サイゼリヤ社長さん値上げしない宣言「消費者が来店するときに100円値上げしたなあそこ、行くのやめとこに繋がる」 [449534113]
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サイゼリヤは12日、2023年8月期の連結純利益が前期比26%減の42億円になりそうだと発表した。当初予想を2億円下回る。新型コロナウイルス感染対策の補助金が大幅に減少。値上げ局面でも価格を据え置き来店客が増えるが、原材料高騰によるコスト増を吸収できない。
売上高は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増える。記者会見した松谷秀治社長は「値上げはしない」と強調。外食業界で値上げが相次ぐなか、価格を据え置く。営業時間も延長することで既存店の客数が伸びる。
特に単価が高い夜の時間帯の来店客が多くなり、既存店の客単価は増える。中国事業がゼロコロナ政策の大幅緩和で来店客数が回復する。
営業利益は14.5倍の61億円になる見通し。前期よりも大幅に増えるが、予想より14億円引き下げた。想定以上に食材価格が高騰し、原価率が悪化することが響く。人員配置の適正化など店舗運営の見直しを徹底。販売費・一般管理費の比率は改善するが補えない。
営業外収益に計上していたコロナ対策の補助金はほぼなくなる。経常利益は43%減の61億円にとどまる。
同日発表した22年9月～23年2月期の連結売上高は前年同期比21%増の838億円だった。営業損益は9億400万円の黒字（前年同期は4600万円の赤字）と3期ぶりに黒字転換したが、27億円の黒字を見込んでいた予想には届かなかった
食品や外食などを中心に値上げラッシュが続く中、ファミレス大手の「サイゼリヤ」は改めて値上げしない方針を明らかにした。
「値段をあげない、ということをやっていきます。（値上げをしないと）頻度が増えて、もう一度行こう、お客さんの数が増え、店舗数が増えていって、マスに繋がっていく」（松谷秀治社長）
原材料価格の高騰が続く中、サイゼリヤの松谷社長は、売上がコロナ前の95％まで回復していることや、より業務の効率化を進めることで、価格の維持は可能だと述べた。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC102280Q3A410C2000000/ これは間違いない
値上げしまくりのガストは敬遠するようになった オペレーションがシンプルだからメニュー絞れば耐性あるんやろな
オペレーションがシビアなところは店員集まらずに店数減らして値上げしてる で？値上げしないで上場企業が赤字で良いと思ってんの？ 給料上げないなら長期的に見て日本にマイナスだよねw この前3人で2000円でビビった
ワイン頼んだのに ただ穴場のサイゼでもめちゃ混むようになったんよな。
人気のサイゼはランチタイムに行く気が起きない 値上げしない、と言えばこうやって
取り上げてもらえるから広告費分を還元できる
値上げして広告合戦やる企業とどちらが選ばれるかだね ご立派だけど、値上げせざるを得なくなった時に必要以上にがっかりされるので
宣言しない方がいいんじゃないか 値上げ=悪って考えはもう捨てろよ
だから日本の経済は停滞したまんまなんだよ >>51
これな
あと、客の民度低いからやめとこもある 流石だな
自分達の給料上げたいがために簡単に値上げするバカ企業どもこの記事をよく読めよ 昨日はサイゼに1000円落としてきました
また行きます
頑張ってください 素直に値上げしとけって
デフレ脱却するっていう安倍さんに逆らうのか？ 社長が亡くなったあとの王将が値上げラッシュでまさにこれになったわ。 値上げはしてないけど、数減らしたり材料削ったりしてるからなあ。 ハンバーグコスパ良すぎ
牛肉100%でこの値段は有り得ん >>60
民度民度と言う奴にお前は高尚なの？って聞きたくなる
単に人との接触が苦手なチー牛なんだろ 「値上げは仕方ない😤」とか言ってる自称経営者目線の社畜のせいで不要な分まで物価が高騰してるんだよな
ホントにバカってのは邪魔なんだよな (ヽ´ん`)いつも頼んでたのが無くなってたり改悪されてる… 上げろよ
こういうとこがあるから薄給が罷り通るんだよ
つーか国は指導しろや >>1
少なくともペペロンチーノが質素すぎてもう頼んでないわ
かつての定番メニューがこのザマ 値上げしても来て貰えるような店を作らないといけないんじゃないの
マクドみたいな あの小エビのサラダが美味すぎるし
若鶏のディアボラ風は何度食っても飽きない サイゼリアの社長って神だな
政治家（省庁官庁の公務員）はなにも考えずにカネが無くなったら増税なのに
増税するのに給料はそのままのジャップランドの全社長も同罪だけど ちょうど一昨日サイゼ行ったんだけどスパークリングワインのボトル頼んだら開封済みのが来た
キャップ付いてるけどリングと分離した状態
もしかして瓶回収して中身だけ継ぎ足してんのか？ 適正な価格にしないと社員も喜ばないし客も苦しむだけだな 周りも上がってるんだから多少値上げしてもマクドナルドみたいに利益は増えるだろうになんでこんなに頑張ってるんだ？ そもそも学生御用達だったしなサイゼリヤなんて
値上げしたら来なくなる マックもココイチも滅多に行かなくなったな
やっぱり個人店が値段も味も上だ マックやココイチみたいな日本人から金巻き上げる新自由主義の犬に金落とすなら個人店に金落とした方がマシ >>69
疫病とかは致し方ないとしても、ランプ肉はまじで一刻も早くだすべき >>98
そうだよ
安いイタリアンが売りなのに
高校生のお小遣いでもワイワイできる空間作ってくれてることに感謝 >>96
はっきり言って邪悪だよな
業務の効率化ってのも多分に労働者をコキ使うって意味だからな >>77
メニュー自体減ると来店すらされなくなると思うんだがな 値上げしないとか言いながら高コスト品はやめるし、量は少なくしてるし値上げしてるよサイゼは。なら量そのままで値上げした方が潔い良いよ。 >>107
消費者としては安いほうがいいけど御前は肉屋を支持する豚か？ 株主総会で突き上げられて値上げせざる得なくなると思うｗ >>110
お前は労働者のことを奴隷か機械かだと思ってんだろうね いやいや値上げしろよ
物価があがらんと賃金も上がらんぞ ウヨさんインフレで景気の好循環じゃなかったの？？？ >>106
まじ？春のグランドメニューにないけど行けばあるのか 労働者すり潰しバトルを他の飲食に仕掛けまぁす！って意思表示だからな
物価そのものが上がってる中でやるのは人間イジメだよ 補助金入れると海外店は値上げして転嫁できてるらしいよね。日本には日本のやり方をして、グローバルでバランスを取る。
そこらの大企業よりよっぽどグローバル企業だよね ガストとか値上げしたファミレス行くと会計で2000円は高くなるからなサイゼ強い >>104
客単価上がって利益出してるんだから良かったんじゃね？
底辺ゴミカスレベルの奴ら来なくなるだげバイトも助かるやろ >>48
昨日の小5の息子と行って3,700円だった そのぶん従業員のタダ働き時間が増えるんだぞ
あれなんで取り締まられんのかな >>127
ありがとう
1,200円覚悟してたのに値段下がってて笑うわ >>121
上がってない人達がいる以上
その層向けの商売してくれてるんだから感謝だろ
本当に末端まで豊かになれば値上げすんじゃね 消費者心理をよくわかってるよね
値上げしろ値上げしろーって言われても着いて行けない消費者もいるわけで もうそういう土壌だよね
ジャップが貧しくなっていくのは国民性だから受け入れるしかないよ そう言うこと言ってサイレント値上げしたとこあるしなあ むしろサイゼリヤ行くと安すぎてビビる
味も量も不満ないからすごい 値上げしたところが潰れるまでミラノ風ドリアでしのごうぜｗ でも内容量減らしたり利益率低いメニューを消したりバイトは低賃金でこき使ったりしてるんでしょ？
それって値上げしてるのと同じなんだよね 素晴らしいな
給料が上がらない国民はたくさんいる
弱者救済 いいね明日行くわ
彼女はガチでサイゼで喜んでくれるからな 直近の四半期で更に業績悪化して日本だけじゃなくて会社全体で赤字
コロナ禍からの回復もあるのにいくら客来ても値上げしないせいで赤字やね
https://i.imgur.com/ipxr53u.jpg >>132
サイゼがブラック労働やってるなんて話あったっけ？ >>142
嫌なら行かなきゃいいだろ
客が値上げしろ値上げしろとかアホかと 嫌儲って働いてないヤツが多いから、これが労働者のサービス残業になる事が分かってない 他のファミレスが高すぎてビビる
サイゼは神
一生付いていきます 嫌儲公認なだけあるわサイゼリヤ愛してる
食べて応援だな明日はサイゼリヤのランチでも食いに行くかな >>154
客も労働者も同じ人間だって分からない愛国者ムーブやめろや サイゼは安売りもしない、安い時に行けばいいやになるから。サイゼ有能 ある意味で限界に挑んでる挑戦者だからケンモメンは見届けてあげなよ うちの会社も軒並み値上げしたけど
別に給料は上がってないぞ
むしろ下がったぞ >>165
流石にそれは転職先探した方がいいわ
長くないぞ… 原価高くなったらメニューから消すんだっけ？
徹底してるよな
他のとこはお客様に失礼とか意味不明な昭和の妄言かましてそれが出来ない 給料なんてあがってないところ多いからな
便乗値上げしていない飲食店を利用するのが正解 この前行ったけどうるさすぎてカオスだったな、あそこは冷凍辛みチキン買いにいくとこだわ 価格なりの味だからやはり自炊して自分好みの味にしちゃう 低単価低品質のバイトしか使えないようになるから回り回って客が離れてくだけやろ いやハンバーグランチ600円に値上げしたじゃん
牛肉100%に変えたとか言い訳してるけど
しかもサラダも付かなくなったし でも外国人はこんな低賃金の国に来ないし
年寄りだらけで働く人間が減って
奴隷がどんどん減ってるんだけどどうするんでしょ サイゼのあさりボンゴレパスタ安くて美味すぎて通いまくってたけど販売終了しちゃった… 場所によっては川崎駅前みたいに二件以上あってもいいと思うんだが 値上げしないのはいいけどメニューしょぼくなったよな
しょぼメニューで客離れするよ >>183
ジャップランドが『給料・バイト代を30割アップさせないと死刑』
という法律作らないのがいけないんだと思います 機械化とか効率化が進めばコストはむしろ下がるんだから維持は出来るはず
10年前20年前から改善せず客に負担を押し付ける企業は見習ってほしい >>196
サイゼは猫ロボ導入なんかもしてないんで店員に押し付けてるだけだぞ そんなこといっちゃって ミラノ風ドリアの容器小さいのに変えたの知ってんだぞ
なに成人ぶってんだよ 賃上げは一部の大手企業だけだね結局
政府が発破かけてこれ
未来永劫庶民の財布は潤わないのでサイゼの姿勢は正しい >>201
やっぱりそうだったか
実質値上げしてんじゃねーか
もともとそこも浅いから、少な過ぎて全然腹が膨れないんだよな >>201
これ万が一にも嘘だったらやばいことになりそう >>206
業者は値上げしてんじゃね？
サイゼリヤから圧力あったならヤバいけど 別に量減らせば良くね
足りないならなんか追加注文すればいいじゃん >>207
割とメジャーに言われてることだしなんならお前の280円発言の方がやばいぞ
ちなみに昔は299円だったが端数切り上げた 端数切り上げの値上げもしたし
ドリアの容量めっちゃ減ってるし
大盛りも屁理屈こいてやめただろ
5000円で納まってたのに5000円超えるようになったぞ >>176
🐔インフルで🐔少なくなったからしゃーない 量も減らしません宣言しないと消費者は疑惑の目で見ることになるんだが？ >>42
もっとゼンショーみたいな省力化進められんかね 先週サイゼ行ったけど大人二人で一人飲酒でも3600円だったわ
中華料理屋より安くて草
ちなみに間違い探しは9個しか見つからんかった 品質劣化と量減らしまくりで
ステマ企業だとバレ始めてるな 全商品値段2倍にしてイカを復活させろ
それならイカのついでにチョリソーとパスタくらい食べてもいい てて相対的に安すぎると乞食ばかりになるから多少は上げていいよ 最高だよ
俺はこの前サイゼで1200円分も食ったぞ で、貴様ら値上げされて給料上がったの？
上がってないやつが大半だと思うが
搾取されてる事に気づけやな
サイゼなんか人道的じゃんな >>72
CoCo壱行く程度には客層にこだわってる
CoCo壱はコストに見合う客層だ(静か)
１人でチェーン系じゃない居酒屋にも行く程度だな もう高校生以下の同伴あれば学割で良くね？サイゼも可哀想だぞ。 採算合わないから新メニューにします（ほうれん草ソテー）
これ バイトや社員の給料上げるより商品の価格を下げる方がお客様は喜ぶよ やっぱサイゼリヤだわ
丁度今チョリソーの美味さに感動して泣いてるわ😭 これは正しいわ
客層からして値上げしたら絶対に行かなくなる 客からしたら値上げしないのは良いと思うけど、サイゼで働いてる人はどう思うのかな。 税収減ったから税金上げようとしているわーくにのアホ政治家も見習え
税収減ったのは税金が高くて消費出来ないからだ >>205
この社長は有能どころじゃないからな
外食産業儲かるから始めよう→でも料理人は高いから雇わないなんて発想常人には出来ない
それで今のこれなんだから超有能 なか卯みたいに売れ線だけ値下げして他は上げろよ
全てのメニューマズいしまわりはガキだらけでうるさいし行く気にならねぇわ サイゼに限った話ではないがコロナ禍はさんで久しぶりに行ったら大して安くないし量減ってるし客層悪いし安いで売ってたファミレスはもうダメだろ >>122
今見るとマジパネェな
この調子で他の強豪を潰してほしいわ >>250
冷凍食品自販機置いて自分で調理にしよう 神企業やな
値上げと給料なんて実態として連動なんてするわけないからな
安い店で食う
これが消費者の正しい行動 サイゼリヤは経営者に謎のこだわり(経営ポリシー)が昔からあるからな
そのせいでもう一つ儲けられてない感じもするが
この踏ん張りが吉と出るか凶と出るか 値上げしてくれて構わないからもっと前みたいにメニュー増やしてくれ コップとか食器がマジでちゃっちくなったよなサイゼリヤ
食器の大切さを理解したわ 値上げせずとも客の給料上がってサイドメニュー多めに注文して貰えるようになれば長い目で見れば儲かるようになるかもしれないから >>1
店員の給料を語ってほしい。給料は上がったのか？ 量を減らすとか大盛廃止とか､
ステルス値上げしたら駄目だよ｡ サイゼリヤの鉄板は熱くないよね
来てすぐ触れるレベルに冷めてる
ステーキ頼んでもジュージューしてない。 実際に大半の企業は思うように給料もあげることができなかったな
サイゼリヤのやり方が正しかったのがばれてきている >>266
コストプッシュ型だから当然だな
サイゼ以外はまだ人道的と言える
サイゼの場合はコストが上がってるのは明らかなので
従業員をイジメてるか下請けをイジメてるかどっちか
4人で回してた所を2人にして、賃金ちょっとだけ上げるのは立派な搾取な？ サイレント値上げはされてんだろうけど
貧乏人でも気軽に注文できる値段であることは大事 >>269
値上げしないでやってるのが何よりのソースだろう？ サイゼがダンピングもコストカットもしてない神企業に思えるって青くていいなぁ >>272
値上げしないでやってるのが何よりのソースだろう？ >>275
サイゼってほんと酷いよな
従業員も関連会社で働いてる人を人とも思わないでさ
絶対に行かないしサイゼ行ってる奴は下に見るな
カネねンだろうな、みたいな
全部貧困が悪いんだけどな お前のせいじゃねーわ 近所に作ってくれたら行きたいんやけど
