コーヒーが2型糖尿病を予防するメカニズムが大規模な研究で判明 [303493227]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2023年04月16日 18時00分
2型糖尿病が発生する原因とコーヒーの効果に着目した新しい研究により、コーヒーが2型糖尿病のリスクを低減させるプロセスが判明しました。
これまでの研究により、コーヒーが2型糖尿病の予防に役立つことが示されていますが、そのメカニズムについてはよく分かっていません。そこで、オランダ・エラスムス医療センターの研究員であるCarolina Ochoa-Rosales氏らの研究チームは、コーヒーと2型糖尿病のリスク減少とのつながりに焦点を当てた研究を行いました。
研究対象となるデータは、イギリスの「UKバイオバンク」とオランダの「ロッテルダム研究」という2つの大規模研究から収集されました。「UKバイオバンク」には2006年4月～2010年12月にかけて調査に参加したイギリス人50万2536人のデータが収録されており、このうち2型糖尿病の診断情報といったデータがそろっているものを抽出したところ、14万5368人分の記録が得られました。また、ロッテルダム研究は1990年から記事作成時点でも継続されている研究で、今回の分析には合計1万4929人の参加者のうち7111人分のデータが使用されました。
https://gigazine.net/news/20230416-coffees-reducing-type-2-diabetes-risk/ 研究チームが合計15万人を超える大規模なデータセットを用いて、コーヒーの消費量と糖尿病の診断情報の関係を分析した結果、コーヒーの消費量が1日1杯増えることで2型糖尿病のリスクが4～6％低下することが確かめられました。調査の参加者のコーヒー消費量は1日0～6杯とバラつきがありましたが、それまで飲んでいた量にかかわらずコーヒー1杯を追加すると有益な効果が得られるとのこと。
コーヒーの飲み方は「デカフェ(カフェインレス)コーヒー」「インスタントコーヒー」「コーヒー豆をひいて飲む方法(フィルターでのドリップとエスプレッソ)」の3種類に分類されましたが、その中では「豆をひいて飲む方法」が最も効果が強く表れました。また、タバコをやめたか吸ったことがない人も、コーヒーの有益な効果を受けやすかったという結果が出ました。
ただし、あまり飲み過ぎるとカフェインを過剰摂取してしまうおそれもあることから、研究者らは成人の1日のカフェイン摂取量は400mgまで、コーヒーにすると3～5杯が目安だとしています。また、妊娠中または授乳中の女性は、カフェイン摂取量を半分の200mgに抑える必要があるとされています。 この研究でOchoa-Rosales氏らが特に注目したのは、「炎症性バイオマーカー」です。人がケガをしたり、感染症にかかったりするとそれに対する防御反応として「急性炎症」が起きますが、肥満などによっても低レベルの炎症が体内で発生し続ける「慢性炎症」が引き起こされます。この慢性的な炎症が2型糖尿病の直接の原因となる内臓の機能不全やインスリン抵抗性を招くことから、研究者の間では「2型糖尿病は慢性的な炎症の疾患である」という見方がなされるようになりました。
研究チームによると、コーヒーを飲むと体内のC反応性タンパク質やレプチンなどの「炎症性バイオマーカー」のレベルが低下していたとのこと。その一方で、「抗炎症性バイオマーカー」であるアディポネクチンやインターロイキン13は増加していました。このことから、コーヒーを飲むと2型糖尿病のリスクが低下するのは、コーヒーが慢性的な炎症を抑制し、これが2型糖尿病を予防しているからではないかと、研究チームは考えています。
論文の共著者であるエラスムス医療センターのTrudy Voortman氏は「これまでの研究で、コーヒーの摂取量が多いほど2型糖尿病の発症リスクが低いという結果が得られていますが、その根本的なメカニズムは不明なままでした。それが、今回の研究によりコーヒーが体内の炎症バイオマーカーのレベルに影響することが示されました。2型糖尿病は炎症性疾患としての側面を持つことが分かっており、これがメカニズムの1つになっている可能性があります。またこれらの知見は、炎症に関連した他の慢性疾患に対するコーヒーの効果についての今後の研究の助けにもなるでしょう」と話しました。 「豆をひいて飲む方法」・・・
これって、レギュラーコーヒーを持ち上げてるのかなぁ 600mlのペットのブラックコーヒー週5で飲んでるけど耳鳴りが酷い
明日からミルク佐藤入りのやつにするわ >>8
糖尿病にならないような食生活にしたほうがいいような 
筋トレしたら炎症するんじゃね？
しかし筋トレは血糖値下げるのに効果的 甘いものが大好きだけど糖尿じゃないのはコレかしら？タバコ全く吸わない、珈琲大好き。カフェイン無効。 コーヒーばかり飲んでたら神経過敏、不安障害になったわ ツイッターで2型糖尿病見てるとほとんどが自己管理できていないのが原因なんだよな。食い過ぎ
確かに白人のデータやね 下がっても日本人の糖尿のなりやすさを考えると焼け石に水 毎日朝一杯ブラックコーヒーにアルギニンシトルリン入れて
シャキっとしてから筋トレしてる ただし砂糖不使用に限る
人工甘味料もインスリンの働きを狂わせる可能性があるのでボツ 牛乳も糖尿病にはいいらしいので、ブラックが苦手な人はミルクと割るとよい カフェイン効果やろどうせ
カフェインが薬より有能すぎるだけ >>24
すごいよ実際
やってみ
一日抜かないとムラムラしっぱなしになる
身体もバキバキになるし 俺の母方の爺さんは大のコーヒー好きで胃がんで死んだわ >>25
糖尿＝デブ
これは間違いですよ。痩せている人の方が糖尿気配を放置して悪化させますから。 結構前にインスタントからドリップパックコーヒーに切り替えたけど正解だったようだな >>27
俺は学生の頃牛乳ばかり飲んでいたけど結局糖尿なったから意味はない >>33
直接的に関係はないんだろうが、胃痛で悩んでたのは確か こう考えると人間はみんなちょっぴりステロイド入れてた方が長く健康でいられるのでは 研究者らは成人の1日のカフェイン摂取量は400mgまで
多すぎだろ 毎日スタバでシロップ増しコーヒー飲んでるから実質プラマイゼロだわ コーヒーは苦い
これだけで血糖値は上がらなそう
もちろんブラックで コーヒー飲んでるから俺もギリギリのとこで耐えられてるのか 食べ過ぎない 不規則な生活しない ストレスためない
ちょっと運動する
でいいんだよ 2型ってアホしかならんやつだろ
コーヒー飲む前に節制しろよ コップに練乳2cm貯まる位入れてエスプレッソどっぷり入れて飲むのが好き たいした効果はない ソースはコーヒー飲みまくってるのに
ガチ糖尿になった俺 タクヤさんはコーヒ牛乳飲み過ぎで死んだようなもんだな 毎日飲んでたら効果薄まりそうなので
筋トレの日だけ３０分前くらいにバナナと一緒に濃いめのブラックを飲んでる カフェインは食欲抑えるんじゃなかったっけ？
それじゃねぇの
私もカフェイン過剰接種したとき小食になる スティックタイプのカフェオレはコーヒーに入りますか？ デロンギのやつで作ったコーヒー毎日飲みまくってる
でも四杯以上飲むとカフェインのせいか焦燥感が半端なくなって仕事どころじゃなくなる >>53
寒い時や朝だけカフェオレ飲むけど
美味くてパンの量が増えるわ 尿路結石でのたうち回る事になるからな
俺は絶対に飲まない ノンカフェインのコーヒーでも効果あるのか教えてくれ
飲みすぎて睡眠不足だ >>60
> コーヒーの飲み方は「デカフェ(カフェインレス)コーヒー」「インスタントコーヒー」「コーヒー豆をひいて飲む方法(フィルターでのドリップとエスプレッソ)」の3種類に分類されましたが、その中では「豆をひいて飲む方法」が最も効果が強く表れました。 >>34
どうせ付け合わせで甘いもん食ってたんだろ 交感神経優位になって糖質代謝から脂質代謝の方に傾向いて血糖値安定するからやろ？ >>68
デブ「俺コーヒーよく飲むよ(コーヒー入り清涼飲料)」 デブってあんまコーヒー飲まないってのはある
子供舌なんだよな基本 こういうのってコーヒー自体に効果があるというよりコーヒーを習慣的に飲んでる人はその他にもいろいろ意識高い食生活してる傾向にあるってだけじゃないのか >>59
それはミルク入れたり
他でミルク製品取ることで解消されるってテレビでやってたぞ >>73
メカニズムの解明ってニュースなのになんで斜に構えて恥かくかな >>73
そういうのを排除するために大規模なデータ集めてるんだろ
お前なんかよりもはるかに学歴と能力ある人間が集まって解析してんのによくそんなマヌケなこと書けるな アメリカ人よりイギリス人の方が糖尿病多かったりするのかな マジでこれで砂糖どっぷりの缶コーヒー飲みまくって糖尿病になった！出鱈目だ！と騒ぐアホが出てくる予感・・ 研究者の人たち 何とかしてコーヒーを正当化したいからすごい 色々たくさん 研究されてるよな。
当然 良くない結果は闇に葬り去られて バイアスがかかっているだろうね >>74
これよく聞くけど
例えばコーヒー１杯に含まれるシュウ酸を無効化するのに
どれくらいのミルク(カルシウム)が必要なのかって話が無いんだよね コーヒーと言っても色々あるからなぁ
缶コーヒーなんて何を煎じた汁をコーヒー言ってるんだよっていうくらい酷いのもあるからなぁ
砂糖入りは無いが >>65
そんなことないよ
というか甘いもの=糖尿って発想がそもそも間違い
人にレスするなら最低の知識持ってね それまで飲んでいた量にかかわらずコーヒー1杯を追加すると有益な効果が得られるとのこと。
飲めば飲むほどいいとかほんとかよ、1日6杯飲んでた人でも7杯飲んだ方が有益な効果が得られるってことだろ コーヒーは糖尿病予防の効果があります！って大々的に宣伝すれば店からコーヒー無くなるかな 運動前カフェイン取ると脂肪燃焼に効くっていうもんな コーヒーとミートソースはおしっこのニオイがそれと同じになる自分にとって唯一の食い物 コーヒー飲むとぽんぽんぺいんでゲーリングするようになった もう終わりだよこの腸 言うほど効果があったら今ごろとっくに糖尿病にコーヒーが効くってのが定説になってるはず コーヒー飲んでるやつばっかりだと思うが2型限定じゃないかこれ ブラックはマジ不味い
こんなもん飲むより水飲んだ方がマシ >>30
カフェインが胃酸の分泌を促すから空腹にコーヒーは良くないんだよな コーヒー市場があるから、結論が先にある研究結果だよな
結石ができるからラテ以外は常用するもんじゃないよ コーヒーって米以上に劣化しやすいな
粉も１ヶ月くらい経つと苦味がなくなって嫌な酸味がだけが目立ってくる。 つまり森永のコーヒー牛乳を毎日飲んでもセーフってことか？ レギュラーコーヒー、1日3～5杯、タバコ吸ったことない
ワイやん >>98
割と言われてたと思うけど
コーヒー飲むと血糖値が上がりにくいとか >>107
油脂分が酸化して劣化するから、細かくすると酸化する面積が広がってしまう
粉にひかないで豆のまま保存したほうがいい 味を落とさないためには、コーヒー豆を焙煎してから一週間から１０日で使い切るのがいい
豆のまま保存して、ドリップする直前にひく
…と豆販売してるお店の人が言ってた この前の投げ売りでデロンギのエスプレッソメーカー買ったから毎日のように安い豆で飲んでるけど全く実感ないな
だから9割引きだったのか… コーヒー飲むと胃が荒れるので食欲減って
糖尿病予防 それはマジであるな
緑茶常飲するようになって気持ち悪くて食えなくなって痩せれた >>33
空きっ腹にブラックコーヒー飲んだら普通にお腹が痛くならない？ 定期的にコーヒー業界このPRやるよね
カフェインの焦燥感とかの方が鬱病とかに関わってそうで悪影響ある気がする あんまり判明してないな
要はカフェインで躁状態になるから
結果的に体動かすのがいいんでしょ
心臓もバクバクするし どんな成分に効果があるのやら
カフェインなのかその他のポルフェノールあたりか
どんな飲み方なんだろう
軽食と共にか水分補給程度でか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
