【画像】岸田「名古屋めし一覧がこちらです。どれが一番食べたいですか？」 [904158236]
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こう見るとジャンクだけど普通にうまいものばかりだよな
たこ焼きや鶏のタタキよりはよっぽど食いたいわ 味噌煮込みうどんは美味い
ただし鳥肉入れるとかしないと少々出汁不足な気がする
それともう少し煮込んで麺をデフォより柔らかくしてほしい 味噌カツ食う時に気をつけないといけないのは丼はやめとけ ちゃんと米と味噌カツが分けてあるやつを食えよ
あのクソ濃いタレが米に染みてろくに食えたもんじゃねえから 九州出身現愛知在住のおれ的にはきしめん以外はカス
きしめんはうどんの亜種にすぎないんだけど食感がいい
例えるならうどんが今のどん兵衛なら
昔のどん兵衛がきしめん
あの平たい麺美味しくなかった？ 【名古屋めし】
出汁←鯵節に鯖節or宗田節
うなぎ←刻んだ関西風の蒲焼に薬味と出汁付き
すき焼き←鶏肉 調理法は関西風
お雑煮←具は餅と菜っ葉、花鰹のみ たまり醤油仕立て
串カツ、豚カツ←味噌ダレor土手煮の汁
おでん←味噌ダレor味噌煮込み
手羽先←揚げて甘辛く味付け
お好み焼き←キャベツ焼きに豚バラなどトッピング 食べ歩き用にふたつ折りでアルミ箔に包んで販売
たこ焼き←キャベツ入り醤油味
うどん←たまり醤油or白醤油、あるいは味噌仕立て
カレーうどん←鶏ガラベースでスパイス強め
ラーメン←寿がきやと台湾ラーメン、台湾まぜそばの三強 何故か味噌ラーメン専門店は少ない
冷やし中華←マヨネーズ添え
スパゲッティ←具と炒めた麺に胡椒の効いたトマト餡をドバーッ
ナポリタン←熱々の鉄板に溶き卵
トースト←餡子盛り盛り
エビフライ←何かやたらデカい 名古屋でうまいのはブラジル料理とペルー料理だぞガチで 飯も美味いし仕事もあるし家賃も安い
これ東京に住む意味ないな ひつまぶしって何であんなクソ高いの
毎回うな重でいいわってなるわ 最近、稲荷寿司と助六寿司は名古屋メシって在名メディアが主張してるな 他県はもとより名古屋でも一部の人にしか知られてないが、好来系というご当地ラーメンがあるんよ
薬膳ラーメンの部類になるが、メンマ多めを頼むといっぱい載ってくるんよ
これは好陽軒という好来系の店
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/152987/640x640_rect_152987736.jpg おにまんじゅう上品すぎるだろ
もっと小麦粉感高いやつにしてくれ あんかけスパは東京にも有れば毎週行くがとにかく店が続かない
味仙の台湾ラーメンは初めて食べた時は衝撃だった。ただ辛いだけとも言えるがw
他の赤味噌系の名古屋メシは自分には無理。あとCoCo壱も愛知なんだろ？
東京のカレー屋と比べると赤味噌っぽさがある勝手に隠れ名古屋メシと思っている やよい軒の味噌カツに慣れた俺に矢場とんの味噌カツは拷問やった 味仙店でたべたらやたら辛さに振ってて冷凍とかの台湾ラーメンのが好みだった >>100
どれもみんなそう
名古屋純粋の名物なんて存在しない >>84
あんかけスパは2000年代初頭にあったけど全部潰れたんだよ
パスタデココ港区西新橋烏森通店が閉店してしまいました。 これまで何度も、東京であんかけスパ専門店がオープンしましたが、ことごとく閉店してしまいました。
パスタデココ港区西新橋烏森通店が閉店してしまいました。 これまで何度も、東京であんかけスパ専門店がオープンしましたが、ことごとく閉店してしまいました。 現在、東京であんかけスパを出す店はコメダしかないのでしょうか？ あんかけスパは中京圏以外の人には口に合わないのでしょうか？
お好きな方には本当に申し訳ない。 東京の人間でも好きな人もいるとは思うけど、大変申し訳ない事に、あんかけスパという料理をはじめて知った時に「気持ち悪い」と思ってしまいました。 なんの悪意はなく、ただ率直にそう思ってしまいました。 本当にごめんなさい。 お気を悪くさせるつもりはないのですが、お好きな料理を「気持ち悪い」なんて言われたら気分悪いですよね。ごめんなさい。 食べれば私も好きな味って思うかも知れませんが、申し訳ない事に食べる気には全くならず、一度も食べた事がありません。新橋(たまに行きます)にそんな店があったんだ、とはじめて知りました。 食べた事もないのにこんな事言うのもなんですが・・・多分ですが、多くの東京の人には口に合わないような気がします。 私のように、あんかけスパという料理名(調理方法)だけで、無理・・・と思った人も少なからずいたように思います。 ご質問読んで、何人かの友達にあんかけスパについて聞いてみたら、食べた事ある人はゼロで、そんなもの聞いた事もない・知らないと返した人が2人でした。 俺が名古屋の食いもんで唯一認めるのはハーブズのケーキだけ
東京にも何店舗かある あ、新橋のあたりにあったあんかけスパの店潰れたんか
