サイゼリアの料理が全部レンジでチン、ってマジ?レンチンなら家でいいじゃん? [882679842]
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家じゃサイゼ女子の隣でご飯食べれないだろ マジだし冷凍してあるのをテイクアウトで買って帰れる
コロナ自粛のときに流行った 若鶏とかドリアとかパリッとしてるよ
オーブンで焼いてるでしょ ほぼすべてのファミレスがそうだよ
一度に大量に作って小分けにパックして店舗に送ってるだけ よくブレーカー落ちないな
レンジ30機はないと回らんだろ オーブンかレンチンで直火は無いという話だよね
チキングリルとかハンバーグジュウジュウで鉄板熱かったりするのもオーブンなのかねあれ 業務用冷蔵庫で保存して業務用レンジでチンしてるから一般家庭では出せない味 レンチンして持ってきてくれて片付けもしてくれるんだからありがたいだろ
店長が人肌で温めてるんだよ ファミレスって注文もマトモにとれないようなアホバイトが裏方でチンした冷食を見栄え良くほぐして盛り付けてるってホント? レストランのふりしてるくせにレンチンだったら詐欺になるんじゃないの?
レンチン料理を提供するレストランですって宣伝してて消費者のほとんどが知ってるならまだしも普通のよくあるイタリアンレストランって認識してる人がほとんどでしょ? ベルトコンベア式のオーブンと湯煎とレンチンだよ
パスタは鍋で茹でてソース絡めるだけ
肉類はプレートに置いてオーブンで焼くだけ
ミラノ風ドリアとかはちゃんとお店で作ってるよ >>24
ロイホはそこそこ普通に作ってるって話聞くけどね レンチンやオーブンだけの料理でも満足できる馬鹿舌でよかったな(笑) バーミヤンは普通にバイトが作ってるから店によってクオリティの差が激しい レンチンっていうがドリアとか店によって結構違うような ちゃんとシェフが料理しててあの不味さなら、逆に驚きだよ
イタリアンもどきのゴミ店が サイゼのレンチンは有名だろ
ロイホは逆にちゃんと作ってることで有名 チェーン店なのに各店舗で作ってるのはバラつき酷すぎてむしろ嫌だね
王将とか天一とか店の当たりハズレが激しすぎる カップ麺とか冷凍ラーメンを500円で普通の食器に盛って出したら商売になるかな >>18
オーブンだよ
ドリアとかピザとかもオーブン
基本的に真空パックに入ってる奴を器に出して温めるだけ
ドリアとかは器にピッタリ収まるサイズになってる
徹底的に合理化されてるからキッチンは多くても3人とかだよ
大抵は1〜2人で回す
そうだとしたらスゴい
フォッカッチャとエスカルゴが旨いんだよな🤤 サイゼリヤだろうがどこだろうが飲食店って基本的に複数人で行くとこだろ?
つまり社交的な活動なわけ
対して1人で飯を食うってのは本能的な活動なんだよ
家で食えるなら家で食えってのはそもそもがそんな問題じゃねえんだわ 弟がバイトしてた時はレンチンして盛り付けるだけって言ってたな >>24
注文もマトモにとれないなんていうならおまえが同じ時給で同じ仕事してみろよ
あの時給で家族を家族を養えるか?配偶者の親に私はサイゼリヤでウェイターをやっていますと胸を張って言えるか?
