胸肉を柔らかくすることに命懸けてる勢力おるよな。もも肉買えよ… [858219337]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-Z0of) 2023/05/06(土) 13:09:29.41 ID:6ORjWMV6M●]

ダイエットに効く「鶏の香味焼き」献立。ふっくらしっとりの鶏胸肉で大満足
https://news.yahoo.co.jp/articles/6546f3c9d5f05c5627245680732deccbaa25113c

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb0d-tcUg) 2023/05/06(土) 13:09:54.61 ID:mYD2SvBE0]

塩麹に漬けたりしてそう

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6a2-tcUg) 2023/05/06(土) 13:10:35.03 ID:Ipe3V2Nf0]

フォークで滅多刺しにして砂糖水でいいだろ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-15tC) 2023/05/06(土) 13:10:56.55 ID:fW9fh9xk0]

サラダ以外は美味しくない

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb3a-X0hN) 2023/05/06(土) 13:12:12.91 ID:e0JgeBsK0]

唐揚げはむね肉の方がうまい

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-aV47) 2023/05/06(土) 13:12:38.32 ID:YMFhKuXGa]

片栗粉使うと洗うとき面倒になる

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-DWzc) 2023/05/06(土) 13:12:43.88 ID:bufniObB0]

モモって脂っこくて筋っぽいし臭くね

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-nLn4) 2023/05/06(土) 13:12:52.72 ID:4gvlZBRM0]

脂質ガーカロリーガー

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-Md+Q) 2023/05/06(土) 13:13:14.29 ID:cNNRckFW0]

胸肉ダイエットしてて久しぶりにもも肉食べると脂がクドく感じる

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-zz+X) 2023/05/06(土) 13:14:05.51 ID:ZlNp9TdIa]

おっぱいっておいしいのかな

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d260-zU7V) 2023/05/06(土) 13:16:14.54 ID:LadS+tI50]

四角く切って水から煮るだけで舌で潰せるほど柔らかくなるから特に工夫したことない
当たりばっか引いてんのかな

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7286-FTBk) 2023/05/06(土) 13:16:22.10 ID:XbnecAvt0]

弾力性いらないんだけど、どうしてもプリプリになっちゃうんだよな。

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfba-pgLi) 2023/05/06(土) 13:18:06.95 ID:qpOZFvHl0]

もも肉高くなったなグラム140円くらいする胸は半額

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c2c1-ddrH) 2023/05/06(土) 13:21:54.74 ID:GnXEFjSt0]

脂質がねおじさん「脂質がね」

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6395-h9Ot) 2023/05/06(土) 13:22:51.58 ID:LWTIAf6P0]

皮剥がせばカロリーそんな変わらんしな

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-PGmZ) 2023/05/06(土) 13:25:15.70 ID:uTroKBGoM]

油が消化できなくなった枯れたおっさんが文句言ってるだけ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 921e-U0o7) 2023/05/06(土) 13:26:53.62 ID:CF9pT4iQ0]

タンパク質分解酵素に漬け込む

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW deb5-9hvz) 2023/05/06(土) 13:28:21.54 ID:2LN5cVog0]

ハムにしたらええねん

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 168f-ZcA3) 2023/05/06(土) 13:32:43.29 ID:M9VlHrfV0]

いうほどもも肉って柔らかいか？逆に胸より堅いだろ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33a2-2b/V) 2023/05/06(土) 13:33:26.10 ID:KEja5q6Y0]

胸の方が旨いし安いから好き

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 939d-O5MS) 2023/05/06(土) 13:35:37.35 ID:q5MIwizC0]

むね肉のパサつきを無くすために水分をどうこうやってる奴は全部無駄
足りないのは油分なんだから

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-6/PJ) 2023/05/06(土) 13:38:18.82 ID:TeAWEWxX0]

https://i.imgur.com/JXSGFxz.jpg
https://i.imgur.com/F7Fghy2.jpg

重曹漬けよね🐔

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-ZIZ4) 2023/05/06(土) 13:39:45.17 ID:2G62Y8MH0]

低温調理器でまとめてサラダチキン作っとけよ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb2c-tcUg) 2023/05/06(土) 13:41:52.42 ID:Nr27jYNS0]

胸肉嫌いな俺が好きなレシピ二つ

A　カレーを普通に作って、茹でた胸肉を細くさいていれて食べる
B　胸肉を焼肉の2-3倍くらいの厚さに切って小麦粉つけて油たっぷりで焼いてケチャップつけて食べる

どっちもうまいぞ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7280-0ao9) 2023/05/06(土) 13:54:55.69 ID:JiGyM4ne0]

>>1
冷凍もも肉2kgと国産胸肉2kgの価格差が無いから無意味

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-KeI6) 2023/05/06(土) 14:00:13.93 ID:AGvRJQ9LM]

柔らかさより味に命かけろよ

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e7f-oPdX) 2023/05/06(土) 14:16:53.99 ID:YzmYiCbH0]

胸肉のが美味しいのに🥺

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM42-YTwn) 2023/05/06(土) 14:55:25.33 ID:lxtFowuGM]

旨味は胸肉のほうが強い

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-yypO) 2023/05/06(土) 14:56:22.46 ID:YOssXqcta]

ディジョンとビネガーで漬けて
マンダリンチキンサラダにしてる

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfaf-O5MS) 2023/05/06(土) 14:56:35.39 ID:Fu93Q/ZL0]

ももはグニュっとした感じがな・・・

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd32-yPLC) 2023/05/06(土) 14:56:38.76 ID:IGVMi9mfd]

インド料理の胸肉ってどうしてあんなに柔らかいんだろう

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6a2-KeI6) 2023/05/06(土) 14:56:59.74 ID:tP61y7E60]

もうむね肉すら高くて買えない時代

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b78f-KeI6) 2023/05/06(土) 14:59:28.17 ID:s3o2hXJd0]

どっちもおいしいと思ってるから唐揚げ屋のレビューで胸が混ざってるとプリプリ怒ってる人達の気持ちがわからない
あいつらケンタッキーもドラム選んで食うのかな

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-tOW/) 2023/05/06(土) 15:03:17.53 ID:/91r3I5fa]

金ねンだわ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6f7-tcUg) 2023/05/06(土) 15:04:45.32 ID:I7IqIDfG0]

>>31
ヨーグルトに漬け込むからじゃないか？

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf62-H5vb) 2023/05/06(土) 15:08:12.93 ID:Fzj4QaRX0]

チキンカツとかチキン南蛮なら胸の方が多いうまい
でも1日経つとパサパサで固くてまずい

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd52-1Ajz) 2023/05/06(土) 20:30:11.95 ID:fmz77CCyd]

>>22
今回は業務スーパーで買い物してないの？

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-6/PJ) 2023/05/06(土) 21:14:29.76 ID:TeAWEWxX0]

>>37
https://i.imgur.com/H9kXy4A.jpg
https://i.imgur.com/USpKrbc.jpg
https://i.imgur.com/5DBp3xU.jpg

当然してるよ😎タマゴも安かったっちゃ🍳

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 92ad-nMxP) 2023/05/06(土) 21:16:46.17 ID:ARWCTq+80]

何も入れないただの水に浸けとくだけでもいい10分くらい
といっても下処理の影響なんて微々たるもの
火の通し方がすべて
余熱はもちろん鍋から降ろして口に入る時間まで計算できるやつがむね肉を制する

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-ljS2) 2023/05/07(日) 03:28:15.45 ID:5ZFji9YCd]

イミダゾールペプチドは鶏むね肉二次ないんだよなぁ