【岸田】天ぷらにしたらおいしい食材 ケンモメンの99割が一致する [743999204]
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レンコンだな
煮物とか味噌汁に入っててもたいしてうまくもない脇役だけどてんぷらにすると主役クラスに化ける 相葉マナブで大根おろしを揚げてたな
専門店が出来ても良い位美味しいんだとか ほろ苦い系の天ぷらが異様に美味いのは何なんだろうなあれ また天ぷら
トンカツとエビフライは天ぷらじゃないんだよね >>29
美味いよ
火を通したマグロ食ったことないの? ふきのとうはガキの頃好きじゃなかったけど今はあのほろ苦さがくせになる てんぷら食い放題行って腹一杯食ったけど帰宅後激しい胸焼けして全部吐いたわ 茄子
その他の調理法だと弾くけど揚げたての天ぷらだけは食べられる 鶏天みたいのを豚や牛でやったら駄目なのかな
カツと天ぷらの違いはなんだろう 桑の葉天ぷらやってみた
紫蘇と同じように片面だけ薄く衣をつけた
紫蘇の天ぷらと比較すると香りは弱く葉に厚みがあり食べごたえがある
カリッとしてるけどほんの少しモチっと感があって食感が楽しく美味しかった
ちょっと揚げ過ぎて薄い茶色になったやつはひたすらクリスピーでポテトの味がしないポテトチップみたいで酒の肴に良さそう
去年教えてくれたモメンどうもありがとう 舞茸美味いんだけど天ぷら以外で食べた事無いかもしれん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています