx0
鯛出汁塩ラーメンも感動する
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 41af-/cV0)
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2023/04/10(月) 00:03:53.37ID:w+5lQ82b0
塩ラーメンで重要なのは海老の出汁。
飲むかっぱえびせんみたいのは速攻で丼が空になる。
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c508-1A1S)
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2023/04/10(月) 00:11:53.30ID:ZaJRH7XB0?2BP(2000)

>>7
>>23
参考にする😤
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spd1-Bj4P)
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2023/04/10(月) 01:15:26.66ID:A9pYRWZLp
サッポロ一番の塩にトマト缶とチーズ入れるやつでめちゃくちゃ感動したわ
https://youtu.be/PPZUVY6EXu8
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2023/04/10(月) 01:16:49.68ID:A9pYRWZLp
町中華の名店の海老そばとかもいいねえ
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2023/04/10(月) 01:18:41.07ID:Ero7KPJu0
塩ってそこまで美味くないという思い込みがあるから抜群の味に出会うと感動できるだろ

豚骨が一番ないわ
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2023/04/10(月) 01:19:52.75ID:dQh+jjEc0
塩は難しい
豚骨が一番簡単なくせに旨いから人気でたよねぇ
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2023/04/10(月) 01:21:55.94ID:nrl06C/20
あるんだわこれが
https://i.imgur.com/yndJBQo.jpg
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2023/04/10(月) 01:24:01.00ID:71vBvuhc0
全然わかってない味をわからない哀れな田舎の百姓共が
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2023/04/10(月) 01:58:43.29ID:SSY0Ybdj0
越谷にあった佐野の店で食べたときは感動した。
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2023/04/10(月) 02:05:59.78ID:U6vHwQYa0
うちの近所のラーメン屋の塩はウメェってなった
開発に時間を掛けた特製スープらしい
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2023/04/10(月) 04:19:58.08ID:SSY0Ybdj0
ぜんやはなんというかバリバリラーメンの上位互換というか、奥さんの焼いた餃子は王蘭も真っ青というか。
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2023/04/10(月) 04:29:46.00ID:YfNkgj/ZM
私童貞だけど塩ラーメンは暖かいおまんこ汁味だと思う
時々「疑似体験」してる
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2023/04/10(月) 04:32:08.30ID:/1NtCoN8M
サッポロ一番の塩ラーメンは汁が黄緑でキモい
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-bG3P)
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2023/04/10(月) 04:34:04.67ID:/1NtCoN8M
ﾊｸｻｲ ｼｰﾀｹ ﾆｰﾝｼﾞﾝ ｷｾﾂﾉ ﾔｻｰｲ ｲｶｶﾞﾃﾞｽ
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2023/04/10(月) 04:35:05.09ID:SODTqxzga
風来居美味しかったよ
山頭火も普通に好きだった、以前は新宿ルミネに入ってた
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2023/04/10(月) 04:36:31.77ID:/1NtCoN8M
外食でラーメンとか無いわ
その金でやよい軒行ってチキン南蛮定食食う
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2023/04/10(月) 08:20:47.32ID:9lrRRH0R0
函館で食ったけどガッカリだった
ラーメンにおふ入ってて何これって感じ
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2023/04/10(月) 08:23:52.92ID:wKBzTXhVr
淡麗煮干し系の塩はうまいぞ
晴とか
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2023/04/10(月) 12:04:14.39ID:lIaOv1HWr
山頭火の大して美味くない感にはビックリしたわ
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2023/04/10(月) 12:14:35.72ID:yvTfz2mzd
ホトトギスの塩美味いけどな
新宿に移転してからは2回しか行ってないから味変わったかもしれんが
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2023/04/10(月) 13:27:45.14ID:djfTzEQK0
>>56
スープの味を最大限に活かす味付けが塩ダレなんじゃね？
だから博多豚骨ラーメンは豚骨スープを活かすために（豚骨）塩ラーメンが殆どだし

ちなみに豚骨スープに醤油ダレを入れると二郎風になる
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2023/04/10(月) 13:30:28.57ID:FBC9mOQ20
通は塩
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