一番近くの店が離れてるからなかなか行かないなあ >>278
お前が搾取してないソース出せ
それともなにか
今までと変わらない価格でも、それなりに維持できてるって言うなら
今まではクッソ暴利だったワケか？ 底辺からボッタ食って世の中ナメてたの？ 値上げはしてないけどなんか料理も店もすごく安っぽくなった気がする まわりが値上げしているなか値上げしないってのは一つの戦略だわな
大盛りとメニュー減らしてコストカットしてるのかな >>288
そんな危ない橋は渡らんでしょサイゼも
制服に着替える時間もちゃんとすべての店舗で勤務時間内にやらせてたりするんかね
もしそれやってなかったらそこら辺のサイゼのバイトの子とっ捕まえて証人にしたら
サイゼが金払わなきゃいけなくなるしな サイゼだって十分儲けてるでしょｗ
400円払ってペラッペラのチーズだけで具も乗ってないピザ出してくるんだからｗ
300円のミラノ風ドリアはまあ悪くないと思うけどｗ サイゼが値上げしないから下をイジメてるって叩いてる人居るけど
値上げした企業がイジメてないって事は無いと思うぞ
大抵の企業は値上げはするが別に下を守る為じゃないからな
気にしてるのは「株主」の事だけで
多くの株主視線では短期的な利益が重要だから値上げしてる
サイゼは創業者（現会長）がメチャクチャ強いケツモチしてるから
短期的な利益より長期的な利益を追えるので逆張り出来る 値上げより質量減らされる方が足が遠のくけどな個人的には 500円ランチのパスタはそのままだったけど
ハンバーグは合挽の冷凍食品感強すぎる物になってサラダはちょい前まではレタスにポテサラにサイゼリヤソースだったのに甘すぎるざく切りコールスローのみ
値上げしろや 多くの企業は最終的な「利益」が経営者の評価になるから
最近の材料や燃料の高コスト化を吸収出来ずに
なんとしても利益を出す為に値上げしてる
サイゼは創業者のケツモチがあるから
短期的な利益が下がっても「客数」を増やせばいいと長期的な方針に納得して貰える 安くて嬉しいけどランチ食べてるとさみしい気分になる
スープが薄過ぎる 世界中の国々が日本と同じように値上げを悪としていたならばサイゼは正しい経営を行なっていると言えただろう
だが現実はそうではない
今は結果を出せていてもいずれは値上げを選択せざるを得ない日が必ず来る
日銀が政策金利を利上げせざるを得ない日が来るのと同様にな >>301
正しい経営なんて無いと思う
色んな企業が違う方針に進む事で消費者が取捨選択出来る事が重要かと 日本も昔は経済回して継続的にインフレしてもっと経済回るのが普通だったのに一体なぜ… 値上げしそうなものはメニューから消してるんだってね チキン減らします
パスタ大盛りなくします
パスタ改悪します
行かねーよ😂 日本は全体的に貧しくなるとともに貧富の差も広がってる
底辺層側をターゲットにするなら価格は据え置いて質を下げるスタイルが良い イオンは去年値上げ後のばしで頑張ったが失敗だったよな >>315
商売人は余計な付加価値をおしつけて値上げする悪癖があるけど
この2社はシンプルに安いから偉い >>316
値段固辞してシンプルに不味くなってたら意味ない
マクドで十分になる 材料のほうで調整するのはどうなんだ
誰も味のクオリティは求めてないってことか >>1
辛味チキンを5本から4本に減らして値段そのままな理由を説明してよ社長さん は？辛味チキン本数減らしてお値段そのままでやったよね？
何言ってんだこの馬鹿社長 辛味チキン通販で売ってる唯一の商品やん
店で減らした分で稼ぐつもりかよ >>303
もう成長の余地なしだから奪う方向にシフトしただけ 世間の給料が上がりきるまで自分達は賃金を上げないということか
いわばまさに経済界のしんがりなのであります 品質とサービス低下と従業員負担増で価格維持してケンモジサン集まってきて良いことなんて何一つないと思うが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