社員が誇りをもって働ける会社だと言い張るだけの自信をつけてからそういうことは言えよ パスタなら家でパスタ茹でてパスタソースぶっかけたほうが旨い サイゼリアで料理を運んできた女の子に「君みたいなかわいい子の手料理が食べられて嬉しいよ」って言ったら喜ぶどころか変な顔してたわ
レンチンしかしてなかったからか
どうりでな 大阪万博で展示した自動キッチンみたいなことはもう可能なんだよな。
冷凍庫とオーブンレンジを一体化させてウォーターサーバーみたいな感じでサイゼリアサーバー エスプレッソマシンも高いやつ使ってるし
オーブンレンジも業務用の高いの使ってそう 安ければ文句を言わないタイプだけどサイゼリアは食べないな
いくら安くても許容できるラインを超えてる >>25
バイトが作るより、バイトがチンするだけのほうがいいだろ 最近ピザの具が明らかに焼いた後に上からパラパラしとるんやけど 昭和時代は普通に作ってたな
1号店ではカウンターのすぐ内側でタコ茹でてるの見えた お前らがサイゼ美味い、美味い言うから
すごい期待してたのに、糞不味くてガッカリした
あれのどこが美味しいんだよ ホテルの朝食バイキングも刺身コーナー以外はそんな感じ。 準備して
後片付けもしてくれるんだぞ
そのサービス料金と考えれば安いもんよ >>38
すげーな
盛り付けるだけでも大変なのに1人のときもあるのか >>25
おまえそんなこといってたら
ホテルのブュッフェの裏知ったら怒り狂いそう >>60
総合ファミレスならそうだけどイタリアンレストランとしてウッてるだろ
騙されるほうが悪い法律には反してないって言うならそうかもしれないけど客に対して不誠実すぎるでしょ 物によるけどレンチンじゃなくてオーブンだぞ
家庭用オーブンとはちょっと違うやつ しかし安いよなあ
このご時世値上げなし
パスタ2つ食っても1000円未満 >>61
いや、チャーハンや炒めもの食べたことあるけど、多分ちゃんと炒めてる 店舗に排気用ダクトが無いから直火調理は無い
直火と言うことは生の素材を扱う事だから保存期間が短くなる廃棄が多くなる
調理済み真空パックや冷凍ならば保存が効く そもそもファミレスはご飯に対しての代金っていうより場所代みたいなもんだろ >>69
あはは
サイゼはファミレスですよ貧乏人さんぅ…w 大人になってファミレス美味いと思ってるやっぱやばいよな そもそもあの値段でまともに料理してると思う奴いんの? ミシュランの星持ちシェフがサイゼで働いて「サイゼすげー」とか言ってなかったっけ >>76
ほんこれ
普通は遅くとも大学であんなもの卒業する サイゼって安物を批判して高尚ぶりたい馬鹿舌にいつも攻撃されてるよな サイゼって店員さんが運ぶ歩数まで考えて配置とかされてるって聞いたけど本当? >>82
イタリアンと名乗ってるのに、日本料理とかハンバーグ定食やら売りにしてるから、必要以上に敵が現れるよ >>38
ジョイフルハンバーグ家でレンチンしても全然ちがうなあと思ってたけどその手間か 家なら鬱陶しい他の民度低い糞客がいなくて快適だしな サイゼやガストが使っているのはこういうコンベア式ジェットオーブン
https://www.fujimak.co.jp/products/jetoven/
冷凍のまま食材を皿に載せて入り口に置いてボタンを押すと自動的に調理して出てくる 長年バイトしてたけどレンチンはハヤシ1分30秒くらいだぞ
コーンスープやミネやチャウダーとかも湯煎しない時にレンチンするくらいだわ
あとの料理はジェットオーブンで流すだけだわ そもそも客待たせてゼロから作る飲食店なんて少ない客で回せる高級レストランだけだ
作ってあるものを加熱するなり盛り付けるなりで提供するのは殆どの店で同じだぞ
レトルトパックのチンだろうが鍋からカレーすくって盛り付けようが対して変わらんだろ 冷凍だと損失となる食品ロスも限りなく小さくできるしだからあの値段なんだろな サイゼリヤは店では包丁を使わないのは有名な話。 全て下処理済みの材料が店に届いて、キッチンではパスタをゆでたりグリルで温めたり、カットされたサラダを盛り付けるといった作業だけになっています。 だから、キッチンを1人か2人で回せるし、料理が未経験でも短時間の研修でキッチンに立てるという合理的なシステムです サイゼの味って飽きない?
別においしいけど何か単調な風味でサイゼって感じがする。 飛行機のファーストクラスだって温めるだけだけど一流のものを出してる
それと同じだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています