コロナ禍でニンニクが売れまくっていた [545512288]
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「におい気にしなくなった」 コロナ禍でニンニク市場34%の伸び
2023/4/11 10:30
「マスクや在宅勤務で、においを気にしなくなった」――。ニンニクを使った香辛料や調味料の市場が新型コロナウイルス禍以降、急拡大している。ニンニクの健康効果への期待が高まったことや、食後のにおいに気を使わなくなったことが背景にあるとみられ、食品メーカーがプロモーションに力を入れている。
調査会社「インテージ」のデータによると、おろしニンニクや、粉・スライスのニンニクといった関連の香辛料や調味料の市場は新型コロナ流行以降に急拡大。2022年の販売金額は約87億円と、コロナ禍前の19年と比較して34％伸びた。
ニンニク商品も多く取り扱うエスビー食品が消費者に実施した「コロナ禍以降にニンニクを食べる機会が増えた理由」のアンケート調査の結果（複数回答）では、「免疫力やスタミナ向上のため」（46・7％）、「ニンニクを使う料理を自炊することが増えたため」（39・1％）、「在宅が増え、においを気にしなくなったため」（34・7％）などが多かった。担当者は「健康維持への期待や在宅時間の増加により、コロナ禍でニンニク需要が加速した」と分析している。
※略※
https://mainichi.jp/articles/20230410/k00/00m/020/220000c ニオイっていうかストレスのはけ口なんじゃねーの
ストゼロとかも伸びてそう 136 風吹けば名無し 2018/01/29(月) 02:15:40.99 ID:byHeNDfC0.net
2年前に買ったにんにくのガーリック状にしたやつ未だにチビチビ使ってるわ
袋麺作るときに少し入れると全然違う
それで二百円くらいやったしほんまええ買い物 ニンニクとしょうが入れときゃ大抵の料理うまくなるからな
バカ舌りゅうじが使いまくってるし チューブのニンニクよりSBの粉状のが香り良くて美味い事に気づいた おろしより刻みの方が美味いよな
ギョースーで1kg買って常備してる にんにくを胡麻油で揚げ焼きにして社畜ある日は30g食ってる こないだすき家でもやし麻婆ニンニク丼みたいなの食ったら後で信じられないくらい腹壊した ふつうにくせえよ
あたまいたくなるからこっちくんな ニンニクラーメン食った後はたしかにめちゃ臭い
でもやめられない ギョムスーの冷凍剥きにんにく1kgは600円くらいで安くて使いやすい
アヒージョに大量に入れると旨いぞ
次の日に恐ろしく臭くなるけどな 最近三和で青森産ニンニクが1個98円で罠かと思ったら普通に美味しかったんだけどなんで？？とれすぎ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