CoCo壱の系列やったよな 同じようなスレタイで使い回しの画像。そんな手抜きしてまで名古屋なんかのスレ立てたがる理由ってなに？ 名古屋メシって下品なB級グルメだけど
味が濃くてカロリー高くて美味いんだよなあ
ラーメンとかハンバーグとかスパゲッティが好きなこども舌の若い男なら馴染める
多分外人も好きだと思う >>101
東海地方の最大消費地だからその東海で生産された美味いもんが集まるんだろ
東京から全国の美味いものが集まったり大阪の関西圏の美味いものが集まるのと同じ
天むすとかういろう、小倉あんは伊勢だし
味噌や鰻は三河産できしめんも三河が最初とされるし
鬼まんじゅうも東海地方の農家が家で作る菓子だし名古屋限定じゃないしな
名古屋発が確かなのは台湾ラーメンとスガキヤ、あんかけパスタくらいだけど
あんかけパスタは珍しいだけでたいして美味くないから地元民はあんまり食わない 天むすは遥か昔から浅草にもあるけど、やっぱり名古屋が発祥地なの？ >>45
今どき「あとは分かるな」とか恥ずかしすぎるからやめてくんないかな どれも重すぎて吐きそう
きし麺だけなあとかいけそう >>47
山本屋だったかはムロアジ節以外に鶏ガラで出汁とってる あんかけスパは店によってソースに違いがあって
食べ比べると楽しめる
本当は「中華あん」じゃなくてトマトソースの一種
ネット上のレシピは「あんかけ」の名前にひっぱられてるのか
中華出汁を入れてるやつ多すぎ あんかけスパ(ミラカン・ピカタ)めちゃくちゃ旨い
イタリアンスパ(鉄板ナポリタン)普通に旨い
味噌カツ：ゲロ不味、味噌ダレはかけずに別容器で
とんかつソースと選択できるとありがたい
鮒味噌：甘過ぎ・味が濃過ぎ
どて煮：甘過ぎ・味が濃過ぎ
味噌おでん：甘過ぎ・味が濃過ぎ
天むす：めちゃくちゃ旨い
手羽先：肉が少ない上に食べにくい、もも肉で同じ味の調理をして欲しい
スガキヤラーメン：旨い
台湾ラーメン：旨いけど臭い
台湾まぜそば：めちゃくちゃ旨いけど臭い
ベトコンラーメン ：旨いけどめちゃくちゃ臭いので金曜の夜しか食べられない
煮込うどん：めちゃくちゃ旨い、生麺をそのままスープ（味噌orすまし）で煮てあるやつが本物
茹でた麺をスープに入れて煮込んだやつは鍋焼きうどん
きしめん：ほうれん草と花かつおのトッピングが必須、旨いけど啜るとプルプルする
志の田うどん：刻みアゲとネギとかまぼこに白出汁であっさり旨い
小倉トースト：あんパンの一種
喫茶店モーニング：コーヒー代でトーストとゆで卵くらい、市内で豪華な店は見つけ難し
ういろう：ビニールパックのは不味い、また米粉製のより、小麦粉製の安っぽい三角ういろうの方が旨い、山口県のわらび粉製ういろうの方がもっと旨い
生せんべい：旨い、破れないように剥がせると気分が良い
鬼まんじゅう：旨い(ベーキングパウダー入りのふわふわタイプは不味い)
ひつまぶし：最後の茶漬けの単品メニューで良い
海老フライあんかけスパ(ミラカン・ピカタ)めちゃくちゃ旨い
イタリアンスパ(鉄板ナポリタン)普通に旨い
味噌カツ：ゲロ不味、味噌ダレはかけずに別容器で
とんかつソースと選択できるとありがたい
鮒味噌：甘過ぎ・味が濃過ぎ
どて煮：甘過ぎ・味が濃過ぎ
味噌おでん：甘過ぎ・味が濃過ぎ
天むす：めちゃくちゃ旨い
手羽先：肉が少ない上に食べにくい、もも肉で同じ味の調理をして欲しい
スガキヤラーメン：旨い
台湾ラーメン：旨いけど臭い
台湾まぜそば：めちゃくちゃ旨いけど臭い
ベトコンラーメン ：旨いけどめちゃくちゃ臭いので金曜の夜しか食べられない
煮込うどん：めちゃくちゃ旨い、生麺をそのままスープ（味噌orすまし）で煮てあるやつが本物
茹でた麺をスープに入れて煮込んだやつは鍋焼きうどん
きしめん：ほうれん草と花かつおのトッピングが必須、旨いけど啜るとプルプルする
志の田うどん：刻みアゲとネギとかまぼこに白出汁であっさり旨い
小倉トースト：あんパンの一種
喫茶店モーニング：コーヒー代でトーストとゆで卵くらい、市内で豪華な店は見つけ難し
ういろう：ビニールパックのは不味い、また米粉製のより、小麦粉製の安っぽい三角ういろうの方が旨い、山口県のわらび粉製ういろうの方がもっと旨い
生せんべい：旨い、破れないように剥がせると気分が良い
鬼まんじゅう：旨い(ベーキングパウダー入りのふわふわタイプは不味い)
ひつまぶし：最後の茶漬けの単品メニューで良い
海老フライ：タモリのおかげで名古屋めし入り
海老せんべい：「坂角」のゆかりが有名だけど名古屋に本社のある「桂新堂」の姿焼きもおすすめ、「えびせんべいの里」や「えびせん家族」という店もある
大アサリ（標準和名ウチムラサキ）：伊勢湾と三河湾の特産、焼いて食べるとめちゃくちゃ旨い 三重県発祥の天むすだけだな食いたいのは
名古屋飯にあたり無し
名古屋飯にあたり無し
三重県からパクった天むすだけあればいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
